高血壓患者平時的飲食很重要,現在小編就向大家推薦幾種宜於高血壓病患者的養生食譜:
薺菜拌豆腐
薺菜半斤,洗淨水焯後切碎;豆腐1塊,開水稍燙盛盤內,上撒薺菜末,加調料淋香油。
油菜肉片
油菜半斤,洗淨均小段;雞肉2兩,切薄片,料酒、鹽、澱粉拌勻煨1刻鐘。油鍋煸油菜半熟盛出,再加油爆炒雞肉片,入油萊加調料。
夏麻煲猪肉
夏枯草、天麻各1兩,煎水20分鐘去渣;瘦猪肉3兩洗淨切小塊入煲中,加藥汁小火燉爛加調料。
雪羹湯
荸薺2兩洗淨去皮,海蜇頭反復漂洗去鹽分沙粒。一起放入煲中,小火燉1小時加調料。
清腦羹
銀耳1兩,泡開洗淨;生杜仲1兩煎20分鐘取汁,與銀耳同燉3~5小時,銀耳熟爛,加甜或鹹調料。
綠豆湯
綠豆3兩,大棗10個,薏米1兩,洗淨同煮至熟爛,加甜或鹹調料。
菊花粥
白菊花1兩洗淨,煮20分鐘取水;玉米3兩,山藥1兩,薏米1兩,洗淨入菊花水同煮成粥。
二花茶
山楂10克、蓮子心5克,銀花、菊花各3克,泡飲代茶。