眼底病是眼睛的多發病之一，由於其原因複雜致盲率高，故應引起足够重視。首先我們看看眼球的外部結構――眼球壁。眼球壁有三層膜構成，外層為白色鞏膜，中間一層呈棕色的稱脈絡膜，內層為視網膜。每一層都有動脈，靜脈血管負責供給營養，但一旦內二層膜發生病變，就會引起組織工作癱瘓，引起眼底病。
眼底病的食療方法：
1、植物類多用於熱性眼底病的輔助治療，比如冬瓜、絲瓜、苦瓜、莧菜、芹菜、綠豆、赤小豆、海帶等具有清熱解毒、利水消腫、活血通絡作用，而黃米、高粱米、玉米、小米、黃豆、黑芝麻、木耳可益氣養血明目。這些食物雖然主要用於熱性眼底病的輔助治療，但雜性眼底病氣血不足者也可以食用。
2、肉食類主要用於雜性眼底病，或者熱性眼底病的恢復期輔助治療。牛肉和羊肉具有益氣養血明目的功效，肝、雞肉、鴨肉補腎益精血，猪肉、雞蛋和鴨蛋滋肝腎養陰液，魚類則具有補腎益氣、滋陰養目的作用。但這類食物應少食多餐，不可暴飲暴食。
3、水果除了提供常見的維他命外，有些水果還非常適用於熱性眼底病，如梨、蘋果、桔子、鳳梨、桃、杏、西瓜等。對於雜性眼底病來說，最好多吃栗子、胡桃仁、蓮子心、龍眼、紅棗等。