紅薯種植跟洋芋一樣嗎?

洋芋播種的是塊莖,紅薯栽植的是由母薯培育的秧苗,兩者相去甚遠,根本不是一類操作管道。紅薯假如切成塊,埋入土中不用澆水很快就會腐爛的,根本無法採用。洋芋,屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。中國是世界洋芋總產最多的國家。中醫視紅薯為良藥。紅薯苗的培育方法有哪些?

洋芋播種的是塊莖,紅薯栽植的是由母薯培育的秧苗,兩者相去甚遠,根本不是一類操作管道。紅薯假如切成塊,埋入土中不用澆水很快就會腐爛的,根本無法採用。


 

洋芋和紅薯是兩種什麼的農作物?

洋芋,屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又稱地蛋、馬鈴薯、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉米、高粱並成為世界五大作物。洋芋原產於南美洲安第斯山區,人工栽培歷史最早可追溯到大約西元前8000年到5000年的秘魯南部地區。洋芋主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等。中國是世界洋芋總產最多的國家。2015年,中國將啟動洋芋主糧化戰畧,推進把洋芋加工成饅頭、麵條、米粉等主食,馬鈴薯將成稻米、小麥、玉米外的又一主糧。 

紅薯(英文:sweet potato)其實是紅皮番薯的簡稱(學名:Ipomoea batatas(L.)Lam.),又名紅芋、甘薯、蕃薯、大米、番芋、地瓜(北方)、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。紅薯屬管狀花目,旋花科一年生草本植物,長2米以上,平臥地面斜上,葉片通常為寬卵形,長4-13釐米,寬3-13釐米,花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色,鐘狀或漏斗狀,長3-4釐米,蒴果卵形或扁圓形,有假隔膜,分為4室,具地下塊根,塊根紡錘形,外皮土黃色或紫紅色。紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、胺基酸、維他命及多種礦物質,有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、减肥等功效。北方俗稱地瓜、山芋。明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛,健脾開胃,强腎陰”,並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。

紅薯苗的培育方法有哪些?

一、苗床準備:

1、苗床地選擇:選擇背風向陽,排水良好,地下水位低,地勢平坦,疏鬆肥沃,無病菌的沙質壤土作為苗床地。

2、苗床規格:苗床按南北向以1.6m開墒,墒面寬1.3m,排水溝寬30cm,溝深30cm,墒面以平墒為宜;苗床長度按地形,播種量而定,以方便管理為宜。

3、苗床整地與施肥:選擇好苗床後,在早春(2月4日前)進行深翻犁耙,結合深翻畝施腐熟有機肥1500千克,複合肥20千克,普鈣50千克,使床土與肥料充分混合。整地要求達到墒平、土細、溝直、溝溝相通,為培育壯苗打好基礎。

4、苗床處理:為了防止土壤帶菌,在平整好苗床地後,可用2%敵克松溶液噴霧進行苗床消毒,也可用敵克松原粉2千克,結合整地進行苗床土壤消毒。

二、播種:

1、播種期的確定:紅薯發芽的最低溫度為16℃,當土壤(10cm深處)溫度穩定通過16℃時即可播種。具體播種時期以第一茬移栽時期而定,一般在第一茬移栽前45-60天播種。

2、種薯的選擇:播種前必須精選種薯,選擇具有本品種特徵,無病蟲,無破損,大小適中(4-6兩重),薯塊形狀端正,薯皮光滑,未受凍害的薯塊作種。精選好的薯塊用2%多菌靈溶液浸種20分鐘,取出凉幹後備用。

3、播種

(1)播種量:薯塊大小不同,其播種量也不同。大薯塊多,用種量大;小薯塊多,用種量少,一般畝用種量1000-1200千克。

(2)播種規格:20cm×40cm,即株距20cm,行距40cm,每行下薯種6個。

(3)播種方法:紅薯的播種方法有平排、斜排、直排三種。平排每個薯種上出苗數較多,可充分利用有限的苗床面積,能為大面積生產提供足够的種苗,生產上以平排播種管道為主。同時由於薯塊大小不同,因而要分類選擇,分別排薯,做到大薯密排,小薯稀排。排種時要求薯種上齊,使薯塊上面覆土厚度一致,出苗整齊,便於苗床管理。

4、覆土:覆土時厚薄要一致,以蓋嚴種薯為宜。地下害蟲較多的苗床,結合覆土畝用綠地叢清2千克或3%辛硫磷顆粒(寶地德)4千克殺蟲劑進行地下害蟲防治,提高出苗率,促進苗齊、苗勻、苗壯。

5、灌水:種苗覆土後及時灌水,可以採用人工澆潑或溝灌。溝灌時不能大小漫灌,以水達墒邊為宜。地下水位較高的田塊,灌後要及時排水,防止種薯腐爛。

6、蓋膜:為了促進種薯早生快發,新增溫度和濕度,達到苗齊、苗勻、苗壯,灌水後及時蓋膜。選用1.5m寬的薄膜進行覆蓋,蓋膜時兩邊拉緊、拉直,緊貼土面,四周壓緊、壓實,透光面不少於1.3m,畝用薄膜量3千克。同時蓋膜時用乙草胺或阿特拉津除草劑1000倍液進行噴霧封草,有效殺滅田間雜草。

三、苗床管理

1、查苗、補苗:種薯出苗後要及時查苗補缺,有缺塘時要及時補種,以達到苗全。

2、破膜放苗:紅薯幼苗頂膜能力弱,為了避免幼苗被薄膜燒傷,出苗後要及時破膜放苗。

3、水分管理:下種後20天,根據土壤潮濕程度,補充一次水分,可以人工澆潑或溝灌。溝灌時以水跑通排水溝底為宜,不宜大水漫灌。

4、施肥:在齊苗後結合灌水,畝施複合肥20千克。施肥時可以破膜穴施,也可以在灌水前將肥料均勻的撒在排水溝內,結合灌水進行施用。

其他管理:在整個苗床生長期要及時注意剔除病苗、爛薯,防止病害蔓延;覆土較淺,薯塊外露的要及時蓋嚴,以利出苗。同時注意雜草的防除和中耕管理,及時間苗和打頂(摘心),促進分枝,新增出苗量。

在培育中紅薯苗基地提醒大家要注意幾個方面:

一、在薯苗長到6-7節時除膜煉苗,以利提高栽插成活率。

二、播種後45-55天,當苗高20-30cm時,要及時采苗。采苗過晚,薯苗擁擠,下部小苗生長不良,影響下茬出苗量。

三、注意品種有溫度敏感性:紅薯苗的萌芽能力差別很大,影響因素有很多,其中包括品種對溫度的敏感程度差异,有些品種在苗床溫度偏低時仍能正常萌芽,溫度高低的影響相對較小,如徐薯22就屬於這類品種。但更多的品種表現出明顯的溫度敏感特性,在土溫偏低時遲遲不萌芽,出苗期晚於徐薯22一周至十多天,而在土溫較高時同時排種則萌芽能力相差很小,現時還沒有名額反映這種能力的差別,只有在生產實踐中總結經驗,根據品種特點選擇合適的時間排種,另外種薯受凍、感染病毒、儲存窖過於潮濕等也會影響種薯的出苗能力,要盡可能選擇經過高溫癒合的種薯,皮色鮮豔喝飽水的薯塊往往出苗差。

四、苗床爛薯的產生及影響:排入苗床的紅薯在中後期容易發生爛薯現象,嚴重程度與種薯質量、管理方法、氣候等有關,種薯腐爛後產生有害棕色粘液,對周邊薯塊產生不良影響,出苗少,苗質弱,嚴重時易造成連片腐爛。出現爛薯應及時挖出,可通過觀察紅薯苗的稀疏程度及土表面凹陷來判斷爛薯位置。

五、擺放方法:紅薯苗的芽眼遍佈表面,受激素影響,上端先出苗,如果營養能够跟得上,中下部也能出苗。一般來說,只有很少芽眼能够萌芽。薯塊排放一般平放即可,頭部最好朝向同一方向,避免薯苗過於擁擠。如果要充分利用空間,可將薯塊傾斜擺放,薯芽比較擁擠,要及時剪苗。

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