杜洛克猪體質結實，適應性強。在我國廣大農區無不良反應。生長發育特別快，肥育期平均日增重700—800克，尤其是在肥育後期，日增重超過1000克，它在美國是眾猪之冠，在中國也表現良好。另外杜洛克猪與長白豬相比，較耐粗放飼養。
1、具有生長快、飼料轉化率高、胴體品質好、眼肌面積（eyemuscle area）大、瘦肉率（lean percentage）高、抗逆性强、肉質優良，但肌肉內脂肪含量高2、70日齡至100公斤日增重（daily gain）750克。達100公斤體重日齡在180天以下，飼料轉化率2.8以下，100公斤體重活體背膘厚15MM以下，100公斤體重眼肌面積30平方釐米以上。3、屠宰率（dressing percent）70%以上、後腿比例32%，胴體瘦肉率62%以上。肉質優良，無灰白，柔軟，滲水，暗黑，幹硬等劣質肉。
1、我國經過多年馴化飼養，該猪體質結實，生長快、瘦肉率高、飼料轉化率高、雜交效果良好。
2、適應性強，生長發育迅速，飼料轉化率和瘦肉率高，容易飼養。
3、在良好的伺料條件下，其增重速度快、抗逆性强。
4、屠宰率高，瘦肉顏色好，肢體健壯，公猪配種比較積極。
杜洛克猪有哪些缺點？
當然杜洛克母猪並不是毫無缺點，比如產子數偏低；在飼料條件稍差的情况下，胴體瘦肉率下降很快；對高溫的耐力較差等等。
杜洛克母猪多大能配種？
杜洛克母猪要飼養到8——10月齡，體重達到100kg左右，才可進行配種。
杜洛克母猪，屬於引進的外來大型猪種，生長發育快，性成熟和體成熟都較本地猪和雜交品種猪晚。過早配種，性成熟了體還沒成熟，勢必要影響母猪自身的生長發育，同時也不利於胎兒的生長發育，導致仔猪窩重小，弱胎多，難產率新增，母猪利用年限縮短等。配種過遲，新增飼養成本。
杜洛克猪配什麼母猪好？
在搞杜洛克猪純種繁育的情况下，必須有杜洛克母猪。
如果是搞雜交生產，杜洛克一般做父本，與長大二元母猪交配生產三元雜交瘦肉型商品猪，這時的杜洛克母猪就沒有什麼種用價值了，如果留做母猪，不好，雜種優勢不明顯。