是,草魚是發物。發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物,建議患者不要過多食用或不要食用,以免影響自身健康。
什麼人不能吃草魚?
痔瘡患者不能食用草魚
草魚是發物,而發物是高蛋白食物,它所含的高蛋白可能誘導到某些人發病的原因,還可能加重患者的病情,所以痔瘡患者不適合吃草魚。
女性經期不宜吃草魚
草魚是性質偏冷的食物,而且我們在烹飪草魚的時候,用到的佐料大多是口味辛辣的。而且對人體內特別刺激,容易引起痛經的情况。
草魚不能和什麼一起吃?
草魚是不能喝驢肉一起吃的,不然很容易引發心腦血管疾病。而且做草魚最好不好用黃油、羊油煎炸,不要和甘草、荊芥一起吃。如果女性在經期也最好不要草魚,患有痔瘡的人也不能吃草魚,以及動脈硬化患者也是不能吃的。草魚最好的搭配是和木耳一起可以促進血液迴圈,和豆腐一起可以補中調胃、利水消腫還能促進骨骼發育。草魚最好一次不能吃太多,不很很容易誘發各種瘡疥。
其他食用禁忌:
女性在生理期忌食:草魚性質偏凉,煮食草魚時又喜歡放很多辛辣調味料,女性在生理期食用草魚可能會因為强烈刺激而引起痛經的症狀。
草魚的功效作用有哪些?
1、對血液迴圈有利
草魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,這種物質對血液迴圈有利,是心血管病人的選擇進補的良好食物。
2、滋補開胃
由於魚肉的口味十分的鮮美,具有豐富的營養,還含有不飽和酸,對身體的好處十分的明顯,而且多吃草魚有助於健胃開食,適合食欲不佳的人食用。
3、保護眼睛
草魚中含有維他命A,而這種物質對於眼睛的發育的效果十分的好,它能提高我們眼睛的的承受能力,也能緩解我們平時用眼睛的壓力,而且維他命E對預防白內障,視網膜病變,視神經萎縮等症能够起到的有一定的預防功效。
草魚有幾種做法?
蒸,煮,炸,烤、水煮魚、紅燒魚、紅燜魚、糖醋魚、清蒸魚、酸菜魚、幹炸魚、溜魚段、生魚片、吊魚湯