鹿在古代還被視為神物，認為鹿能給人們帶來吉祥幸福和長壽，那些長壽神就是騎著梅花鹿；在商代鹿骨已用作占卜，殷虛還發現鹿角刻辭；東周時期，楚墓中流行使用本雕鎮墓鳥獸神怪，它們的頭上都安裝真實的鹿角，形成楚文化的特點。
1、形似美麗
古人對鹿的解釋是：“鹿，善聚善散，皆體健壯，但性膽尤怯，飲水見影則奔。”可見古人對鹿的關注和觀察是非常仔細的。這是鹿文化產生、發展的基礎。美麗的麗繁體寫作麗，而麗字從鹿，說明從古至今人們認為鹿是美麗的。無論是那獨特的角，還是油光水滑的花紋斑點皮毛，以及修長健壯的四肢，尤其是鹿天性中的善良、柔美、內斂的氣質，更是值得人們的讚美。
2、寓意愛情
甲骨文鹿字突出一雙鹿角。《說文》中提到：“鹿，旅行也。鹿之性見食急，則必旅行。”由公鹿、母鹿成雙出遊衍生而有婚姻含義。而麗字本來就是與鹿有關的象形字，象兩張鹿皮之形，古人嫁娶男方要送女方以兩張鹿皮作為聘禮。
寓意迎娶美麗的姑娘！麗字的美麗之義則是後引申出來的。《通鑒外紀》載：“上古男女無別，太昊始設嫁娶，以儷皮為禮。”後人稱夫妻為伉儷。而儷皮就是鹿皮。而美麗也被作為善良、柔美形容女子端莊、內斂而沿用至今。
過去有兩個成語。一個是“鹿車共挽”，是舊時用於稱讚夫妻同心，安貧樂道。而鹿車就是我們在過去常見的獨輪車。
還有一個叫“鴻案鹿車”，也是比喻夫妻之間相互尊重，相互體貼，同甘共苦之意。
3、代表健康
自古以來，鹿對人類健康的促進從開始的食其肉、寢其皮、用其骨，開始發展為後期的不斷深入認識。經過了相當漫長的時間。
《坤雅》雲：‘鹿乃仙獸，自能樂性，行則有涎，不復急走。”可見古人認為食鹿脯有延年益壽的作用，把長壽鹿稱為“仙鹿。
4、喻指權利
鹿與戰爭的淵源可以追溯到遠古時代。由於鹿是古時人們經常追逐捕獵的對象，於是，當人們目睹統治階級對權力的追逐時，便很自然地聯想日常生活中逐鹿捕獵的情形，並以此為喻，使鹿具有象徵的意義。
史學家司馬遷在《史記.淮陰侯列傳》說：“秦失其鹿，天下共逐之。”
而唐朝宰相魏征在《述懷》詩中也提到：“中原初逐鹿，投筆事戎軒。”這裡的鹿比喻帝位、政權。鹿為什麼堪比帝位、政權呢？說明鹿在歷史上作用很重要。
鹿科（Cervidae）是哺乳綱偶蹄目下的一科動物。體型大小不等，為有角的反芻類，分佈於歐亞大陸、日本、菲律賓、印尼、北美洲、南美洲的南緯40°以北地區及西南非洲，全世界約有34種，共16屬約52種。
被人們稱為鹿的動物在不同地區可能是不同的種類，這類動物在人們的觀念中容易於其他偶蹄目動物（如猪、牛）等區分。在生物分類學鹿類動物上包括反芻亞目鹿上科的麝科和鹿科，有時也包括與鹿上科親緣較近的鼷鹿上科的鼷鹿科和長頸鹿上科的長頸鹿科動物。
鹿象徵什麼呢？
鹿古人心目中“信而應禮”、“懇誠發乎中”的“仁獸”。遠古時代就出現了鹿崇拜，許多民族都崇拜白鹿。在佛教故事中，鹿是正義、善良、吉祥的化身。在中國古代文化中，鹿還是權力的象徵，如“逐鹿中原”。“鹿”與“祿”諧音，意為財運。梅花鹿被人們視為健康、幸福、吉祥的象徵。
鹿頭代表什麼意思？
鹿代表權利，地位，金錢，俸祿
如魯迅以前讀的\“三味書屋\”的中間畫上也有一頭鹿
這頭鹿不僅為了裝潢，也為了表示一種意思：
長大後得到更多的地位權利金錢，當然，這是隱藏的意思
比如說：\“逐鹿中原\”這個成語
鹿的意思也差不多，得取天下最多的俸祿，最高的地位的意思（也就是皇權）
所以掛鹿頭是為了裝潢和滿足自己，也為了得到更多的利益