鹿群與鹿群質量和養鹿成本的關係非常密切。現在是國營、集體鹿場質量較好，產值高、成本也高。總體來看，飼養一頭鹿產值平均為2000-3000元。最高年份，最好的鹿群一頭鹿年產值可達4000元。馬鹿比梅花鹿還要高。飼養成本是，國營鹿場一頭鹿飼養成本為1000元左右，集體和個體鹿場一頭鹿飼養成本600-700元，國營和集體鹿場飼養的鹿每年純利潤為1500-2500元/頭，個體鹿場為1000-2000元/頭。
2020年養鹿的前景及市場價格行情分析
儘管養鹿業還沒有完全從20世紀90年代後期出現的陰影中走出來，但發展趨勢是十分喜人的。供銷通路正在形成，養鹿隊伍不斷壯大，科技普及不斷深入，鹿產品購銷已非難事。幾十年來，僅東北地區的養鹿科研機構、大專院校、幾十個國有鹿場通過各種形式培養了大批養鹿科技人才，他們已成為養鹿業的骨幹力量。30年來，通過各種管道出版了大量養鹿書籍和學術論文，獲各級政府獎勵的科研成果達100餘項。
我國鹿資源十分豐富，養鹿歷史悠久，養鹿前景看好，鹿是世界上的稀有動物，其經濟價值較高的有梅花鹿和馬鹿。不過引種時要注意種鹿的質量，不引低產鹿、老弱病鹿，尤其是從販子手中引種更應注意。另外，我國飼料資源豐富，牛馬能吃的飼料鹿都能吃，加之鹿的適應性強，全國各地都能養。
早在六十年代梅花鹿就以它的高產、優質的鹿茸而聞名於世。鹿全身是寶，可以開發出多種藥品、滋補保健品、食品、化妝品和優質的有基肥，其醫療保健價值尤其顯著。鹿鞭、鹿胎、鹿骨、鹿尾、鹿血、鹿筋等副產品是很名貴的藥材，含有人體必需的18種胺基酸和11種微量元素。鹿茸是中外馳名的醫療製劑和高級補品，是中藥之王。鹿肉等富含各種營養物質是肉食中難得的佳品，宴席上的高檔名肴。這成也為了梅花鹿被大肆捕殺的重要原因，現時，為了保護梅花鹿不被滅絕，分佈於中國和日本的梅花鹿亞種已被IUCN紅色名錄列為極危或瀕危等級，我國的梅花鹿同時也是國家一級保護動物。
特種經濟動物飼養繁殖已成為我國畜牧業可持續發展的重要方向之一，梅花鹿、馬鹿等特種經濟動物養殖業也成為農民增收致富的重要途徑。建議推進養鹿業規模化、產業化經營，建立良種繁育基地，利用遺傳育種學知識，改良梅花鹿基因，改善梅花鹿現狀，此外，完善有關鹿業法規，加大政策支持力度，加快產品市場流通速度以提高其經濟效益，大力開展鹿產品的研發工作，研發更多具有品牌效應的鹿產品，深入開展鹿產品研究，提高其經濟效益和國際競爭力。我們更應該有信心、有毅力使養鹿業成為我國畜牧業的新興產業。
人工養鹿科技有哪些？
（一）鹿場搭建選擇地勢高燥，背風向陽，排水良好，水源方便的地方。鹿活動量較大，鹿舍占地面積每頭2-3平方米，運動場8-10平方米。用石板或水泥板鋪地，使糞便等易清掃。在鹿場周圍設定欄杆，高2.5-3米，以防鹿善跳而逃逸。
（二）提高鹿茸產量首先是控光養鹿增茸快。養鹿戶可因地制宜建築幾個簡易塑膠大棚，占地面積約為125-225平方米，棚頂安上100-150瓦水銀燈4個，燈高距地面約2.5-2.7米，照明度為500℃左右。每年從春季開始ㄗ詈麼1月初開始牘，每天可新增光照時間6.8-9.5小時，新增光照的天數可在50-60天。大棚內的鹿群，飼養條件與露天一樣。二是腐植酸鈉添加劑。用腐植酸鈉作為鹿飼料添加劑，鹿的食欲新增，新陳代謝旺盛，為鹿茸的生長提供了充分的營養。
（三）割取鹿茸小公鹿頭年取茸約在6月中旬。2年以上的鹿，需待茸長成二杠、頂端呈凹形而第三個分杈還未長出時割取。此時的鹿茸質量好、價值高，一般在6月下旬取頭茬，8月下旬取二茬。取茸前應在其臀部注射麻醉藥，一般體重100千克的鹿一次注射氯化琥珀膽鹼注射液0.3毫升。取後應迅速注射25%的尼可刹米注射液6毫升。
養鹿要辦哪些證？
在飼養前必須辦理養殖許可證，由於在國家允許的飼養野生動物範圍內有陸地和水生兩種，所以辦理養殖許可證要分別到兩個相關的部門。有一些野生動物特別是國家重點保護動物是要辦手續，像國家一級保護動物梅花鹿就是國家一級保護動物，就要到國家林業局辦手續，養殖國家二級保護動物就要到省裡野生動物保護部門或林業部門，農業部門辦理相應的手續。手續：
1.經營許可證
2.相關專業部門的認可
3.家在農村你可以問問村裡或鎮裡有沒有補助，這是政策優惠的項目，有的話你什麼手續都好辦。