去中藥店，就會發現中藥被分門別類地放在各個櫥鬥裏，其作用是不僅方便易取，而且可隔離不同中藥相互之間串味而影響療效。這種櫥櫃業內稱為百眼櫥，也稱中藥鬥、中藥櫃、中藥櫃子、藥櫃子、藥櫥子、藥斗子。由於藥櫥上下左右七排鬥（不包括底層的三個四格抽屜），故又稱七星鬥櫥。
百眼櫥，顧名思義是櫥鬥多到百個的意思。如今中藥店裡的百眼櫥主要用於裝飲片，一般鬥架高約2米，寬約1.5米，厚約0.6米，裝藥鬥60～70個，有的在鬥架最下層設3個大鬥。每藥鬥中又分為2～3格，底部大鬥一般不分格，以裝有些體積大而質地輕的藥材。一個鬥架約裝藥150～170種，故起名百眼櫥。
百眼櫥使用歷史悠久，相傳與東漢末名醫華佗有關。華佗一生行醫各地，聲譽頗著，在醫學上有多方面的成就。他精通內、外、婦、兒、針灸各科，尤擅外科。華佗不僅醫技精湛，醫德也有口皆碑。生活於東漢末的華佗，時值軍閥混亂，水旱成灾，疫病流行，人民處於水深火熱之中。囙此，華佗十分同情受壓迫受剝削的勞動人民，他不願做官，集中精力研究醫學，為群眾解除病痛，而且對無力支付醫藥費的窮人减少或免收醫藥費。
一次，有人用木車載著一個姓李的木匠來到華佗處，木匠因幹活時不慎碰破了腿，請了附近郎中醫治無效，囙此慕名而來。華佗通過診斷開出處方，並囑咐病人藥用完後來複診。但是，過了預約複診時間多日，不見木匠前來。於是，華佗就上木匠家門詢問病情，只見病人躺在床上面容憔悴，難以行動，顯然是停藥後導致病情加重。華佗問病人不來複診的原因，病人為難地說：“我已無抓藥的錢，眼下又連鍋都揭不開了，只好在床上等死！”華佗聽後馬上回答：“沒錢看病為什麼不跟我說，我可以為你免費治療。因為你不看病腿會潰爛，甚至致命。”說完，華佗及時給病人上了藥，還留下了一點錢給他日常開銷，並定期免費給他換藥，直至病情痊癒。
腿脚利索後，李木匠為了感謝華佗的救命之恩，特地登門致謝。在與華佗交談過程中，李木匠看到華佗的藥放在大大小小的布袋裏，用起來很不方便。正苦於無法報答華佗的李木匠，心想按照華佗需求做個藥櫥不就可以解决這一問題嗎？於是，李木匠說：“先生終年為人看病，行醫積德，但藥材放在布袋裏，使用不便，而且容易黴變，我按照您的要求做個櫥櫃吧。”
回到家中，李木匠按照華佗提供的用藥品種和每味藥需要的體積，經過反復琢磨，終於做成了百眼櫥。從此，李木匠與華佗結為莫逆之交，百眼櫥也流傳至今。