優點：
結合了莊嚴和強壯的本質，勇敢而溫順。高貴多於歡快是馬士提夫正確的風度。
馬士提夫獒犬沉穩，和善，忠實。該犬具有强烈的攻擊性，活力充沛、快活，也具有沉穩、忠實、富有感情的性格。飼養者嚴格的加以訓練，該犬能够成為一個能力極强的守衛犬。
性格忠實穩重，聰明，對主人極為和善，尤其喜歡和小孩玩耍。在國外，被人們視為家庭的成員，是感情豐富的家庭犬。
缺點：
太好强，警戒心重，容易攻擊陌生人。
馬士提夫獒犬漂亮，強壯有力，分佈於全世界所有大陸，但它的分佈還是不及它的德國同胞羅威那犬。原因是馬士提夫獒犬性格倔强，不服從命令，且過分保護它的主人。
馬士提夫犬酷愛大自然，需要大量的空間進行跑步鍛煉，所以一般居住公寓的家庭不適意飼養。