鴨肉的脂肪含量是比較高的,能量也不低,為240大卡/100g,减肥期間不建議吃鴨肉,可以吃些雞肉,雞肉蛋白質比較高,脂肪低。减肥最主要的還是注意飲食結構。不要暴飲暴食,平時要注意多吃蔬菜水果以及五穀雜糧,適量的運動,有益於减肥。
月經期能吃鴨肉嗎?
可以的。鴨肉富含優質蛋白,脂肪含量比雞肉略高,含有維他命B族、維他命E,可提高免疫力,止咳化痰、養肺養胃的作用。
懷孕了能吃鴨肉嗎?
孕婦可以吃鴨肉。雖然女性在懷孕時有很多的飲食禁忌,但只要不是導致流產或胎兒畸形的食物都可以吃的。孕婦不但可以吃鴨肉,而且吃了鴨肉後對孕婦兒胎兒都有很大的好處,鴨肉中含有大量的蛋白質,而孕婦這個時候需要補充營養,囙此吃雞肉和鴨肉都是非常有好處的。孕婦容易出現水腫現象,鴨肉對於消除水腫有很好功效,同時還能保護心臟,非常適合孕婦食用。
鴨肉不能與什麼同食?
鴨肉不宜與以下食物同吃:
1、鴨肉+大蒜:中毒。
2、鴨肉+甲魚:久食令人陽虛,水腫腹瀉。
鴨肉別名:鶩肉、家鳧肉、扁嘴娘肉、白鴨肉
禁忌人群:素體虛寒,受凉引起的不思飲食,胃部冷痛、腹瀉清稀、腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食;感冒患者不宜食用。
適宜人群:一般人群均可食用。1.適用於體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便乾燥和水腫的人,食之更佳。2.適宜營養不良,產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽幹口渴者食用。3.適宜癌症患者及放療化療後,糖尿病,肝硬化腹水,肺結核,慢性腎炎浮腫者食用。