新鮮的鹿血怎麼吃好?

鹿血是鹿的血液。宰鹿時盛取血液,風乾成紫棕色片狀用,亦可鮮用。用於精血虛虧,陽氣不足,頭昏耳鳴,心悸短氣;體倦乏力,肢體欠溫或崩漏失血,吐血,鼻衄等。注意事項同鹿肉。鹿血漿酒呈柳丁黃色透明。鹿血什麼時候吃最好?糖尿病患者大多陰虛,正是喝鹿血的禁忌人群。

鹿血是鹿的血液。宰鹿時盛取血液,風乾成紫棕色片狀用,亦可鮮用。

味甘、鹹,性熱。能益精血,補陽氣,止血。用於精血虛虧,陽氣不足,頭昏耳鳴,心悸短氣;體倦乏力,肢體欠溫或崩漏失血,吐血,鼻衄等。可用本品研細末,用酒調服或以酒送服。每次可用3~6g。注意事項同鹿肉。


 

鹿血酒:

鹿血酒有單昧鹿血酒和複方鹿血酒,單味鹿血酒除全血酒外,還有脫纖維蛋白酒和血漿酒。

(1)全血酒系單味鹿血酒,是只用鹿血與50度白酒泡,鹿血含量在10%~15%即成。

(2)脫纖維蛋白酒是在采血時,用竹筷纏上紗布,在接血容器內不斷攪拌,血液纖維蛋白被攪在紗布上。由於纖維蛋白被提出,血液不凝固,用這樣的血做成10%~15%的鹿血酒,靜止時,底下有固形物沉澱,上部橙黃色透明,搖晃時沉澱物泛起,呈紫紅色混濁樣。

(3)血漿酒是將全血中有形成分全部除去,僅留血漿部分與50度酒混合而成,血漿濃度應為10%~20%。鹿血漿酒呈柳丁黃色透明。現時市售的血漿酒濃度在3%,有的低於3%,似太低。

(4)複方鹿血酒是鹿血與中藥共同構成的鹿血酒,因藥用目的不同,所以中藥處方也不一樣。

鹿血什麼時候吃最好?

在飯後30分鐘後再喝,能够起到消化的作用,這個時候吃鹿血是最好的選擇,對我們的身體能起到很好的效果。

鹿血的功效與作用有哪些?

1、益精血

鹿血性的性情是熱性,味道甘鹹,對肝和腎有很好的保護作用,對養血益精有很大的功效,而且這些功效並不是在現代才發現的,在古代的著作《本草綱目》中也記載了鹿血可以“大補虛損,益精血”,可用於精血虛虧、頭昏耳鳴、心悸短氣、體倦乏力、失眠、肢體欠溫或崩漏失血等症狀,對身體健康是非常有利的。

2、補陽氣

鹿血味道甘鹹、性情為熱性,對肝脾腎有很好的效果,有溫腎、補陽的功效,對因為腎陽不足所引起的陽痿、早洩、滑精、腰膝冷痛、虛寒帶下,崩漏等症狀,有很好的療效,有這些症狀的時候可以用酒順著喝下可以起到治療的效果。

3、止血

從中醫的角度來看,因為鹿血味道甘鹹,性情溫熱,對我們的血氣有比較好的效果,還能起到補血的效果。

4、補充營養

鹿血中含有豐富的的胺基酸、維他命、脂類、微量元素等,這些營養物質可補充人體所必需的多種營養物質,還能一定程度上促進新陳代謝、改善身體的功能、提高抗疲勞的能力,對我們的身體來說是非常健康的。

5、提高免疫力

在鹿血中,含有豐富的白蛋白和球蛋白,這些營養物質可啟動網狀內皮細胞的吞噬功能,還可以一定程度上增强免疫細胞的識別、清除功能,從而達到提高機體的免疫力的效果。

6、防病保健

鹿血富含19種胺基酸及多種酶類,另外還含多種脂類、游離脂肪酸類、固醇類、磷脂類、激素類、維他命類和多糖類等,而且通過動物實驗和臨床研究證明了鹿血確實具有養顏美容、治療貧血,調節免疫,延緩衰老,改善記憶,抗疲勞,改善性功能等多項治療保健身體作用。

鹿血的食用禁忌有哪些?

在服用鹿血或者鹿血製成品的過程中,要注意以下幾點:

1、保持良好的作息習慣,儘量避免熬夜

鹿血也是一種藥物,在服用鹿血的時候需要患者本身的作息規律,儘量不熬夜,這樣才能搭配服用鹿血來治療患者所換的疾病,對患者的身體才是最好的。

2、少吃辛辣或者刺激性食物

在吃鹿血的時候要避免服用辛辣和刺激性的食物,否則會使鹿血的營養與這些食物中的營養價值發生衝撞,使得身體無法吸收所需要的物質,對患者的身體是非常不好的。

3、積極參加戶外運動,放鬆心情

在吃鹿血進行治療的同時還需要搭配好的心情,這樣鹿血的功效才能事半功倍,才能很好的對患者的身體起到治療的效果。

4、合理安排性生活次數,避免縱欲過度

在服用鹿血的時候也要注意自己的私生活,否則會容易讓患者的身體產生疲憊感,更加不利於患者病情的恢復。

5、不要給自己太大的壓力,學會合理減壓

一個人在患病的時候,除了有作息不規律的原因,還有自身心情的原因,患者需要釋放自己的壓力讓自己的心情好起來,才能對病情的恢復起到好的效果。

鹿血可以直接喝嗎?

可以。詳細如下:

1、鹿血為鹿科動物梅花鹿和馬鹿的血液,系名貴中藥。自古以來就是宮廷皇族、達官顯貴治病健身的珍品。鹿血富含19種胺基酸及多種酶類,另外還含多種脂類、游離脂肪酸類、固醇類、磷脂類、激素類、維他命類和多糖類等。

2、鹿血主陽萎、補虛、止腰痛。尤其是新鮮的最好,直接服用是可以的。但有血腥味。建議可以加點酒,可以減輕血腥味的。

鹿血並不是人人都可以服用的。

1、對於喝鹿血補身的情况,有的人喝鹿血能喝出尿頻,高血壓、腎炎等,肝功能不全者忌用,還有人聽說喝鹿血能治糖尿病,其實有的人喝了後,會心煩氣躁的,血糖不降反而昇了。

2、從中醫上來說,鹿血性熱,陰虛火旺或者有實火的人都要忌服。西醫則強調,高血壓、腎炎以及肝功能不正常者都不能喝鹿血。糖尿病患者大多陰虛,正是喝鹿血的禁忌人群。不光是純鹿血,包括鹿血藥酒、鹿茸等鹿製品,都要慎重服用。

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