全國養牛業已逐漸由過去傳統的生產方式向規模化生產發展，為提高規模肉牛場的綜合生產科技水准和經濟效益，促進規模肉牛場的規範化，標準化生產。
規模化養牛場建設標準怎麼樣？
3.1牛舍
可採用封閉式有窗牛舍，應滿足隔熱、保溫、通風和採光的要求。有足够强度和穩定性，堅固。牛舍總建築面積按照每頭存欄牛6～8O計算。單列式牛舍跨度大於5.1 m；雙列式牛舍跨度大於10.0 m。
3.2牆壁
要求堅固結實、抗震、防水、防火，具有良好的保溫和隔熱效能，便於清洗和消毒。
3.3屋頂
能防雨水、風沙侵入，隔絕太陽輻射。要求質輕、堅固耐用、防水、防火、隔熱保溫；能抵抗雨雪、強風等外力因素的影響。
3.4地面
要求緻密堅實，不打滑，便於清洗消毒，配寘良好的清糞排污系統。
3.5牛床
地面應結實、防滑、易於沖刷，應向糞溝有一定坡度，可採用水泥地面或豎磚鋪設，也可使用橡膠墊層或木質墊板。
3.6牛欄
分為散放式牛欄和拴系式牛欄兩種。
3.7運動場
與牛舍等長，按6-8O/頭設計，地面用立磚或三合土鋪成，中間向兩邊傾斜，三面設排水溝，向清糞通道一側傾斜。運動場周圍設圍欄。運動場內設水槽。
養殖場要求？
（一）地形地勢的選擇
牛場用址要符合當地土地利用規劃的需求，牛場應選在地勢乾燥，平坦，背風向陽，空氣流通，地下水位低，易於組織防疫，易於排水並且有緩坡的開闊地方，地面坡度以1—3度較為理想，總坡度應向南傾斜，山區或丘陵地帶應把牛場建設在山坡南面或東面。根據當地常年主導風向，場址應位於居民區及公共建築群的下風向。
（二）場區土壤的選擇
牛場用地土質要堅實，最好是沙質土壤。沙質土質鬆軟，透水性强，雨水，尿液不易積聚，有利於牛舍的清潔和衛生。
（三）水源的選擇
牛場供水量應充足，取用方便，水質應該清潔，衛生。（每頭成年牛每日耗水量約45—60公斤）
（四）電力充足可靠
電力充足才能確保照明和飼料加工。
（五）交通便利
場界距離交通幹線不少於200米，距居民居住區和其它畜牧場不少於1000米，距離畜產品加工場不少於1000米
（六）以下區域不得建場
水保護區，旅遊區，自然保護區，環境污泥嚴重區，畜禽疫病常發區和山谷窪地等洪澇威脅地段。