白玉蝸牛喜歡食用青綠植物的葉片和多汁青綠菜葉、瓜果、滕本等植物的葉以及少量大米、菜豆餅、米糠等精飼料，飼喂時要把所喂飼料用水噴濕。冬季保溫得當時，蝸牛的食量並不减少，並且適當入步食料質量，做到保溫期間也能正常生長。一般春天喂白菜，青菜，萵苣等植物；夏天可喂各種瓜果皮渣，甘蔗，向日葵葉等；秋冬喂菜葉，薯片，胡蘿蔔等。
人工養殖的白玉蝸牛一般喂什麼飼料？
1、精飼料。精飼料的配合比例一般穀類占60%～70%，油粕類占15%～20%，動物性飼料占10%～15%，礦物質飼料占4%～10%。
2、青綠飼料。大部分青綠飼料都適合於白玉蝸牛食用，如：猪母菜、馬齒莧、苜蓿和紫雲英等野菜；小白菜、大白菜、包心菜、青菜、油菜、菠菜、牛皮菜、萵苣葉等蔬菜和各種瓜類以及甘薯藤葉；多汁飼料如西瓜、冬瓜、黃瓜、南瓜、絲瓜、馬鈴薯、甘薯、胡蘿蔔、蘋果皮和梨皮等。但不吃葱、蒜和韭菜等有刺激性氣味的蔬菜。
常用飼料配方：米糠和麩皮50%，貝殼粉40%，酵母粉8%.其它（魚粉，豆粉，麵粉）及微量元素和專用添加劑2%.精料添加量占飼料總量的10%～15%.餵料應在傍晚6時左右，采食活動在20～24時達高峰，次日6時停食。
養白玉蝸牛能賺錢嗎？
以養殖種蝸牛1000只為例，回收價按照每公斤10元，經過一年時間的養殖第一年養殖戶經濟效益應為：純利潤計算：
養殖1000只種苗的效益：37000元
1、蝸牛雌雄同體，異體交配，雌雄均產卵。引進1000只種苗年可產卵60-100萬只卵，孵出幼蝸牛到商品蝸牛需要4-5個月時間，規格為35-50克之間，每只種苗年產商品蝸牛可以銷售150只左右，1000*150=150000只。
2、每只按35克計算，可出商品蝸牛10500斤，1噸的蝸牛價值10000元，10500/2000=5.25噸，5.25*10000=52500元，藥物防治500元，其它投入1000元，合計15500元，收入52500元-成本15500元=37000元（利潤）。
白玉蝸牛養殖成本多少合適？
1000只種蝸牛的養殖成本：17300元
1、每組/1000只，6000元
2、養殖建設費用4000元左右
3、飼料費、加溫費（按300元/月）×12月=3600元
4、藥物防治500元
5、人工及其他費用5000元
純利潤：
1組種蝸牛一年利潤達到125000元
純利潤：125000-19100=105900元-->其中，養殖房裏還有生長蝸牛和幼蝸牛不計其數，以後每個月都可以出銷售商品蝸牛幾百斤甚至上千斤，一年以後，每年的商品蝸牛在不斷的增長。比其它養殖、種殖業效益高出好多倍，當然，作為長期發展項目，養殖戶不可能將成品全部售出，可擇優繁殖，效益自然逐年倍增，養殖規模後勁十足。蝸牛壽命5-6年，2年淘汰一批，此為一次投資長期受益。普通養殖戶一年利潤可達到10萬元以上，養殖蝸牛是現時最適合新型農村發展的新的養殖品種。
白玉蝸牛養殖效益高：例如用一個20平方米的房子，進行室內飼養，首先飼養種蝸牛100只，實行立體貨架式養殖，可發展到近60000多只蝸牛以上的數量，以上數量除存欄部分蝸年作半成品外，年產值可達4萬元，可獲純利潤3.5萬多元。如養殖客商第一次以“創業型”合作則可大幅度增加成品銷售量，利潤可成倍增長。
白玉蝸牛的養殖技術有哪些？
1、養殖準備
蝸牛野生物種，而白玉蝸牛是人們通過長時間的培育改良的優良品種，在人工養殖時，首次要做的就是創建一個適宜它們生存的環境，才能養殖成功。首先就是溫度，白玉蝸牛適宜生長的溫度是20-30度，在26-28度溫度生長最快；對於濕度也有一定的要求，室內環境的空氣濕度要在75%-95%，土壤濕度在35%-45%；飼養時選擇肥力較高的園土或富含有機質的土壤為飼料土最好。
2、飼養密度
選擇對環境適應力强、外殼顏色較深，體重在40克左右、活動力强的蝸牛作種，在根據白玉蝸牛的生長時間决定飼養密度，一般種我飼養密度為每平米在150-200只左右，而一月齡下可每平米飼養2000只，兩月齡可飼養800只，逐漸推移，到了成年可出售時每平米飼養30-50只。
3、飼料
白玉蝸牛是雜食性動物，常食用的青飼料有蔬菜、樹葉以及水生植物，青飼料必須富含大量的葉綠素、蛋白質以及維他命，比如白菜、包菜、豆類以及瓜果類。也可選擇一些玉米粉和米糠搭配精飼餵食，餵食將飼料用水攪拌至半濕狀況，精飼可選擇猪、雞飼料。
4、投喂
投喂是蝸牛生長狀況的關鍵點，每日投喂量一般為白玉蝸牛體重的10%，隨著蝸牛的生長逐漸加大投喂量，投喂時要保證營養的均衡搭配，不宜長期投喂單一的飼料，做到隔斷時間換一種青飼料，也可搭配各種飼料一起投喂。投喂時要注意方法，在幼蝸還為長至豌豆前，禁止投喂任何精飼，否則會到幼蝸生長肥大，影響後期生長，導致性早成熟，造成品質退化。投喂時先將青飼料鋪在飼料土上，再在青飼料上均勻撒上精飼，適當的噴水滋潤，讓其進食。