江蘇盱眙龍蝦養殖面積突破52萬畝龍蝦創業規模破70億

5月18日,一年一度的盱眙國際龍蝦節開捕儀式耀眼登場。作為全省養殖規模最大的縣區,盱眙龍蝦的開捕正式拉開了江蘇本地蝦大規模上市的序幕。截至目前,盱眙全縣龍蝦養殖面積達52萬畝,其中“蝦稻共生”面積34萬畝,盱眙龍蝦年交易量超10萬噸,加盟店超1500家,產業規模超70億元,品牌價值達169.91億元,帶動近10萬人發家致富。

5月18日,一年一度的盱眙國際龍蝦節開捕儀式耀眼登場。伴隨著盱眙縣委書記梁三元的一聲鑼響,風靡全國的盱眙龍蝦正式開捕。作為全省養殖規模最大的縣區,盱眙龍蝦的開捕正式拉開了江蘇本地蝦大規模上市的序幕。


 

對於盱眙的蝦農來說,一年中最快樂的時候又來到了。

搖船,收籠,倒倉,在碧波蕩漾的捕撈現場,幾回合下來,養殖大戶王朝文的小船就鋪滿了鮮紅的小龍蝦。“今年的蝦,個頭不算大也不算小,七八錢的多,比較均勻。底板白、肉質緊,品質也不錯!”

學習新思想,發展高品質。盱眙縣縣長朱海波說,盱眙擁有水域面積96萬畝,是江蘇省著名的“百庫之縣”。近年來,盱眙縣堅持生態優先、綠色發展,立足優良的自然資源稟賦,深入推進農業供給側結構性改革,大力發展盱眙龍蝦和盱眙蝦稻米產業,積極推動“蝦稻共生”新型種養模式提質擴面增效,加快盱眙龍蝦全產業鏈發展,不僅創造了質量興農、綠色興農、品牌强農的生動實踐,而且走出了一條“一蝦先行、諸業並進”的高品質發展路徑,先後榮獲中國生態龍蝦第一縣、國家級稻漁綜合種養示範區等榮譽稱號。

“有滋有味龍蝦節慶、奮鬥奮進綠色盱眙”。一年一度的龍蝦節到底富了盱眙多少人?對於盱眙農業走高品質發展走路帶來何種效應?蝦農體會最深,也最有發言權。

在開捕節儀式現場,代表廣大蝦農發言的王朝文說,從去年開始,他們積極回應推廣“蝦稻共生”產業的號召,支持金誠集團在鎮裡投資的萬畝蝦稻共生示範園建設。今年,他從金誠集團承包了300畝平整好的稻蝦塘,從事種蝦養稻。“我給你算一筆賬吧,每畝年產蝦稻米400公斤,優質商品蝦150公斤,畝均純利潤6500元,是傳統種植業的好幾倍呢。”

高品質帶來高效益,王朝文說,金誠集團已對蝦稻共生示範區進行統一規劃和建設,提供科學的技術指導和保護價收購蝦稻產品,解决養殖戶的資金難題。

經過半天的捕撈,中午時分,各捕撈現場的初步數據陸續傳上岸:這家畝產210斤,那家畝產280斤,最少的畝產也有180來斤。盱眙龍蝦協會負責人說,今年天氣平穩,畝產要比去年多個一二十斤,又是一個豐收年。

而這時,開捕現場所在的盱眙縣明祖陵鎮種咀圩金誠集團蝦稻共生萬畝示範園區,路邊的運輸車輛排成隊,鮮紅肥美的龍蝦剛剛出水,就被迅速搶購、分裝、打包後發往全國各地。

盱眙龍蝦就是這麼火爆,供不應求。紅胖胖龍蝦公司老總芮鋒,在該縣天泉湖鎮包了800多畝水面。他指著路邊一輛輛小貨車說,“全國的蝦販一開春就圍著盱眙轉,像我這樣的統貨(不分大小)地頭價每斤賣30元,搶著要,可我不能賣。我這水面現在每天最多能出蝦400斤,自己的店都不够用。等到六七月份,真正的捕撈高峰到了,飯店用不完,才能朝外賣。”

截至目前,盱眙全縣龍蝦養殖面積達52萬畝,其中“蝦稻共生”面積34萬畝,盱眙龍蝦年交易量超10萬噸,加盟店超1500家,產業規模超70億元,品牌價值達169.91億元,帶動近10萬人發家致富。日前,在由國家市場監管局、中央電視臺、中國品牌建設促進會共同舉辦的“2020中國品牌價值評估資訊發佈”活動上,盱眙龍蝦再次榮登中國區域品牌(地理標誌產品)百强榜,位居中國水產品類第一名,品牌影響力進一步擴大。

第十八届中國·盱眙(金誠)國際龍蝦節精彩“成年”初心未改

6月12日上午,第十八届中國·盱眙(金誠)國際龍蝦節在享譽國際的“中國龍蝦之都”盱眙正式開幕。18年來,國際龍蝦節不僅推出了“一隻蝦”、打響了“一座城”,造就了“一產業”,也在金誠集團加入之後,實現了“政府主導、市場運作、企業主辦”的成功轉型陞級,將這一在盱眙人心中堪比過年的盛會推向新高度。

激情6月,綠色盱眙。今年,是龍蝦節的18歲生日,具有特殊的“成人禮”意義,盱眙縣政府與金誠集團再度默契合作,在往年豐富多彩的節日活動基礎上,為今年參加活動的人們帶去更多的歡樂,賦予國際龍蝦節更深刻的意義。

小龍蝦遇上大藝術傳遞更精彩龍蝦文化

古往今來,國人對“成人禮”總是格外看重,囙此今年的龍蝦節和往屆相比,也顯得更加熱鬧紅火,喜氣洋洋。

上午8點30分,隆重的第十八届中國·盱眙(金誠)國際龍蝦節在盱眙縣山水廣場拉開了精彩大幕。開幕式上,省領導宣佈第十八届中國·盱眙(金誠)國際龍蝦節正式開幕;省審計廳、省海洋與漁業局、省旅遊局、省農委有關領導、國家農業農村部漁業漁政管理局相關領導、淮安市委主要負責人、盱眙縣委書記梁三元、金誠集團董事長韋傑出席了開幕儀式。全國水產科技推廣總站、中國水產學會秘書長肖放分別授予盱眙小龍蝦“中國特色農產品優勢區”牌、小河農業“國家級稻漁綜合種養示範區”牌。

“淮安市委、市政府和568萬淮安人民,為盱眙龍蝦節喝彩、點贊、打call!”昨日,淮安市委主要領導在開幕式發言中用這樣的語言表達了對盱眙龍蝦節的祝福和希望,以“18歲成人禮”為契機,思想再解放、整裝再出發,接續唱響新時代奮鬥之歌,更大力度推進改革開放,更加注重創新發展,以紅紅火火的小龍蝦為牽引帶動產業發展紅紅火火、各項事業紅紅火火、人民生活紅紅火火。

“十八而至,花開有聲。”梁三元在致辭中表示,十八年來,龍蝦節在變與不變中成長,在變與不變中成熟,愈發彰顯了生命力。本届龍蝦節以“有滋有味龍蝦節慶、奮鬥奮進綠色盱眙”為主題,秉承“政府主導、市場運作、企業主辦”原則,突出時代性、文化性、群眾性,著力打造“蝦滿都梁、善道盱眙、香飄天下”三大板塊25項活動,力爭實現產業發展高品質、活動呈現高品質、對外合作高品質。據瞭解,今年龍蝦節還將在南京、淮安、北京、上海、深圳、蘇州、哈爾濱、鐵嶺等地聯動開展系列活動,活動還將走進馬來西亞、印尼等國家。

金誠集團董事長韋傑則在致辭中表達了對龍蝦節和盱眙的深情,他表示,金誠集團將與盱眙一道,共同打造“龍蝦產業發展、文化藝術交流、休閒體驗和旅遊度假”為一體的國際級品牌特色小鎮。此外,明祖陵鎮建設的蝦稻共生萬畝示範園,龍蝦養殖全程採用智能化養殖系統,運用大數據、物聯網、云計算科技,從蝦苗投放、蝦苗生長,到成蝦捕撈進行全過程跟踪監測,使地塊內養出的每一隻蝦都可追溯。

五湖四海闖蕩,紅紅火火終身——小龍蝦自身蘊含的這一精神,鞭策著一代又一代盱眙人,也是盱眙在奮鬥奮進過程中,不斷創新陞級的真實體現。在今年的開幕儀式上,金誠集團也通過更為現代化的藝術形式將盱眙人民精神展示了出來。由《仿佛·從盱眙再一次出發》《中華韻》《絲路緣》《江淮情》《未來風》五個主題篇章組成《都梁放歌》之“仿佛·盱眙”大型文體表演獲得一眾好評。金誠通過一趟穿梭於時空中永不終止的班機,從古老盱眙出發飛躍紅綢飄舞的絲路情懷,到達今日青山秀水的現代化綠色盱眙,最終展望盱眙科技騰飛的智能化未來。這一蘊含濃濃深情的開幕大秀,立足盱眙,擁抱世界,集中展現盱眙老百姓有滋有味的生活氣息,向上向善的時代風采、奮鬥奮進的綠色盱眙面貌。

開幕式結束後,省領導、淮安市委主要領導視察了盱眙龍蝦特色小鎮項目。省領導在現場強調,要以“經濟强、百姓富、環境美、文明程度高”為發展方向,打造具備覈心產業競爭力的特色小鎮。

當日下午,第十八届中國·盱眙(金誠)國際龍蝦節暨第二届盱眙龍蝦小鎮全產業鏈高峰論壇正式開幕。中共盱眙縣委副書記、政法委書記、龍蝦產業黨工委書記高為淼,金誠集團總參胡瑜,盱眙縣副縣長鄭海梁,盱眙縣副縣長王西成,金誠新城鎮集團副總裁穀德耀,有象文化集團副總裁楊育樺,江蘇省盱眙龍蝦協會會長、盱眙龍蝦產業集團總經理劉鵬,金誠集團首席投資策略師、浙江經濟廣播特邀評論員趙韋華,中國漁業協會副會長、中國淡水龍蝦產業聯盟副秘書長、江蘇省盱眙龍蝦協會秘書長張雲飛,江蘇裏下河地區農業科學研究所資源與環境研究室主任、研究員、揚州大學兼職教授、碩士生導師張家宏等領導及來自農業產業、客戶等近千名嘉賓齊聚盱眙,共同探討小龍蝦“紅經濟”的未來發展。

現場,《2020龍蝦全產業鏈白皮書》重磅發佈,圍繞著金誠集團最初“為全世界小龍蝦找一個家”的初衷,白皮書一方面以最為直觀的管道將小龍蝦產業鏈進行深度剖析,直擊現有模式存在的問題與弊端,給出解决建議,推動產業深化發展;另一方面,則紮根產業鏈現狀,尋求更符合實情、更為落地的小鎮發展模式,助推小龍蝦全產業升級。

夜幕降臨,搭配著滿城小龍蝦的香味,每年最受歡迎的“登高望遠大型文藝晚會”熱情開唱。今年,晚會現場更為星光熠熠,汪峰、鄧紫棋、蔡健雅、任賢齊、動力火車、草蜢樂隊、辰亦儒、蘇大為、王威等藝員與3萬多名觀眾共度了一個難忘的盱眙之夜。整場晚會激情不斷、亮點十足,當小龍蝦遇上大明星,這場演出,已不僅僅是單純的視聽盛宴,而是一臺獨具盱眙特色的大型文藝晚會,將第十八届中國·盱眙(金誠)國際龍蝦節推向了高潮。

今年晚會的主持人由“老將”藝員辰亦儒搭檔湖北衛視當家花旦陳超,整個主持過程駕輕就熟,晚會流程和主持節奏把控得相當“對味”,引得全場笑聲不斷,觀眾情緒也被帶動得熱情高漲。

現場,鄧紫棋以一首《你把我灌醉》首先引爆全場,成為當晚的第一次小高潮,現場觀眾齊聲合唱“你把我灌醉,你讓我沉醉”,就猶如當晚月色。當晚文藝晚會的熱鬧氣氛以及香噴噴的盱眙小龍蝦,讓人陶醉,令人興奮不已;緊接著鄧紫棋又唱了兩首成名曲《泡沫》和《喜歡你》,引得全場歡呼,意猶未盡。

久別舞臺的實力歌手“小齊哥”任賢齊給大家帶來了兩首老歌,《天涯》《浪花一朵朵》和一首四合一的歌曲串燒,熟悉的旋律響起,勾起了大家的回憶,仿佛回到了青葱年代,觀眾們大飽耳福。緊接著,女神蔡健雅在觀眾尖叫聲中出場,用《紅色高跟鞋》《別找我麻煩》《beautiful love》三首歌曲,喚起現場觀眾對愛情的美好回憶,特別是《紅色高跟鞋》這首歌,蔡健雅用自己的閱歷和獨特嗓音唱出了“蔡氏”風格,蔡健雅總是能用自己的歌聲擊中觀眾們的內心,帶來滿滿的感動。

說到懷舊風,就不得不提草蜢樂隊和動力火車的演唱。當晚,《寶貝對不起》《失戀陣線聯盟》《忘情桑巴舞》《那就這樣吧》《當》……幾首充滿青澀回憶響徹整個青春的歌曲,原聲重現,還是原來的味道。特別是當動力火車的《當》響起時,將晚會推到了另一個高潮,這首歌有一種魔力,只要音樂響起,所有人都能跟著一起哼唱,而且《還珠格格》的場景也會像走馬燈一樣一幕幕在腦海裏翻過。暑期又要到了,這首歌的萬人嗨唱也打響了這部暑期神劇的第一炮。

晚會最後,“娛樂圈的半壁江山”汪峰壓軸演唱了《怒放的生命》《北京北京》等歌曲,其中,抖音神曲《空空如也》更是引爆大型合唱和刷頻,最後,汪峰帶領全場觀眾一起合唱了一首《我愛你中國》,圓滿結束文藝晚會。“我愛你中國,我愛你盱眙”,就好像金誠集團與盱眙共同打造的盱眙龍蝦小鎮,用中國心鑄就中國夢,打造中國特色的小鎮,推動新型城鎮化發展。

辦好“一個節”

更要深度打造產業與品牌

當下,各式各樣的節慶旅遊可謂遍地“開花”。然而,無論是以民俗文化為亮點,還是以知名地標、龍頭產業為噱頭,有不少看似全面開花、包羅萬象的,深挖下去,卻因其缺乏本質覈心產業,顯得略微單薄,缺少了真正的文化內核。由此可見,在以文化IP輔助推動一地經濟發展,除了開發創新階段要重視形式的豐盛,更應注重提煉文化和產業內核,堅持實事求是、因地制宜,避免同質化嚴重的複製粘貼,真正將一些小而精的項目做强、做大、做深。

在這一方面,一年一期的盱眙國際龍蝦節便是很好的案例。活動切口雖小,但影響力與規模卻一年勝過一年,在整個華人圈帶來的影響,不容小覷。而支持著盱眙這項特色節慶蓬勃發展的,也正是當地已擁有百億規模的小龍蝦產業。

作為小龍蝦界的“扛把子”,截至目前,盱眙小龍蝦的養殖面積已經達到52萬畝,其中“蝦稻共生”面積約34萬畝,小龍蝦年交易量超10萬噸,加盟店逾1500萬家,產業規模超70億元,整個盱眙縣,有近10萬人從事龍蝦產業。盱眙縣政府正是看中了小龍蝦如此紅火的勢頭,攜手金誠集團共同打造獨一無二的盱眙龍蝦小鎮,做强小龍蝦大IP,實現龍蝦全產業鏈的深度掘金。

在本届龍蝦節開幕式上,盱眙縣委書記梁三元也指出,18年前,富有創新精神的盱眙人民,率先在這片神奇的土地上播下一粒龍蝦創意的種子。18年來,歷經陽光雨露的沐浴,已經綻放出富民之花、結下了強縣之果,實現了“化蝦成龍”的華麗轉變,實現了從創新創意到創業創富的精彩轉型。

展望未來征程,梁三元表示,盱眙人民將不忘富民初心、矢志繼續前進,積極搶抓“一區三帶”戰畧機遇,加快構建高品質發展縣域體系。著力推動“盱眙龍蝦”品牌價值達到新高度,聚力打造“盱眙龍蝦米”新品牌,強力推進“蝦稻共生”提質效,傾力做好“龍蝦+”產業大文章。以更大力度的思想解放、更大程度的格局開放,在盱眙的青山綠水之間,繪就“一蝦先行、諸業並進”更加生動的精彩畫卷;在青春中國、水韻江蘇、生態文旅水城淮安的時代發展浪潮中,當好綠色富民先行軍,走在綠色發展最前列,再創一個激情燃燒、幹事創業的火紅年代。

談及小龍蝦產業的縱深發展,《2020龍蝦全產業鏈白皮書》從產業概況、養殖產業、加工產業、交易中心、龍蝦餐飲、品牌建設、盱眙龍蝦小鎮七大部分進行闡釋。

作為一款爆款單品,小龍蝦究竟有多“紅”?報告顯示,2016年小龍蝦的經濟總產值高達1466.10億元。其中,以養殖業為主的第一產業產值564.10億元、以加工為主的第二產業產值102億元、以服務為主的服務業產值800億元,分別占其經濟總產值的38.48%、6.96%和54.57%。三產聯動,小龍蝦覆蓋了養殖、市場流通、餐飲服務、節慶文化、休閒體驗等多個領域,根據統計,2016年小龍蝦全產業鏈從業人員近500萬人。產值近1500億元,解决500萬人就業,小龍蝦“能量”驚人。

與此同時,這組數據也透露出一個令人擔憂的狀況:以加工為主的第二產業產值比重明顯偏低,三產發展並不均衡。小龍蝦加工作為產業鏈中游環節對整個產業均衡發展起關鍵性作用,但現時二產研發緩慢落後,產品線單一,加工企業經濟效益低,二產亟待優化調整。

那麼,小龍蝦行業規範該如何設立?盱眙龍蝦該如何强化產地品牌?

為此,盱眙縣政府聯合大型養殖戶、科研機構及金誠集團,形成“政府+企業+農戶”利益共同體。以金誠集團蝦稻共生萬畝示範田開始,從養殖的源頭佈局產品的可追溯體系,助力推動樹立小龍蝦行業標杆。規範小龍蝦養殖、樹立起行業標杆是夯實盱眙龍蝦品牌價值的基底,而擴大品牌影響力、提高品牌溢價,成為盱眙龍蝦產業利潤的一大增長點。

作為小鎮的生命力產業,金誠集團打造的盱眙龍蝦小鎮將會深入打造盱眙文化產業聚集地,在一產養殖、二產加工的基礎上,建立包括科技研發中心、職業技術教育、龍蝦交易市場、世界龍蝦之窗、龍蝦衍生文化產地、品牌餐飲、龍蝦塔樓等服務業,讓所有遊客都能在盱眙體驗和瞭解最正宗的龍蝦魅力。

科技與物流齊助力

將全產業發展落到實處

從零星養殖到連片成方,從池塘養殖到“蝦稻共生”,其背後是企業帶動下小龍蝦養殖產業的變化,也是新型城鎮化背景下特色小鎮建設給城鎮和鄉村帶來的巨大變革。

而針對盱眙龍蝦小鎮這個產業優勢十分鮮明的案例,且作為江蘇省首批25個特色小鎮項目之一,在與政府合作規劃中,金誠集團以生產、生活、生態三位一體為規劃設計理念,以盱眙現有的龍蝦產業為基礎,建設包括科技研發中心、龍蝦交易中心、冷鏈物流中心、科創產業園區、世界龍蝦之窗等結合一產、二產、三產的龍蝦全產業鏈的功能板塊,創造產業、文化、旅遊融合發展的創新先導區和龍蝦產業文化聚集地,致力打造“龍蝦產業發展、文化藝術交流、休閒體驗和旅遊度假”融為一體的國際級品牌特色小鎮。

在整體建設推進過程中,現代科技起了功不可沒的作用。

今年5月18日,第十八届中國·盱眙(金誠)國際龍蝦節開捕儀式正是在金誠集團蝦稻共生示範區舉行,金誠集團同步打造龍蝦科技養殖展廳展示智慧養殖技術,並吸引了央視前來現場直播連線。

金誠集團的兩個示範區都全程採用高標準、原生態、高科技的養殖模式,從來源開始就保證品質,採用國家級資源保護區的蝦苗,在小龍蝦生長過程中,採用智能化管理監控,除了用專業的水質檢測儀器即時監測水溫、濁度、PH值、ORP值、溶解氧和氨氮含量,用無人機24小時進行養殖基地自動巡航。通過同樣來自金誠集團特色小鎮的路燈,實現氣象監測功能,實时為後臺終端提供大氣溫濕度、氣壓、風向、風速、雨量和光照強度等參數,為小龍蝦的科技養殖提供切實可靠的數據參攷。

除了科技養殖,6月6日上午,盱眙龍蝦小鎮的重要項目組成之一,冷鏈物流交易中心正式開工建設。冷鏈物流交易中心是盱眙龍蝦小鎮採購交易的重要貿易區域,在規劃中,其用地面積約210畝,總建築面積約12.6萬平方。項目建成後將成為國內最大的龍蝦交易集散中心,涵蓋冷鏈物流、交易展示、冷庫三大功能板塊,由3棟物流中心、1棟交易中心、1棟冷庫以及設備用房組成。3棟物流中心總計可以提供386個交易攤位,預計年龍蝦交易量達到100萬噸。

借鑒了數十個國際成功案例後,冷鏈物流交易中心在規劃上就結合了佈置上集約化、分區化,設施上現代化,管理上科學化,建築上簡約化,旨在建成一個高效、有序的現代化物流商貿區。將來,冷鏈物流交易中心功能集中、商業吸引力大,分區也合理,根據產品分門別類,客戶流與物流清晰分開,充分滿足了小龍蝦儲藏、交易、運輸的高效需求。

通過科學養殖保證出品與質量,再通過現代化物流與貿易方式將原產地商品真正送入千家萬戶,在良性的迴圈網絡中,一隻小小的龍蝦無疑蘊含著大大的潜力與能量。

在盱眙,“善道文化”傳承了2200多年,以此深厚歷史底蘊為基礎,金誠集團將與盱眙政府及80多萬盱眙人民一道,著力發掘當地龍蝦文化的新內涵,讓盱眙小龍蝦真正“化蝦成龍”,成為一個獨一無二的文化IP;也讓更多前來盱眙旅遊的遊客們,實現從“食客”到“遊客”的身份轉變,為更多人帶來更驚喜、更到位、更豐盛的旅遊體驗。

“有滋有味龍蝦節慶,奮鬥奮進綠色盱眙”,一句質樸而奮發的口號,道出了盱眙人與金誠人共同的心聲。作為盱眙人民創新發展的重要成果,因為國際龍蝦節,盱眙有了嶄新的面貌迎接各種挑戰,也因為國際龍蝦節,更多的人從知道盱眙到深入瞭解盱眙,這是“迎進來,走出去”的好發展。無論是從政企合辦節慶帶來的新發展,還是未來更多科技與現代化管理工具的運用,金誠集團的加入,也將與盱眙更緊密聯結在一起,共同參與、持續發展、合作共贏,讓盱眙龍蝦實現從創新創意到創業創富的新轉型。

相关資料

現在青蝦市場多少錢一斤?

池塘青蝦高產養殖技術方法

2021年青蝦河蝦養殖技術大全詳解

搬家後猫咪緊張的表現搬家後猫咪緊張的表現有哪些

孤傲的詩人溫庭筠,曾當國子助教,為何後來抑鬱而死?

山海經裏的秘密你知道多少?有人說它描述了一個“地下世界”?