水稻是可以在旱地種的，水稻旱作是節水種稻的重要方法，不經過育秧和插秧，在整地後自然條件下進行播種，全生育期靠自然降水來滿足生長，只是在遇旱時適當灌水以保證高產穩產。所以水稻旱作也叫旱田種稻，只要做到“四個合理”“一管一治”就會成功。旱地水稻騙局主要是旱地種植水稻不是說全過程沒水都可以種植，旱地水稻一樣需要水，只不過更耐旱吧了。
旱地種植水稻方法
1.合理選地整地。水稻旱作以選擇低窪易澇田或保水草甸土平地為宜。坡崗地、沙性大的或鹽鹼重的地塊不宜進行水稻旱作。整地，特別是水改旱地塊提倡機械深翻，再進行旋耕，達到田面平整、上實下虛，整地最好頂淩進行，可保住返漿水，提高土壤墒情。
2.合理選擇品種。水稻旱作所需品種應具有抗旱耐寒、抗病抗倒、生育期適中和高產特點。生育期要比當地品種早熟10～15天。
3.合理確定播種期。水稻發芽最低溫度在10℃～12℃，在土壤墒情好的條件下以播期為主，在乾旱情况下以墒情為主。播種時踩好上下格子，墒情偏大時上格子可不踩，以防止土壤黏重影響出苗。播種以人工條播為主，有條件的可用小麥播種機播種，省工省力質量好。覆土深度2～3釐米。為了保證全苗，播前曬種2～3天，並用藥劑拌種，提倡用水稻旱作種衣劑包衣，但在乾旱條件下不要浸種以防降低出苗率。
4.合理密植。水稻旱作生育期短，分蘖少，主要靠主莖成穗。以穗增產是水稻旱作合理密植的主要措施。一般播種行距30釐米，畝播量7～9公斤，保苗15萬～18萬株。
5.加强肥水管理。旱長的水稻以肥帶水的作用十分明顯，施肥的原則是以底肥為主，追肥為輔。底肥以農家肥為主，加大化肥施用量，即以60%的氮肥、全部的磷、鉀、微肥做底肥來保證養分供應，促進根系早生快發。追肥分兩次施用，即分蘖肥和穗肥，若不缺肥可不追或少追以防止貪青晚熟。水稻需水最大期和需水臨界期正值7、8月份的雨季，正常年景靠自然降水可以滿足。如遇特殊乾旱年份，要適當補水來保證高產穩產。
6.病蟲草害防治。水稻旱作也需注意防治惡苗病、立枯病、稻瘟病及稻飛蝨、稻縱卷葉螟等病蟲害。防治螻蛄最好用水稻專用種衣劑包衣，也可用毒穀誘殺。毒穀制法是每畝用豆餅渣或玉米麩5公斤，加少許韭菜炒熟後加25%毒死蜱可濕性粉劑0.2公斤，加水1公斤攪拌均勻，燜2小時後在傍晚投放田間。化學除草，播後苗前土壤處理封閉雜草在播後5～7天，每畝用60%丁草胺乳油200毫升加20%惡草靈乳油200毫升75公斤水噴霧土壤；苗後莖葉處理雜草在出苗後5～7天、稗草2葉前，每畝用60%丁草胺乳油200毫升加20%敵稗乳油200毫升對水60公斤噴霧；5葉後如有闊葉雜草可用20%二甲四氯水劑0.04公斤對水噴霧。
旱稻和水稻哪個好吃？
水稻：水稻原產亞洲熱帶，在中國廣為栽種後，逐漸傳播到世界各地。按照不同的方法，水稻可以分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。袁隆平對雜交水稻的研究作出了巨大貢獻，被譽為“雜交水稻之父”。水稻所結子實即稻穀，稻穀去殼後稱大米、香米、稻米。世界上近一半人口，都以大米為食。大米的食用方法多種多樣，有米飯、米粥、米餅、米糕，米酒等。水稻除可食用外，還可以釀酒、制糖作工業原料，稻殼、稻稈，可以作為飼料。我國水稻主產區主要是東北地區、長江流域，珠江流域。屬於直接經濟作物。還是世界上三分之一人類的主食。
旱稻：陸稻，性耐旱，適於旱地種植的栽培稻，亦稱旱稻，泛指能適應生長於無垠旱地、坡地及乾旱生態環境下的栽培稻類，是水稻的變異型。
綜合上述，水稻比旱稻要好吃。