體虛和慢性腸胃炎患者凉茶中的主要成分大多屬於寒性，體質虛弱的人平時就有怕冷、怕風、多汗等症狀，飲用凉茶後不僅會加重，嚴重者還會傷及脾胃，甚至導致腹痛和腹瀉。
氣虛體質者夏季應喝點由西洋參、太子參等製成的參茶來代替凉茶。
風寒感冒者夏季因空調溫度過低或淋雨而引發感冒者，如果表現為怕冷、流鼻涕，再喝凉茶極易加重症狀，不利於感冒的治癒。
經期女性女性月經期處於失血狀態，抵抗力降低，此時若喝寒性的凉茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經，嚴重者可造成月經不調。
孕婦和新產婦是藥三分毒，為了寶寶健康，准媽媽最好不要喝凉茶。
剛生完寶寶的媽媽身體極為虛弱，喝凉茶不僅不利於產後臟腑功能恢復，還會傷及脾胃，引發日後的腹部冷痛。
老年人和孩子老年人的脾胃功能相對减弱，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，含黃柏、黃芩等成分的凉茶過於寒凉，會進一步損傷他們的脾胃，引起消化不良、厭食、腹瀉等。