吃完榴槤是能喝牛奶的，榴槤與牛奶同吃是沒有什麼問題的。一般來說從食物中過量的攝取咖啡因，會導致的血壓增高、心慌、失眠等不適，但食物中是否含有咖啡因，是食物本身固有的性質，兩種不含咖啡因的食物放在一起是不可能憑空產生出咖啡因的。
榴槤和牛奶顯然都不是富含咖啡因的食物，牛奶中不含咖啡因，榴槤中也不含咖啡因，兩種不含咖啡因的食物一起吃是不可能產生什麼問題的，囙此榴槤和牛奶一起吃會導致中毒這種說法是沒有任何的科學依據的，所以牛奶和榴槤那是可以一起吃的。
經常吃榴槤有什麼好處？
榴槤是一種熱帶水果，而且榴槤的營養價值是非常高的，經常吃榴槤能够強身健體，而且如果長期堅持吃這類水果的話，能够滋脾補氣，對於男性來說，還能够增强腎功能。另外，榴槤還具有活血散寒，因為榴槤是屬於熱性的一種水果，對於活血散寒是非常有幫助的。像月經期間的女性，由於大量失血，導致身體容易受寒，吃一些榴槤能够直接的預防體寒，還能够增强自身的體質，這樣就可以大大减少經期對身體的影響。
另外，經常吃榴槤還具有一個通便的效果，因為榴槤裡面有很多非常豐富的膳食纖維，這些膳食纖維能够使腸胃蠕動功能變强，對於食物的消化也是非常有利的。經常吃榴槤還能够增强免疫力，因為榴槤裡面的谷氨酸含量很多，能够有效的促進身體免疫能力的提升，經常吃榴槤還能够防止高血壓，另外還能够增强自身的抗病能力，對於治療與預防高血壓都是有很好的效果。
榴槤功效與作用有哪些？
強身健體
說到強身健體，可不僅僅是街邊小販賣賣大力丸時吆喝的臺詞，榴槤的功效與作用也把強身健體包含在了其中。首先，榴槤含有很高的糖分，澱粉也不差，分別為13%和11%，這就代表榴槤可以很好的補充我們的體力。而裡面還含有多種維他命，鈣、鐵等礦物質，有利於我們骨骼的發育和身體的健康。所以榴槤的功效與作用特別適合孕婦和老年人，對年輕人的發育也有很好的促進作用。
增强免疫力
吃榴槤可以增强免疫力，這個功效很多人並不瞭解。不少人提到增强免疫力會想到奶粉，其實吃榴槤也是可以的。這主要是因為在榴槤中含有多種胺基酸，這些胺基酸中有一種叫做谷氨酸，而且成分還很多，對我們人體的蛋白質和糖轉化有重要作用，參與人體的新陳代謝，從而提高身體的技能。
所以說榴槤有增强我們免疫力的作用，是一點也不假的。
疏通腸道，治療便秘
榴槤的功效與作用也有疏通腸道，治療便秘的功效。因為榴槤裡面含有豐富的膳食纖維，能促進我們腸道的蠕動，吸附一些腸道裡面的囤積物，使我們的腸道通暢乾淨，對便秘有很好的治療效果。值得注意的是，吃完榴槤後要和一定的水，不然纖維素在我們體內吸收不到一定的水分，那就很尷尬了，而我們也不要過量飲水，不然纖維素吸水過多，會造成我們腹脹，反而對腸胃產生不利的影響。
預防高血壓
現在人們的生活水準越來越高了，生活條件好了，很多人容易患上高血壓的毛病。而吃榴槤可以幫助我們預防高血壓，榴槤對我們的血壓調節能够起到不錯的效果。因為在榴槤裡面有很多鈣、鉀元素，這些元素能够使蛋白質水解，從而達到治療和控制高血壓的症狀
榴槤的營養價值有哪些？
1、含有人體必需的礦質元素，其中，鉀和鈣的含量特別高。
2、所含胺基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。
3、含有大量的糖分，熱量高。其中，蛋白質的含量為2.7%，脂肪含量為4.1%，碳水化合物為9.7%，水分82.5%，維他命含量豐富，維他命A、維他命B和維他命C都較高。
女人吃榴槤的好處有哪些？
1、活血散寒
榴槤性熱，囙此可以活血散寒，緩解女性經期疼痛症狀，尤其適合受痛經困擾的女性食用。同時，它還能改善腹部寒凉，促進體溫上升，是寒性體質者的理想補益佳品。用榴槤的果殼和骨頭一起煮湯喝，一直是民間傳統的食療驗方，用來治療各種體寒病症。
2、滋補身體
根據現代科學和營養學的研究發現，榴槤的營養價值極高，經常食用可以強身健體，滋脾補氣，補腎壯陽，是一種極具有滋補功效的水果。
3、榴槤能緩解痛經
榴槤氣味强烈，說它“臭氣熏天”毫不誇張。不過榴槤性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用。它還能改善腹部寒凉的症狀，可以促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。此外建議可以用榴槤的果殼和骨頭一起煮湯食用。