一、時間
在種植五味子之前應先瞭解最佳的種植時間，應避開氣溫太高或太低的天氣，一般種植都是在春季進行的。具體的時間和氣候有關係，大概時間是在5月份的上旬，一直到6月份中旬之間都可以進行。
二、選種
可以直接去商店或者市場上購買，也可以在秋季的時候保留果穗當作種子使用，保存的時候應時刻保持乾燥。但是，不能用火烤或者是鍋炒，建議放在通風的乾燥處晾乾。
三、處理
它的種子是不能直接播種的，需先把種子放到清水裏泡上一周的時間，並且要每2天就更換一次水。撈出後瀝幹水放在濕沙中，混合之後放在0.5m深的坑裡面並蓋上一層101-5cm厚的土壤，接著覆蓋上柴草，等待春季播種。
四、播種
到播種的時間之後把處理過的種子播進去，並給它覆蓋上薄薄的土壤。在育苗期間最好是用草簾給它搭建一個棚架，等到種子萌芽並生長出2-3片真葉的時候將棚架撤掉就行。
