現時市場上的肉牛出欄價格在32元/公斤，犢牛（架子牛）價格基本在32元/公斤，能繁母牛市場價格達1.5萬-1.8萬元/頭，這三種牛的價格都保持著上升態勢，尤其是能繁母牛市場價格持續上漲，已達到歷史以來的最高水准。現時牛肉價格已上漲至70.70元/公斤，預計春節期間價格會漲至最高位。
根據國內牛肉價格行情來看，牛肉價格在2020年春節前後將達到歷史高位，之後略有回落。雖然本年度養殖效益利好，但是因為“高成本高收益”格局，育肥方面受犢牛資源緊缺的影響，犢牛費用非常高，繁育方面受母牛價格持續高位的影響，母牛折價可能繼續攀升。結合國內市場競爭格局，養殖戶要根據國家政策擴大規模養殖，隨著牛肉供應量的增長，才能緩解國內牛肉的高價狀態，實現養牛的可持續發展。
2020年養牛賺錢嗎？
搞養殖是否賺錢這個問題和很多因素有關係，比如市場行情、養殖成本、養殖技術、疫情等因素影響，所以還是有一定風險的，不能說一定會賺錢。我們只能從市場行情這一點來分析，供大家參攷。
現在人們消費習慣慢慢在改變，已經不局限於吃猪肉、雞肉等，牛羊肉逐漸受到大家歡迎，市場需求量也在不斷增加。而養牛的話育成時間還是比較長，繁殖生產量不高，所以價格一直是穩中有升的。養牛和養豬、養雞來說相對還是穩定一些，疾病要少一點，所以只要市場行情不太差、養殖不受到疫情影響的話一般還是能够賺錢的。此外，還需要根據你養殖數量、養殖規模等看投入多少。
綜上，不建議在不瞭解市場行情的情况下一次性養殖太多，可以先做好市場調查等工作，再决定投入多少，這樣更有保障一些。
養牛的前景怎麼樣？
由於早幾年牛肉的價格經歷過下跌的行情，導致了部分養殖戶的退出，但是經過市場的慢慢調整，價格如今重新走上了上漲的通道，現時的價格行情還處於上漲階段。
再加上如今人們的消費能力越來越强，牛肉的消費需求在不斷增大，目前我國牛肉供應量已經很難滿足市場需求，供需的缺口在不斷增大，也推高了牛肉價格。囙此，養殖的肉牛的前景還是比較可觀的。
三、養牛的成本
1、圈舍成本
建設一個相對標準的圈舍，50頭規模大概需要5萬元左右。按照使用年限20年計算，每年折舊費在2500元左右，平均50元/頭。
2、牛犢成本
現時良種肉牛犢在400斤左右，市場價格在6000~6500元/頭左右。根據地區的不同，報價有所差异，具體以當地實際價格為准。
3、飼料成本
一般400斤良種的肉牛犢，需要經過8~10個月育肥，體重達到1200~1400斤出欄。每頭牛的飼料成本大約為3500~5500元，如果在粗飼料完全高價購買的情况下，成本還會更高。
4、藥品、疫苗成本
一般平均一頭牛200元是足够的，如果平均一頭牛的藥品成本超過200元了，那就有可能會虧損了。因為醫藥成本上升，可能牛就有較大的病情，會存在一定損失。
5、人工
養50頭牛的話，一般自己就可以，不建議另外找人養殖。請人養肯定不如自己養牛上心，牛在養殖過程中稍有不上心，就可能導致一些問題的出現。
6、其他成本
如水、電等，平均100元/頭牛。
7、養牛成本總計
大約9850~12350元/頭左右。
四、養牛的利潤
1、成品牛價格。當前成品育肥牛的價格基本上在13元/斤以上，膘情好一些的甚至可以賣到14.5元/斤以上，我們按照13元/斤計算，一頭1300斤的育肥牛便可以賣出16900。
2、一頭成品牛販賣後還可以將牛皮、牛筋、牛鞭等進行售賣。
3、請人養牛的效益。除去購買牛犢、草料成本、人工成本以及其他成本等開支後，一頭牛還可以賺5000元左右。
3、自己養牛的效益。除去購買牛犢、草料成本、其他成本等開支，一頭牛可以賺6000-7000元左右。