黃骨魚養殖利潤有多大?

養殖黃骨魚需要投入水面租金、黃骨魚苗、鉺料、藥物、人工等費用,一畝成本在23800元左右,畝產量在4000至5000斤左右,根據行情,可以獲得畝利潤5000元左右。四川人吃的黃辣丁,南方人叫做黃du骨魚。這款時興的黃骨魚,就是湘菜出品。黃顙魚,俗稱黃骨魚,也叫黃辣丁或者黃臘丁。黃顙魚的養殖要注意幾個問題?

養殖黃骨魚需要投入水面租金、黃骨魚苗、鉺料、藥物、人工等費用,一畝成本在23800元左右,畝產量在4000至5000斤左右,根據行情,可以獲得畝利潤5000元左右。


 

黃骨魚有什麼養殖技術?

四川人吃的黃辣丁,南方人叫做黃du骨魚。珠海是一座吃慣海鮮的都市,又多移民,沒有什麼自己的菜系,只好嘴大吃四方。這款時興的黃骨魚,就是湘菜出品。

黃顙魚,俗稱黃骨魚,也叫黃辣丁或者黃臘丁。

1.生活習性

黃顙魚,屬淡水底層魚類,白天喜歡棲息于水底層,不常活動,夜間遊至水體的中、上層覓食。養殖黃顙魚,要求水質清淡,溶氧較高,適宜溫度為0~38℃。黃顙魚為溫和肉食性魚類,喜食小魚、小蝦、螺蚌肉和人工配合飼料。

2.苗種培育

每畝(1畝=667平方米)放苗量為10~12萬尾,可肥水下塘,培養生物餌料,也可潑灑豆漿、花生餅或蛋黃等。養至3~4釐米規格後分塘培育,每畝3~4萬尾,養至6~8釐米規格後進入放養階段。

3.成魚養殖

(1)池塘主養池塘面積以3~8畝為宜,水深1.2~1.5米,每畝水面放養黃顙魚苗種5000~10000尾,當年可養成尾重75~100克的商品魚。

(2)池塘套養每畝水面套養黃顙魚苗種500~1000尾,可產商品魚35~60千克。

(3)網箱飼養每平方米可放養黃顙魚苗種500尾左右,當年即可養成商品魚。

2.黃顙魚的養殖

在珠江三角和我市的茶樓、食肆、海鮮酒家,食客可以嘗到一種叫黃顙魚的新品種,肉質細嫩、味道鮮美,深受廣大消費者歡迎。

黃顙魚是我國優質的名貴魚類,俗稱黃骨魚、骨魚。它生長在江河、湖泊、水庫或其支流等水域,棲息於底層,以各種底棲的無脊椎動物、小雜魚、蝦等為餌,對生態環境的適應性較廣,對營養和其它環境因素的要求不高,囙此,在條件較好的水域均可以進行養殖(或增殖)。

黃顙魚魚體粗壯,頭略平扁,軀幹、尾側扁,背傾斜,胸、腹寬闊平坦,頭頂皮膚單薄,表皮比較粗糙,吻純圓,眼中等,口裂大,齒細小呈絨毛狀,唇薄而簡單,上枕裸露,有一根向後延伸的骨刺,須4對,鰓蓋8條至10條,尾鰭深分叉,其特徵魚一般魚類有較大的差异。

黃顙魚是一種廣為分佈的魚類,廣東省珠江水系和其它河流、湖泊都可以發現它的踪影。在廣東,屬於黃顙魚的魚類共有三種,分別是黃顙魚、中間黃顙魚和互氏黃顙魚。

黃顙魚的養殖要注意幾個問題?

一、養殖條件

不論池塘、網箱或其它養殖水體,其水源必須充足並無污染,底質及周圍生態環境都必須適合黃顙魚的生長和發育。

二、魚種來源

魚種可以是從江河湖泊捕撈的,也可以是人工繁育出來的,不論其來源如何,都必須進行標粗培育,放入成魚塘、網箱的魚種規格達到30至50克,這樣的規格成活率高、生長速度較快,能及時地達到上市的商品魚規格(150克以上)。放養魚種在當年3月底以前完成,當年12月之前能捕獲上市,减少過冬的損耗和死亡。

三、投喂質量高的飼料

餌料質量較高是提高黃顙魚成活率、上市規格和經濟效益的有效措施。黃顙魚是雜食性、以動物飼料為主的魚類,囙此,投喂的飼料的粗蛋白應在35%以上,5月以前按魚重量2%至2.5%投喂,6月至8月水溫高,黃顙魚正處於生長旺盛的高峰期,可按魚體重的4%至5%餵料;9月以後水溫逐步下降,精飼料的投喂量逐步减少,並根據魚類的攝食、天氣變化的情况改變投喂飼料的數量和次數。每天定點投喂1至2次。

四、注意水質的調節和疾病的防治

黃顙魚對水質的要求較高,要保持水的透明度35至45釐米,PH值6.5至8,每月換水一次,池塘中安裝增氧機,定時或不定時開機,新增水中的溶氧,避免或减少浮頭或泛塘現象,使黃顙魚生長正常。魚有病要及時防治,做好預防工作,定期使用生石灰、漂白粉或其它藥物消毒,殺滅池塘中的細菌、病毒和其它病源微生物,减少疾病的發生。

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