長白豬的生長速度一般比大白猪快。長白豬的後軀較發達、大腿較豐滿且四肢較高，其生長發育的速度快，並且對飼料的利用率也較高，但對於養殖戶的飼養管理條件有一定要求；大白猪是一種瘦肉型猪種，它對飼料的轉化率較高，其適應性也比較强，現在多個國家均有飼養。
長白豬和大白猪區別有哪些？
1、產地區別
長白豬原產於丹麥，原名蘭德瑞斯，後引進我國後，由於體軀較差，毛色全白，所以得名長白豬，現時主要分佈在浙江、湖南、湖北、廣東、河北等地區。大白猪又名英國大白猪和約克夏猪，原產英國約克郡，在經過蘇聯的馴化和培育後形成蘇聯大白猪，後來與我國猪種雜交後，全身白毛、耳向前挺力，形成大中小三種，其中大的為大白猪，現時是世界上分佈最廣的猪種。
2、外貌區別
長白豬軀體較長，被毛為白色，其中摻雜些少許的暗黑斑點，頭小頸輕，鼻嘴狹長，耳較大向前傾或者下崔，背部和腰部平直，臀部豐滿，後腿發達，整體呈前輕後重，四肢結實。而大白猪全身毛髮也為白色，中間也摻雜些些許的暗黑斑點，這也是很多人常常區分不開它們的營養，它的頭部大小適中，鼻面微凹，耳朵豎立，四肢健壯，背部寬闊平直，後軀豐滿，整體呈長方形的體型。
3、生產效能區別
它們從生產效能上有細微的區別，長白豬母猪一般在170-200日齡開始發情，適宜配種的日齡為230-250天，而大白猪母猪發情時間為165-195日齡，適宜配種時間為220-240天。而在產仔上，它們的效能基本一致，初產一般都在9頭左右。在進行屠宰是，長白豬的屠宰率在72%以上，而大白猪屠宰率在70%以上，區別不大。
什麼品種猪長得快體型大？
從繁育效能來看，大白猪和長白豬產仔數要高於其他猪種，但從育肥經歷時間和飼料轉化率來看以杜洛克和長白豬為最優。
長白豬主要優點是產仔數多，生長發育快，省飼料，胴體瘦肉率高等，但抗逆性差，對飼料營養要求較高。我國1964年開始從瑞典第一批引進，在我國長白豬有英系、法系、比利時系、新丹系等品系。生產中常用長白豬作為三元雜交（杜長大）猪的第一父本或第一母本。