香猪是猪的一個品種,它不同於平常的家養豬,它的體型非常小,但是肉質特別鮮嫩,所以受到很多人的喜愛。香猪在各大飯店,飯店裏被製作成各種不同的菜肴,其市場非常不錯。現在香猪的養殖面積正在逐步擴大,那麼香猪養殖前景如何呢?
香猪的養殖前景好不好?
香猪的體型遠遠比不上普通的家養猪,但是就是因為體型原因,香猪的生長成熟時間短。並且現在現在市面上的猪肉都在擔心是否有瘦肉精的存在,食品安全問題現在成為了人們最關心的問題。而香猪就是一種高蛋白低熱量的動物,營養成分充足全面,在市場上非常受歡迎。並且香猪小巧可愛,也陸續成為了許多家庭的寵物。而且香猪能够還有一定的藥用價值,以後可能可以使用香猪血來製造成人血。其價值將會急劇上升,現在香猪的市場價格在處在只增不减的地步,可以看出香猪的養殖前景是非常好的。
養殖香猪有沒有風險?
養殖香猪雖然簡單容易,但是同樣也存在一些問題,使香猪養殖產生了一定的風險。通常很多朋友在養殖香猪的時候只會考慮香猪的成活率,但是卻少有人想到,香猪的品質問題。因為養殖香猪的人很多,養殖地區也都不相同,不同地區的環境對香猪的生長都會造成一定影響。香猪的雜交品種非常少,導致香猪的基因遺傳會受到一定阻礙。很容易在環境的變化下產生變異反應,影響香猪的肉質,導致商品價值降低。並且還有品種、天氣和飼料等因素,都是影響香猪品質的主要原因。
養殖香猪好在哪些地方?
1、綠色食品:近年來肉類獸藥殘留、瘦肉精等問題成為了食品安全的一大難題,人們對肉類的綠色食品更加關注,而香猪肉高蛋白低能量,營養全面,富含人體必需氨基酸和微量元素,很符合現代人生活理念,囙此很受消費者青睞。
2、寵物新秀:通過巴馬香猪的選取,可以培育成為家庭寵物。還可以作為海關動物進行訓練和調教。
3、藥用價值:沒有經過雜交的香猪,基因和品種穩定,抗病性好,為醫用打下了基礎。利用香猪的胎盤、皮膚研製能抗衰老的胎盤素、醫用棉、面膜等。據瞭解未來還有可能利用香猪血製造人血,甚至進行器官移植,等到這些技術成熟後,香猪的價值將得到數十倍的提升。
4、耐粗飼料:香猪以放養為主,常吃野草,香稻穀等青綠飼料,使乳猪肉具有特殊的香味,每頭後備母猪(2~4個月齡)平均每頭每日消耗精飼料0.2千克,青飼料1千克。懷孕和哺乳母猪平均每頭每日消耗精飼料0.4千克,青飼料2千克,耗料少。
5、適應性強:香猪對氣候有較强的適應性,很少生病,但香猪膽小怕驚,容易逃跑,囙此要求豬欄較高,飼養時環境安靜,運動場應大些。
6、容易管理:香猪性成熟早,耐近交,遺傳性穩定。公猪2個月齡8千克重,就出現爬跨性行為,3個月齡實行配種。母猪3個月齡發情,4個月齡即可配種,平均每胎產仔7~10頭。公母比例以1:8(10)為好。
7、生長慢:香猪具有早期生長迅速和邊長邊肥的特點,出生重0.3~0.5千克,60天斷奶平均每頭重5千克左右,成年猪體重僅為15~38千克。一般飼養5~7周齡的乳猪出欄,屠宰最為合適。