我們以存欄10頭奶牛為例,來分析一下專業奶牛戶的經濟效益情况。
在飼養條件正常、產奶正常、沒有重大疫病的情况下,按一頭成年奶牛年產鮮奶5噸來計算,一頭成年奶牛的年淨利為3000元~6000元,10頭奶牛場則為5萬元。以一頭奶牛為例,其年利潤的具體計算方法如下:
年飼養成本6030元/頭。
飼料成本3500元。
包括:
(1)青貯飼料6噸,按當地市場價100元/噸計算,需資金600元;
(2)乾草1噸,按200元/噸計算,需資金200元;
(3)秸稈2噸,按50元/噸計算,需資金100元;
(4)根塊類飼料1噸,按200元/噸計算,需資金200元;
(5)精飼料2噸,按1200元/噸計算,需資金2400元。
飼養成本530元(不計人員薪水)。
(1)水電費:每頭牛每年按40元計算;
(2)配種費:每頭牛每年按150元計算;
(3)防疫費:每頭牛每年按40元計算;
(4)治療費:每頭牛每年按300元計算。
奶牛自身折舊按1頭奶牛價值1萬元,使用期限5年,每年奶牛折舊為2000元。
年總收入
生公犢時的年收入9200元/頭;
1.鮮奶收入:年產鮮奶5噸,按1800元/噸計算,收入9000元。
2.公犢牛收入:年產公犢牛出生價為200元。
生母犢時的年收入13000元/頭。
1.鮮奶收入:年產鮮奶5噸,按1800元/噸計算,收入9000元。
2.母犢牛收入:4000元。
年淨收入
1.產公犢時年效益:年收入-年飼養成本=9200元-6030元=3170元。
2.產母犢時年效益:年收入-年飼養成本=13000元-6030元=6970元。
綜上所述,可以看出,飼養一頭成年奶牛的年純利在3000元~6000元。10頭規模奶牛場,按年產公母犢牛各一半,則養殖場年純收入為5萬元(不計人員薪水)。
現在養奶牛賺錢嗎?
儘管連年奶牛行業發展平淡,但是國內奶產品的需求有增無減,奶牛養殖仍具備一定的盈利能力。研究表明,專業養奶牛的夫妻場,以存欄5頭—10頭奶牛為宜。這樣,可既不耽誤農活,又能保證小康生活水準。
近幾年受政策的影響,各地奶牛發展非常迅速,但也因為過熱的盲目的引種,和一些牟利試圖的牛販子以假亂真,造成奶牛養殖戶受騙虧損,奶源失調,使得牛價暴漲暴跌,養殖戶信心流失,奶牛養殖處於低迷狀態,但受益國家對農業養殖業的扶持,估計不出5年,全國奶牛養殖社區將普及,牛奶的銷售加工和養殖形成良好的關係鏈,規模性的奶牛養殖廠在各地主導龍頭效應,奶牛的價格將趨於穩定上升。
牛奶加工行業的穩定發展對中國奶牛的發展有著極大的影響,伊利、蒙牛、光明、三元、古城、等國內企業正在搶佔奶源區域地盤,國內牛奶平均需求還相差很遠,所以奶牛養殖的前景非常看好,但是養殖戶必須注重奶牛的引種、養殖的科技,還有當地是否具備牛奶銷路市場、奶牛飼養條件,切莫盲目投資,不是所有養奶牛的都會賺錢。
奶牛養殖的注意事項有哪些?
1、長期圈養
我走訪過很多奶牛養殖戶,他們為了自己節省勞動成本,奶牛永遠都是拴在木樁上,或者圈養。
這限制了奶牛的活動空間,很容易導致奶牛產量下降,甚至難產,不發情,免疫力低。
每天必須給牛進行自由活動的時間,促進奶牛的消化,新陳代謝,新增進食量,提高抗病能力,才能保證奶牛的正常發情繁殖能力。
2、牛窩髒亂差
許多品種優良的奶牛,經過十多年的培育,他們有很强的環境適應能力和抵抗力。囙此,很多人容易忽視對奶牛生存的環境問題。
奶牛是對環境非常敏感的動物,如果牛舍長期髒亂差,會阻礙奶牛的進食量,新陳代謝,直接影響牛奶的產量質量。
3、急功近利
許多養殖戶經常會讓奶牛提前繁殖和產奶,後果就是嚴重的導致奶牛過早衰老,奶牛的反正時間蒙牛伊利都是培育18個月以上才會開始繁殖,這樣奶牛才會有一個良好的健康狀態。
4、餵養不當。
青貯飼料或濃縮飼料,如果您為了節省成本不去餵養這些飼料,這會直接導致牛營養不良,導致營養失調,抵抗力下降,然後感染疾病,都是連鎖反應,但是也不能營養過剩,比如有些養殖戶會已精飼料為主,餵養時要注意營養均衡。
奶牛養殖場要求有哪些?
一、牧場建設選址
1、符合當地土地利用發展規劃和村鎮建設發展規劃。
2、距離居民區至少300m以上。
3、地勢高燥、平坦、坡度小於20°;易於排水;通風向陽、光照充足;附近無污染源。
4、場區土壤品質符合GB 15618之規定。
5、距離交通要道、廠礦、企業、其它牧場、畜產品加工廠至少1000m以上距離。
6、電力供應充足,通訊基礎設施良好。
7、附近有充足的清潔水源,取用方便。
8、在以下地段不得建場:水保護區、旅遊區、自然保護區、環境嚴重污染區、畜禽疫病常發區、山谷窪地等洪澇威脅地段。
二、養殖場規劃
(一)規劃原則
養殖場規劃應本著建築緊湊、節約土地,佈局合理、有利分戶飼養,向集約化規模化飼養過渡,有利於防疫的原則。
(二)規劃面積
奶牛養殖場規劃面積按以下名額控制。
(三)養殖場佈局原則
(1)分區原則
應將管理、飼料加工、飼養、擠奶、技術服務、糞污處理等功能分區佈置。
(2)方便原則
各區域單元的佈局要方便生產。
(3)有利於防疫原則
各單元設定應儘量減少人員、牛只交叉,有完善的隔離、防疫設施,避免疾病傳播。
(四)養殖場佈局
奶牛養殖養殖場應至少分為管理與技術服務區、飼養、擠奶區、隔離區、糞尿處理區。管理與技術服務區應設在社區常年上風向,飼養和擠奶區設在管理與技術服務區之後,隔離和糞尿處理區設在社區常年下風向。隔離區和糞尿處理區應距最近牛舍不少於200m。各區之間應有隔離和消毒設施。
1、管理與技術服務區
該區的建築、設施應滿足社區管理、技術檔案資料管理、繁殖技術服務、獸藥技術服務、防疫技術服務、飼養技術服務、飼料加工等功能的需要。
2、生產區
生產區的建築設施應能滿足各類牛只飼養、飼料貯存的需要。牧場生產區內設定若干泌乳母牛飼養單元和集中管理的產房、圍產期母牛舍、犢牛舍、發育牛舍、育成牛舍、幹奶牛舍、青貯設施和粗飼料貯存加工設施等。
3、擠奶區
擠奶區內設定擠奶廳和原奶冷卻、貯存設施,有統一的擠奶操作規範、專門的擠奶人員。
4、隔離區
隔離區內設定病牛舍、獸醫室,可以滿足病牛診治、隔離的需要。
5、糞尿處理區
具有糞便高溫堆肥處理和汙水處理功能。有條件時應建立固液分離系統及糞尿沼氣處理設施。
(五)消防設施
1、消防設施需符合GBJ 39之規定。
2、消防通道可利用場內道路,緊急情况下能與場外幹道相通。
3、採用生產、生活、消防合一的給水系統。
(六)供電設施
電力負荷為民用建築供電等級二級。自備電源的供電容量不低於牧場電力負荷的1/2。
(七)給、排水設施
1、供水能力按第100頭存欄奶牛每日供水10D20噸設計,水質應符合GB5749之規定。
2、場區內污水由地下暗管排放,雨、雪水設明溝排放。
3、污水須經處理並符合GB 8979的規定要求。
(八)獸醫衛生防疫設施
1、牧場四周需建設圍牆或防疫溝等隔離帶。牛場入口處設車輛強制消毒設施。
2、各生產單元、分區入口處設消毒隔離設施,人員跨區工作時應嚴格消毒。各單元、分區內的生產工具專用,避免跨區使用,不得已時應經過消毒。
3、病死牛只處理應符合GB 16548之規定。
(九)環境保護
1、新建奶牛牧場應經過環境評估,確保建成後不污染周圍環境,周圍環境也不污染牛場。
2、採用污染物减量化、無害化、資源化處理工藝和設施。
3、新建牧場應同步建設相應的污水和糞便處理設施。應大力推廣糞尿沼氣化處理科技。
4、對奶牛牧場應進行綠化,綠化既起到保護、美化環境的作用,又起到隔離場區、牛舍的作用。綠化植物根據當地氣候條件選擇,注意不能選擇有毒、有刺、飛絮的植物。
(十)場區空氣品質
符合GB 14554之規定。牛舍有害氣體允許範圍:氨<19.5mg/m3;二氧化碳<2920mg/m3;硫化氫<15mg/m3。