利木贊牛難以分辨純種，毛色比較多，價格也比較貴，飼養技術要求高，所以很多養殖戶不願意養殖該品種的牛。如果要養，最好去正規、可靠的種牛市場挑選，不要貪便宜，選擇品質較好的。
西門塔爾和利木贊牛到底應該選擇哪個品種養？
西門塔爾牛，熱衷其品種的養殖戶眾多，國內養殖占比接近一半。其顏色分為紅白花黃白花初度比較高的六白花。
優勢：西門塔爾牛圈養優勢明顯其個體大後期長勢快經過和本土牛種的選配雜交改良可以適應全國大部分地區的環境氣候非常受歡迎。
缺點：其抵抗能力相比於本土黃牛略差一些，適合圈養。
利木贊牛，熱衷於這個品種的以南方養殖戶居多，其身體顏色為深紅色
優勢：利木贊牛抗病能力明顯放養圈養均可，體格均勻，生長速度快。對於國內品種的雜交改良起到了至關重要的作用，優勢明顯。8月齡其肉質就呈大理石花紋肉質上等。
缺點：顏色為深紅色和我國秦川牛品種顏色相似，許多沒有經驗的養殖戶容易被忽悠買錯品種，許多人看好這個品種而有不敢下手。東北地區飼養較少小編表示沒有西門塔爾牛耐寒。
總結：牛都是好牛要看您怎麼樣會不會養。總之掌握好養殖技術找好銷路選好品種我相信您一定可以賺到錢的友情提示：買牛請結合市場行情切勿貪圖便宜上當受騙，咱們需要的是優質的品種。
利木贊牛一年能養多重？
利木贊牛產肉效能高，糞肥質量好，眼肌面積大，前後肢肌肉豐滿，出肉率高，在肉牛市場上很有競爭力。
利木贊牛集約飼養條件下，犢牛斷奶後生長很快，10月齡體重即達408千克，12月齡體重可達480千克左右，哺乳期平均日增重為0.86—1.3千克；因該牛在幼齡期，8月齡小牛就可生產出具有大理石紋的牛肉。囙此，是法國等一些歐洲國家生產牛肉的主要品種。