鹅肉的營養價值很高,而且鹅的體型比雞、鴨都要大,所以很多養殖戶們轉身投入到養鵝的行列中。那麼在養殖肉鹅的時候需要注意哪些問題呢?下麵我們一起來看看家庭養鵝注意事項。
一,農村養鵝注意事項
1,品種挑選
現時肉鹅的品種繁多,而肉鹅主要是為了產肉,所以我們雞要考慮到它的生長速度,有要考慮到它的體型,還需要考慮它的肉質。現時市場上最受歡迎的肉鹅主要有獅頭鵝、陽江鹅、馬崗鹅、漵浦鹅等。那麼我們在選擇肉鹅品種的時候,最好是三個品種的肉鹅進行混養,這樣可以提高經濟效益。
2,育雛管理
肉鹅養殖的育雛管理階段也是需要我們特別去注意的。首先就是我們要將養殖場進行徹底的消毒,以免細菌感染到雛鹅。其次就是剛買回來的養殖器材等也需要進行全面的消毒。還有就是剛買回來的雛鹅也是需要進行消毒的,以免細菌被帶入到養殖室內。最後保溫用品最好是放在太陽下暴曬一個半小時左右。
3,溫度濕度
剛採購回來的幼鹅它們的體質是非常弱的,那麼養殖室內的溫度和濕度的管理也是我們需要非常注意的一點。在剛入養殖室的時候,養殖場的溫度要保持在二十五到二十八度之間,濕度維持在百分之六十左右即可。養殖三到四天左右,可以慢慢的降低溫度,保持在二十二三度左右即可,濕度保持不變。飼養半個月之後,養殖場的濕度要新增到百分之七十左右,而溫度要保持在二十度左右,最多再過一周的時間,這是就可以將養殖場的溫度恢復正常。
4,分群飼養
我們需要將肉鹅進行養殖,這樣可以避免掉一些不必要的損失。一般情况下雛鹅每群最多施六百只左右。然後按照公鹅、母鹅進行分群飼養。最後就是根據它們的生長的具體情況,按照大小來進行合理的分群。最後飼養的參攷標準是每平方米飼養五到六只左右。
5,飼養方法
飼養方法的正確與否。也就直接的决定了肉鹅的產出和質量。我們要注意的是,在雛鹅階段,每天至少要喂六到八次左右,還需要喂只少三到四次的水。中鹅時期,這是需要進行合理的牧放,同時每天還需要餵料三到四次。等到育肥的階段,我們主要是以精料為主,白天一般是喂三次左右即可,同時在傍晚的時候,可以進行補料,這樣催肥的效果更好。肉鹅的養殖和蛋鹅的養是存在稍微的差別的。所以我們在養殖肉鹅的時候要注意,就是為了產肉,那麼就要注意催肥的管道。
二,養鵝牧草的選擇及種養模式
養鵝牧草的選擇要長短結合,以短期見效為主,即富含蛋白質、柔嫩多汁葉菜類和禾草類結合,以葉菜類為主。接下來我們就養鵝牧草的選擇及種養模式來給各位進行詳細的介紹。具體我們將以籽粒莧、苦蕒菜、菊苣(魯梅克斯)為主,搭配種植其它牧草,如穀稗、禦穀、黑麥草等來講解。
1、苦蕒菜與穀稗(或禦穀)搭配種植
黑龍江省多採用此項組合,尤其農、牧、林場,因當地土壤肥沃,雨量適中,地廣人少,苦蕒菜雖較籽粒莧產量低,但適口性更好,種1畝苦蕒菜、0.6畝穀稗(或禦穀),飼喂鮮重比2:1-1.5,可為120-150只鹅供青。
2、以籽粒莧為主搭配種植苦蕒菜、穀稗
上述三種牧草雖均屬一年生,但生產效能好,營養價值高,在養鵝中發揮作用各自不同,是現時養鵝最佳搭配組合。它們均適宜全國各地種植,可春、夏、秋播,全年供青。籽粒莧抗旱、耐瘠薄,抗逆性强,生長迅速,再生快,高產優質,適口性好,營養豐富,尤其蛋白質、賴氨酸含量高。苦蕒菜比籽粒莧更柔嫩,全株含有白色乳汁,適口性極好,可促進畜禽食欲,並有消炎祛火止痛防病滅疫作用。穀稗莖葉含糖量高,並且粗纖維含量適中,搭配喂可進一步增強適口性。種1畝籽粒莧0.8畝苦蕒菜、0.7畝穀稗,飼喂時鮮重比2:1:1,可為250-300只鹅供青。
3、菊苣(或魯梅克斯)與穀稗(或禦穀)搭配種植
菊苣、魯梅克斯均為多年生牧草,均具有高產優質特點。尤其菊苣適口性僅次於苦蕒菜,遼寧以南極有發展前途。但北方高寒地區存在越冬問題,不太適應黑龍江、吉林等省區栽培。魯梅克斯抗寒强,但南方有越夏問題,並且適口性一般,不太適宜南方種植。1畝菊苣(或魯梅克斯)與1畝穀稗(或禦穀),飼喂鮮重比2:1,可為約200只鹅供青。俄羅斯飼料菜、冬牧70抗寒性强,枯黃晚,返青早,可在初冬早春供青,也可混合青貯喂鹅,還可適當搭配種植紫苜蓿、雜交狼尾草、多花黑麥草、飼用胡蘿蔔等,以取代部分其它草種,應經試種試喂試驗,再行示範推廣。