五脚猪好養嗎
海南五脚猪又名香猪，是海南本地的小種母猪在其發情期，就把它放到山裡去找野豬配種，然後生下具有野豬習性與體質的小猪，它們像野豬一樣脚短小，嘴巴尖長，喜歡在野外到處拱土覓食，走起路來嘴巴貼著地，從後面看就像五只脚，所以當地人就叫它們“五脚猪”。
五脚猪又名香猪，是五指山人對本地原種豬的稱呼。其實它還有一個好聽的名字叫“多情猪”，據說這種猪是五指山農民放養的家豬整天在山地裏尋食時與野豬偷情產生的後代。五脚猪這個名字很怪，怪就怪在第五只“脚”上。海南本地的小種母猪在其發情期，就被放到山裡去找野豬配種，然後生下具有野豬習性與體質的小猪。這種猪像野豬一樣脚短小，個體不大，重量輕，養一年也只有百來斤，嘴尖且長，喜歡在野外到處拱土覓食，走起路來嘴巴貼著地，嘴不離土，從後面看就像五只脚，所以當地人認為它的嘴也是一隻腳，就稱之為“五脚猪”。
雖然它也是家豬，可是飼養過程中未加圈養，一日飼養二至三次後任其在外自由覓食和活動，因而它皮厚油少，肉質結實，鮮嫩爽口，味道芳香，多吃不膩。白不管是白切、燒烤或火鍋都味道具佳，風味獨特。