藍莓具有防止腦神經老化、保護視力、强心、抗癌、軟化血管、增强身體免疫力、增强身體營養補充等作用和功效。經常食用藍莓,對於身體抗自由基、抗氧化以及增强身體免疫力、提高腦力,都有良好的作用。因為它含有豐富的類黃酮,可以緩解老年性記憶力減退、保護視力,以及老年性黃斑變性,都有良好的調理和降低。另外,對於身體的血管擴張、降低血栓以及心臟病的危險,都有良好的作用。對於身體出現的糖尿病以及心腦血管疾病,有明顯的改善作用。因為它含有豐富的花青素,可以遏制腫瘤細胞的生長,可以防治腫瘤的病變,對於身體出現的膀胱炎,可以防止細菌黏附於膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染,都有良好的調理和治療作用。另外,它含有豐富的膳食纖維,能够促進胃腸蠕動、防止便秘。
藍莓一天吃多少為宜?
藍莓性質寒凉,含有大量的糖分,不宜多吃,容易導致腸胃不適,血糖升高及攝入過多糖分,影響身體健康,引起發胖等現象。成年人一天吃50克左右最為適宜,最多不宜超過200克。
哪個藍莓品種又甜又好吃?
兔眼藍莓:對於大部分人來說,都會認同兔眼藍莓是最甜的藍莓品種吧!兔眼藍莓在成熟前顏色鮮紅與兔眼類似,由此得名。兔眼藍莓多是人工栽培,這種藍莓往往汁水較為充足,口感非常甘甜。
迪克西:迪克西屬於晚熟的雜交藍莓品種,它的果粒較大,甜度也較高。而且,迪克西的產量也非常高,不僅吃的時候甜度較高,它的存活率也較高,非常適合種植在家裡。
粉藍:粉藍是藍莓中較為早熟的一個品種,它是美國的一個品種。粉藍的個頭較大,吃起來不僅汁水充足,味道也較為甘甜,聞著還有一種芳香的味道。
雙豐:雙豐藍莓還有一個別名叫做甜心,從這個別名中就可以看出它是一個口感非常甜的品種了。雙豐與其他藍莓不同的是,它不僅有著藍莓本身的香甜,還有一股濃郁的芒果味兒,非常特別。