車厘子其實也是櫻桃的一種,屬於歐洲甜櫻桃,也就是由國外進口的,為了和中國原產櫻桃區別開來,將他們成為車厘子。
1.外觀不同:
車厘子顏色呈暗紅色,比普通的櫻桃會大一點並且硬一些,果肉也會細膩些,多汁。國內的櫻桃呢,顏色是紅豔的,小一點,皮也很薄;味道嘛,甘甘甜甜的有點酸。
2.生長習性不同:
我們知道啦,車厘子的原產地是美國,成熟期一般在每年的6月中旬持續到8月中旬,屬於季節性的水果。而國產櫻桃抗寒能力稍微弱了點,成熟期為每年5月,持續的時間也比較短,大概一個月左右。
3.價格不同:
“車厘子”也有個高貴水果的戲稱哦,因為其是進口水果,相比較於國產櫻桃,成本較高,所以通常車厘子會比國產櫻桃售賣的價格高。
嗯嗯,相信大家都明白啦,她們倆呀還是有些差別的,而且價格也都不便宜,既然如此,那麼櫻桃除了好看好吃,到底有什麼樣的營養價值呢?
1.含鐵量高:鐵,是我們體內代謝中被身體反復利用的元素之一,對於血紅蛋白、肌紅蛋白等的形成起著關鍵性作用。櫻桃含鐵量特別高,可防治缺鐵性貧血也可增強體質。
2.維C高:櫻桃的維他命C的含量非常豐富,比很多水果都高。而維C的補充對於女性來說是非常重要的哦,可以美容養顏。
3.控制糖分:櫻桃含有果膠、花青素等,可以有效的地控制機體對糖分的吸收速度,囙此,對於糖尿病患者來說,這是非常適合食用的水果,但是也不可過量呀,櫻桃還是有些糖分的。
4.促進睡眠:櫻桃中含有一定的褪黑素,而褪黑素與日常的睡眠息息相關,對於失眠人群來說,不妨試試平時多吃櫻桃,有助於提高睡眠品質。
車厘子和櫻桃哪個貴?
一般價格便宜的是櫻桃,價格昂貴的就是“車厘子”,因為車厘子是進口的水果,成本比較高,而櫻桃一般是中國大棚種植的,但是車厘子比櫻桃貴也不是一定的事情。曾經在2009年武漢晨報中就有報導過“國產櫻桃貴過進口車厘子”的事情。
車厘子產自美國、智利、紐西蘭等國,一般每年的11月份到次年的3月份,在武漢市場上大量出售,而4月初,正是櫻桃上市的時節,這時車厘子也會退出武漢市場。“去年車厘子批發價最貴時,每斤也在85元左右。”武漢某果行總經理曾先生稱,春節期間,5斤裝的車厘子批發價也不過260元,便宜的時候,批發價不過20元一斤。而每年4月,國產櫻桃陸續上市,一般價格都會比車厘子低,這時外國商家會主動退出中國市場。然而,今年的情况卻大不一樣,櫻桃初上市,價格已遠遠超過車厘子的價格。
櫻桃賣到158元一斤,一顆就要4塊錢,櫻桃為何這麼貴?華南果批市場工作人員楊女士稱,今年新上市的櫻桃價格確實比較高,去年櫻桃上市時,最貴每斤的批發價在70元左右,而今年最貴時批發價都要100多塊錢,漲幅達到50%左右。“今年受雨水天氣影響,山東櫻桃減產了。”楊女士說,再加上今年人工費、運費、油價等成本都在上漲,櫻桃價格自然比往年要貴。
“現在上市的櫻桃是大棚種植的,量少價高。”武漢某果行總經理曾先生說,為了追求高額的經濟效益,山東櫻桃也分為大棚種植和自然成熟兩種,大棚栽種的櫻桃要比自然成熟的櫻桃提前至少一個月上市,價格卻要高出好幾倍。“不過,今年的櫻桃確實貴得離譜。”他說,現在買得起高價櫻桃的,還是少數高消費人群,或是高端消費場所有需求。櫻桃素有“春果第一枝”的稱號,本來物以稀為貴,再加上人為的營養價值的炒作,使得吃櫻桃成為一種身份的象徵,價值越炒越高。
車厘子和櫻桃的營養價值有哪些?
車厘子的功效:車厘子有補中益氣,祛風勝濕,主水穀痢,止泄精等功效。主治病後體虛氣弱,氣短心悸,倦怠食少,咽幹口渴,及風濕腰腿疼痛,四肢不仁,關節屈伸不利,凍瘡等病症。
櫻桃的食療作用
1、抗貧血。櫻桃含鐵量高,位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
2、防治麻疹。麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能够預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
3、祛風勝濕、殺蟲。櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很强的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
4、收澀止痛。民間經驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養顏駐容。櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維他命C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。