養鵝消耗的精飼料是相對較少的，鹅生長發育和生產需要的營養主要是來原與青綠飼料。鹅是否可以吃足够的優質綠色飼料主要由我們自己種植。主要原因是鹅是一種大型食草禽。個體大，食物混合，抗病能力强，發展潜力大。囙此，種草和養鵝具有投資少，產量大，風險小，週期短，效果快等優點。
養鵝適合種什麼草呢？
一：多花生黑麥草
多花生黑麥草是一年或越年生。它喜歡溫暖潮濕的氣候。它不耐冷熱和幹熱。在華東、華中、長江、淮河流域種植較多。現在，春播在中國北方溫暖多雨的地區，如東北、內蒙古等地進行。
多花生黑麥草可以在春季和秋季播種（大部分在秋季）。春播通常在三月上旬至四月中旬進行.秋季播種在8月下旬至10月底，南方也可以延后到11月中旬播種，水稻可以套種。
在北方暖溫帶，一年可以修剪5~8次多土豆黑麥草，0.067公頃鮮草可生產5000~8000公斤鮮草。在南部亞熱帶地區，冬季免耕地可再植約10次，0.067公頃鮮草產量為400-6000公斤。
二：多年生黑麥草
適合在冬季無寒冷，夏季無熱量的地區生長。它是一種適合在中國南方中高山種植的優質牧草。在種植方面，同一黑麥草的播種時間是相同的。
多年生黑麥草一年可割草3-4次，每0.067公頃可產鮮草5000-8000公斤；南亞熱帶地區冬季休耕地可復種，約10次可割草，0.067公頃可產鮮草4000-6000公斤。
三：紫花苜蓿
紫花苜蓿耐旱、耐貧瘠、耐水肥，適應性廣（長江以北大部分地區可種植）。最適合種植在土層較深、鈣含量較高的土壤上。沙土和黏土也可以生長，囙此不適合在容易蓄水的低窪地區種植。
一年中的所有季節都可以播種，但秋播更多。在春季水分好、風沙危害小的地區，春播可於3月初至5月初進行，春旱晚霜區可在雨季末播種，寒冷冬季較少的地區可於8月下旬至10月中旬播種；0.067公頃鮮草產量6000~8800公斤，是第三至第四年產量最高的一年。
四：冬牧70黑麥
東木70黑麥是草類牧草的最高價值。適應性強，耐溫，耐寒，耐旱，抗痰，可在溫帶和寒溫帶種植。對土壤的要求不嚴格，富含有機質的壤土和砂壤土最適宜。
一隻鹅需要吃多少草？
成年鹅一天大約需要0.3斤飼料和3~4斤草，一年則大約需要吃掉1100~1460斤青草。飼養育肥鹅的情况下，70~80天的飼養週期，除了飼喂配合飼料外期間差不多還需要吃掉150~200斤青草。
一畝地可以產多少草？
即便種植較為高產的皇竹草、甜象草及墨西哥玉米草等，一般種植管理條件下一畝地一年僅能產30000~40000斤鮮草。如果是在林下、荒山或其他條件較為惡劣的土地種草的情况下，一畝地一年可能僅能產不到萬斤鮮草。