冬季膏方怎麼補?飲食减鹹與增苦

膏方可調補人的精、氣、神,平調陰陽,恢復人體內環境穩定,增强抵抗力,改善或治癒某些疾病,達到治病强身的目的。以上情况可經醫生辨證診斷後,服用膏方來調治疾病。

冬三月是一年中氣候最寒冷的時節,自立冬開始,自然界呈現出陰氣漸長、陽氣漸弱的趨勢,人體的陽氣進入收藏的狀態。囙此,冬季養生要順應體內陽氣的潜藏,以斂陰護陽為根本。

俗語言:“冬令進補,來年打虎。”冬令是服用膏方的最佳季節,以滋補為主要功效的膏方容易被人體吸收儲藏,多由冬至即“一九”開始服用,至“九九”結束。

一、膏方何時補,應依病情而定

膏方又稱“煎膏”“膏滋”,是在大型複方湯劑的基礎上,根據人的不同體質、不同臨床表現而確立的不同處方,通過反復煎煮取汁濃縮後,再加上阿膠、鹿角膠、龜板膠等膠質藥物,經過特殊加工製作成膏狀的中藥製劑。膏方可調補人的精、氣、神,平調陰陽,恢復人體內環境穩定,增强抵抗力,改善或治癒某些疾病,達到治病强身的目的。

什麼人可以吃膏方、怎麼吃膏方,需要根據個人體質、病情,由專業醫生决定。

1、什麼人適合進補膏方?

①身體虛弱、經常感冒者。

②中青年人群中工作量大、體力消耗透支過多,難以自身恢復者。

③經常感疲乏困倦、精力不足和睡眠品質下降者。

④有慢性疾病已經治癒或雖未治癒,但較穩定,可服用膏方以繼續治療、鞏固療效、增強體質。

⑤病後、術後、出血後處於恢復階段者,包括腫瘤(術後、放化療後)、月經過少、痛經、帶下病、不孕症患者等。

以上情况可經醫生辨證診斷後,服用膏方來調治疾病。

2、服膏有禁忌

患急性病者,不宜服膏;換服新藥時,應該暫停服用膏方。

服膏時要進食易消化的食物,避免螃蟹、貝類、帶魚等海鮮易過敏食物。

服膏時不要喝茶、咖啡等。根據藥物的内容忌口,如藥裏有人參的就不能吃蘿蔔等。

為保證療效、避免不良反應,須遵醫囑。

3、膏方的服用時間也有講究

一般來說,病在下焦,欲使藥力迅速下達者,宜在飯前30~60分鐘服用;病在上焦,欲使藥力停留上焦較久者,宜在飯後15~30分鐘服用;長期失眠、疲倦的患者,應在睡前15~30分鐘服用補心脾、安心神、

鎮靜安眠膏方;有一些滋膩補益藥應空腹服用(使藥物迅速入腸);如有腸胃不適,可改在半饑半飽時服用。

二、飲食减鹹增苦,補養心氣

除了進補膏方,冬季也應該注意衣食住行各方面的保健。腎“通於冬氣”,冬季養生的關鍵在於對腎的保養。飲食上,針對腎陰虛與腎陽虛分別調養。腎陰虛者,常見肺熱咽燥、腰膝酸軟、頭暈耳嗚、舌苔偏紅,可進食枸杞子、銀耳、甲魚等;腎陽虛者,常見肢體畏寒、精神萎靡、腰酸耳鳴、舌淡、舌體胖等,可進補羊肉、鹿茸等,或多食黑色食物,如黑棗、黑木耳、黑米、黑豆等。

對於體質平和的普通人來說,寒冷時可進食溫性食物,如高梁、大棗、龍眼肉、羊肉、雞肉等。但注意燥熱之物的攝入要適可而止,以免使內伏陽氣鬱而化熱。為預防風寒感冒,平時可多食熱粥。

冬季乾燥的空氣會導致皮膚缺水開裂,伴隨乾咳、便秘等,應注意養肺潤煤,可多飲水,多食蔬菜、水果等富含水分、纖維的食物。古有“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”的說法,雖有些誇張,卻很有道理。蘿蔔有順氣消食、止咳化痰、除燥生津、利大便等功效。

但冬季腎氣旺盛,飲食上要格外注意减成增苦。腎主成,心主苦,苦味食品能使心氣得到補養,避免腎水過旺,損傷心陽。

三、養冬就是養陽氣

陽氣的盛衰標誌著人的生理功能活躍程度,而冬季寒邪盛,易傷陽。若人陽氣虛弱,生理機能受到抑制,則產生一派寒象,如畏寒、惡寒,脘腹、腰膝冷痛,夜尿頻等。天氣寒冷時,要注意避寒保暖,衣著隨氣候變化適時增减,以溫暖舒適為原則。衣著過於單薄,易感受寒邪;若過於厚重,則腠理開泄,亦易導致寒邪入侵。

冠心病患者在冬季要格外小心,因寒冷刺激,使外周血管收縮、痙攣,易加重心臟負荷。除要堅持日常服藥外,還要隨身攜帶保健急救藥;不可驟然離開溫暖房間,暴露於寒冷中;著裝以輕便、保暖為主,戶外活動時可戴口罩。既往有風濕性關節疾病的人,還要注意關節部位的保暖,特別是雙膝關節。

凍瘡也是冬季的好發疾病之一,產生的主要原因無非有三:寒冷、潮濕、血液迴圈差。素有凍瘡的人,要注意保暖防濕;常活動手脚、塗護膚油脂,並適當按摩,改善血液迴圈,外出可戴耳套、口罩、手套等;常以溫性中藥浸泡或熱敷患部。

保暖有三個重點:頭暖、背暖、脚暖。

頭為諸陽之會,受冷後易引起頭痛、感冒,外出時應佩戴帽子、圍巾,保護頭部的陽氣。背是陽中之陽,是督脈及足太陽膀胱經循行之地,風寒邪氣極易從背部入侵,引起腰背、肢體肌肉、內臟不適甚至得病,可內著羽絨馬甲保暖。“養樹護根,養人護脚”,寒從脚起,足部受邪必影響內臟,要注意足部保暖,穿較厚的鞋襪。

四、冬季不宜“聞雞起舞”

寒冷的冬季,不應擾動陽氣,要早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠時間,每天保證7~8小時睡眠,以利陽氣潜藏,陰精積蓄。雖有“冬練三九,夏練三伏”的說法,但要講究鍛煉管道和時間。避免霧天鍛煉,在陽光充足、空氣新鮮和避風的地方做運動。普通人不建議冬泳。

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