一、修剪時間
薰衣草的修剪時間一般在春季，秋季也能修剪，但不能重剪，否則會影響植株過冬。通常要選在晴天進行，如果是陰雨天氣，修剪的傷口很容易感染，影響它的恢復。
二、修剪方法
1、摘心：摘心是在薰衣草苗期進行的修剪，一般在它長到10釐米高的時候，將它的頂芽剪掉，這樣就可以限制植株的高度，以免它徒長。同時由於植株失去了頂端優勢，它的側枝也會開始萌發，這樣就會變得更加茂盛了。
2、修枝：在薰衣草種植兩年後，植株基本上成形，之後每年都要適當修剪。首先要將它的細弱枝剪掉，以便讓養分能够集中在強壯的枝條上，提高它開花的能力。另外如果植株有患病生蟲的情况，也要及時的剪去病枝和病葉。
3、剪花：由於薰衣草有很獨特的香氣，想要更好的保留氣味或者用來製作精油，需要在花期將它的花朵剪下。一般要在花朵下方第一節的地方下剪，不要剪的太短，不然不容易保存。如果剪的太晚，它的味道就會變淡很多。
三、注意事項
給薰衣草修剪一定要用鋒利的剪刀，保證切口的乾淨和光潔。修剪後要噴灑多菌靈，並將其放到通風處晾乾，以免傷口感染病菌，導致植株患病，影響它的生長發育。