沃柑現在的生產地主要是重慶、廣東、廣西、湖南等地,其中廣西是最大的產區。
要說正宗沃柑產地是哪裡的,這個估計公說公有理婆說婆有理,自從武鳴沃柑種植成功以後,不僅僅是武鳴這個地區的跟風種植的,適宜的省份都市也是一樣更瘋種植的,雲南沃柑,廣東沃柑等等相繼冒出了,畢竟效益那麼好,誰都想坐上這個致富的火車。所以每個省份都會說自己才是正宗的沃柑的。畢竟誰都不想是仿製的。個人覺得哪個才是正宗的無所謂的,關鍵是要好吃就好了。
沃柑一般在每年的1月左右成熟,能掛果到4月份,果實成熟後掛在樹上三個月,口感還是很好,果肉還是細嫩光滑,味道甘甜多汁。
沃柑好吃嗎?
沃柑是比較好吃的,不過這個也還是要看個人口味,不喜歡的人總會不喜歡。
每個人的口味都不一樣,沃柑的味道清甜可口,甜度不是特別的高,而且沃柑汁水多,吃起來很清爽,囙此,適宜平時喜歡清甜口味的人群,對於平時喜歡吃甜食的人群來說,沃柑可能不是那麼甜,每個人的口味都不一樣,按照自己的飲食習慣進行選擇即可。
沃柑的營養價值有哪些?
1、維他命C
沃柑這種水果中含有多種對人體有益的維他命,特別是維他命c的含量比較高,這種維他命d能美白,滋養肌膚,又能促進人體內免疫細胞再生,可以增强人體自身的抗病能力。除了維他命c以外,沒肝中還含有豐富的維生素a和維他命B,它們可以提高大腦功能也能保護眼睛。
2、葡萄糖和果糖
沃柑中葡萄糖和果糖的含量也特別高,平時人們食用以後,能快速把這些糖類物質吸收和利用,它們能轉化成人體正常工作時必須的能量,能緩解身體疲勞,促進體力快速恢復。不過人們食用沃柑以後血糖會有明顯的升高,生活中那些患有高血糖和糖尿病的人群不適合食用。
3、膳食纖維和果膠
膳食纖維和果膠也是沃柑中含有的重要營養成分,它們不單能促進腸胃蠕動,還能清除人體內堆積的毒素與垃圾,能加快人體代謝。膳食纖維和果膠還能直接作用於人類的心血管,能抑制膽固醇在血管中的堆積還能新增血管彈性與韌性,它們對動脈硬化與高血脂有明顯的預防作用。
沃柑怎麼挑選?
1、對於成熟的沃柑,其外觀都呈橘紅色的,在挑選的時候一定要選色澤閃亮的橘紅色的沃柑,因為沃柑是沒有那些顏色太青的,所以這方面就不用考慮。
2、再者看沃柑的果蒂,一般果蒂凸起沃柑還沒熟透,吃起來會比成熟的酸那麼一點點,因為糖份還沒吸引够,所以自然不會比果蒂平或凹下去的甜了。
3、另外,再翻看沃柑最底部的小圈圈,底部圈圈小而平的,都是皮薄且熟透的,如果看沃柑底部圈圈較大的,那就是皮比較厚的,但同樣都是比較甜的,因為活柑本身糖分就足够,多少有些只是皮厚一些罷了。
4、最後再看沃柑的大小了,沃柑會比其他品種的柑果橘子要大個些,所以無論沃柑大小,看自己喜好,想吃大的就挑大的,想吃小個的小挑小的。