橘皮木香肉片湯具有行氣止痛,健脾安胎的作用,是孕期的一款好食譜。
主料:猪肉(瘦)200克
輔料:陳皮6克木香6克當歸10克
調料:薑5克鹽1克澱粉(豌豆)5克植物油10克
製作工藝
1.瘦猪肉切成片,以鹽和濕澱粉調勻碼味;薑切片。
2.鍋內放油燒熱,先放薑片和肉片,再加清水燒開後,放入陳皮、木香,以鹽調味,稍煮即可。
相關人群本湯適用於氣鬱腹痛、痛連兩肋或情緒不安症狀的人食用。
橘皮木香肉片湯具有行氣止痛,健脾安胎的作用,是孕期的一款好食譜。
主料:猪肉(瘦)200克
輔料:陳皮6克木香6克當歸10克
調料:薑5克鹽1克澱粉(豌豆)5克植物油10克
製作工藝
1.瘦猪肉切成片,以鹽和濕澱粉調勻碼味;薑切片。
2.鍋內放油燒熱,先放薑片和肉片,再加清水燒開後,放入陳皮、木香,以鹽調味,稍煮即可。
相關人群本湯適用於氣鬱腹痛、痛連兩肋或情緒不安症狀的人食用。