種植春季大蒜應選擇飽滿的蒜種進行播種，出苗後做好水分供應，並做好根外追肥的工作，同時控制好病蟲害，長成後適時採收。
春季怎麼種植大蒜？
春天種植大蒜通常都是選在春季是2到4月份之間進行。
種植大蒜的之後要選擇飽滿，外皮沒有損傷的且沒有病蟲害的蒜種，這樣的蒜種才可保證後期的生長。選取之後要將將外層的老皮給去掉，然後再將莖盤去掉。處理好之後再放在水裏進行浸泡，大概泡三五分鐘就行。取出之後晾乾備用。
蒜種播種之前要先整理地塊，先深翻一次，將地塊中的雜草，石塊給去除掉，並保證地塊鬆軟。還需施加基肥，用腐熟的農家肥即可，能提高土壤的肥力，養分充足後期蒜種才可更好的萌發。
地塊處理好，蒜種備好之後就可種植。直接將蒜種種在土壤中，大概入土一釐米深就行。還要控制好種植的密度，不可太密。
種下之後及時澆灌透水，適當保溫處理，這樣很快就會長出蒜苗。蒜苗在萌發期間對水分需求量大，要勤澆水，保證土壤濕潤些。此外還要及時清除雜草，避免爭養情况。
追肥灌水和病蟲害預防說明
在大蒜長出蒜薹時，這個時候需水和需肥量增多，這個時候要結合追肥灌水，但是在採收蒜薹的三天前要停止灌水方便抽苔工作。在抽苔工作結束後，可根據*壤的含水量進行灌水，但是要在抽苔12天以後停止澆水，這個時候停止澆水可以使大蒜長得更加緊湊，品質也會提高。
大蒜在種植過程中需要充足的水分以外，也要防治病蟲害的發生，常見的病蟲害有葉枯病、灰黴病、蠐螬等，要做到預防為主防治結合。
大蒜春季施肥技術有哪些？
大蒜屬耐肥作物，在施足底肥的基礎上，春季仍需進行追肥。高產田追肥總量控制在純氮25斤，鉀10斤。施肥要掌握好營養旺盛生長期（4月上中旬）為氮肥最大效率期，蒜頭膨大期（穀雨～立夏）為鉀肥最大效率期，並在葉片形成期所需營養以氮為主，缺氮越早減產幅度越大。在蒜頭膨大期，缺鉀出現在前期影響小，出現在後期影響大。蒜薹伸長期是氮、磷、鉀養分吸收最大期。
大蒜屬喜硫作物。大蒜素主要為雙硫基化合物。大蒜體內蛋白質大多含硫，硫對提高大蒜品質有重要作用。同時研究表明只有當肥料N/S接近最佳值時，植株吸收的氮硫才能得到最有效的利用。大蒜體內N/S大體為12/1。硫在北方石灰性土壤中的利用率為2～3%，並易被固定為硫酸鈣，氮利用率為30～35%。N/S最佳為4/5，硫在大蒜體內不可重複利用，在生長中期必須補充硫元素才能最大限度的發揮肥料效應。據大蒜對氮硫的需求，選用40%氮硫肥（N≥17.5%、S≥22.5%）。其肥效長速效互補，內含黃腐酸對促進大蒜根系生長，提高抗病性及肥料利用率具重要作用，能起到促、養根結合，避免早衰，提高產量的目的。
補施返青肥：大蒜見青後可趁雨雪天氣畝撒施40%氮硫肥15～20公斤。
重施提苗肥：在4月上旬畝施40%氮硫肥20～30公斤以滿足大蒜旺盛生長對氮硫的需求。
施好膨頭肥：在蒜薹露纓時隨水沖施高氮高鉀型肥料15～20公斤以加速蒜頭膨大。