黃骨魚是屬於淡水魚,黃骨魚指的是硬骨魚綱鯰形目科黃顙魚屬中的魚。它們的體型長而粗壯,頭部、嘴巴和眼睛都比較大,背鰭則比較小。它們的背部顏色是黑褐色,腹部的顏色則是淡黃色。黃骨魚生活在淡水中,在我國長江、黃河、松花江等流域中有分佈,在俄羅斯、越南、朝鮮、老撾等國家也有。黃骨魚是雜食魚,可以吃動物也能吃植物。
黃骨魚俗稱是什麼?
黃骨魚又叫黃顙魚,別名:黃角丁,黃骨魚、疙阿,黃辣丁,刺疙疤魚,刺黃股,昂刺(方言)。黃骨魚是養漁場及市場最常見的一種魚,因魚本身刺少且蛋白質營養價值高而深受大家的喜愛。黃骨魚是我國優質淡水底層名貴魚類,多在靜水和江河緩流中遊動。黃骨養殖時需水質清澈,水溫在0-37度。平時白天會在嬉戲於湖水底部,夜間期間出動覓食,喜歡吃小蝦、小魚、人工合成飼料,生命力極其頑強。黃骨魚是魚類的一種具有歸脾、味甘、性平、胃經,因魚肉中富含較高的營養價值,生活中進食對人們身體健康都是比較好的。
黃骨魚的作用主要有以下幾個方面:
1、可以在一定程度上養胃、暖胃、緩解胃寒症狀。
2、利尿消腫:能够緩解體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫的作用。
3、清熱解毒:口燥咽幹、便秘尿黃、能够消除血液中的熱毒,適宜於容易上火的人士食用。
黃骨魚多少錢一斤?
黃骨魚在我國黃河、長江等河流流域有著廣泛的分佈,是一種集食用與藥用為一體的魚類。規格不同價格也不同,黃骨魚水花一斤約有10000尾,一般100元左右一斤,黃骨魚寸子一斤約有1000尾,一般800元左右一斤,黃骨魚春片一斤約有30尾,一般14元左右一斤。