螞蚱養殖的市場前景怎麼樣?

現時,我國螞蚱的市場需求約在100t以上,人工養殖螞蚱產量不足10t,還有很大的發展空間。在國際市場上,螞蚱需求量日益增大,每年有逾1000t速凍螞蚱出口於日、美等國。螞蚱含有豐富的被譽為人體生命的第六要素的甲殼素,甲殼素能使體內毒素得以排除,達到排毒養顏的功效。螞蚱體內營養成分的結構比畜、禽類更合理。

現時,我國螞蚱的市場需求約在100t以上,人工養殖螞蚱產量不足10t,還有很大的發展空間。在國際市場上,螞蚱需求量日益增大,每年有逾1000t速凍螞蚱出口於日、美等國。螞蚱含有豐富的被譽為人體生命的第六要素的甲殼素,甲殼素能使體內毒素得以排除,達到排毒養顏的功效。日本將甲殼素作為汙水處理的一種製劑。


 

經專家分析測定,東亞飛蝗其蛋白質含量高達74.88%,脂肪含量5.25%,碳水化合物含量4.77%,並含18種胺基酸及多種活性物質,並含有維他命A、維他命B、維他命C、維他命E和磷、鈣、鐵、鋅、錳等元素,是理想的高營養保健食品,還可以作為魚粉、骨粉的替代品,是優質昆蟲飼料,可鮮用或幹用。還具有極高的藥用價值,螞蚱單用或配合使用能止咳平喘、解毒、透疹,可用於治療百日咳、支氣管哮喘、小兒驚風、咽喉腫痛、疹出不暢、菌痢、腸炎、破傷風、發熱、氣管炎和心腦血管疾病等,外用可治療中耳炎。用活螞蚱泡酒可以定驚、祛風除濕、活絡通筋、活血散瘀。雌蟲有很多卵,含有豐富的卵磷脂。卵磷脂被消化後,可釋放出膽鹼,對增進人的記憶力大有裨益。食用方面在民間被喻為“旱蝦”、“飛蝦”。

螞蚱體內營養成分的結構比畜、禽類更合理。脂肪和膽固醇含量也低,生產全程不用化學藥物、添加劑等,是21世紀最有潜力的綠色食品。在我國,食用螞蚱歷史悠久,在我國南方非常流行昆蟲大餐,其中就有螞蚱。現在在某些地方已經取代雞鴨成為婚宴上的新寵,常見的菜食系有飛蝗騰達、陸地飛蝦、天雞蝦排、滬上醉螞蚱、香辣螞蚱、穌炸螞蚱、紅燒螞蚱、螞蚱過雪山、螞蚱鹹菜、烙餅卷螞蚱、燒烤螞蚱、螞蚱燒湯、螞蚱醬、螞蚱麵包等。對螞蚱還可深加工,製成罐頭食品、脫水幹製品、冷凍食品、醃漬食品、餅乾、雪糕等各種風味食品。

油炸螞蚱吃在嘴裡,又香又脆又酥,一盤炸螞蚱在大城市要60~70元。野生螞蚱在市場上可賣到80元/kg,養殖的20元/kg。非常適合在土地貧瘠的山區農村養殖,為農民開拓一條致富新路,養殖前景無限。

據測定,幹螞蚱蛋白質含量為55.8%,脂肪含量為9.78%,且多為不飽和脂肪酸。螞蚱還含有多種胺基酸、維他命和微量元素。螞蚱還有一定藥用價值,有解痙、鎮咳、解熱作用。螞蚱食法很多,或煮或炸。由於螞蚱蟲體大,易人工飼養繁殖,囙此已為越來越多的人所接受。

螞蚱養殖效益怎麼樣?

1、購種只一次,可多年繁殖,卵孵蝗,蝗生卵,周而復始,無窮無盡,從不變異。而每只蝗卵按0.10元計算,一萬只只需1000元投資。

2、飼養設備簡單,可因陋就簡,就地取材,須購買部分投資也僅需幾十元。

3、飼料來源廣,螞蚱喜食蘆葦、茅草、狼尾草、線連草、盤草以及玉米、小麥、高梁、穀子等,可以不用投資,飼養一萬至五萬只,每人每天用兩個小時即可完成飼養與管理全過程。

4、如需自種飼料,一萬只螞蚱用一分地分茬種植即可,其投資微乎其微。

5、螞蚱的生命力極强,從來沒有得病的現象。用自然條件養殖螞蚱,北方一年產夏秋兩代,南方可常年飼養,週期短,見效快,繁殖率高,每只螞蚱一次產卵六十至一百二十粒。

6、養殖一萬只東亞飛蝗成蟲可達36—40斤。按現時市場最低價格10元/斤計算,夏蝗的計算公式為:1萬只×36斤×10元=360元,如夏蝗留4000只雌蝗產卵,每只最低產卵60個,成活率90%,到下半年秋蝗就是4000只×60粒×90%=21.6萬只,金額為21.6萬只×36斤×10元=7776元。飼養第一年毛收入為7776+360=8136元,而這僅需投資1000元和部分簡單資料,以後年份視螞蚱產卵的多少,收入將成倍增長。

螞蚱如何養殖?

1、場地選擇:應選擇陽光充足、排水良好、僻靜的地方,東西走向,棚養。棚寬3~5米,長因養殖多少而定,場地應略高出周圍地面。另也應遠離棉田、果園等經常噴施農藥的地方,以防螞蚱中毒死亡。

2、種卵孵化:螞蚱卵很小,外殼很薄,在孵化過程中應輕拿輕放,一旦碰破就會影響孵化率。對剛引進的種卵要及時孵化,具體做法是:先在養螞蚱的大棚內找一處陽光最充足的地方,把土耙細耙平,然後把種卵均勻撒在上面,再用細土覆蓋1釐米即可。此時土壤含水量保持在20%~30%之間,如果棚內溫度在28℃~33℃,種卵10~15天即可孵化完畢。若利用土糞發酵的溫度來孵化種卵,效果更佳。

3、幼蟲管理:剛孵化出來的螞蚱為白色,一天後變為黑褐色,采食量很小,只吃一些較嫩的玉米、高粱、小麥、穀子苗和一些單子葉的嫩草。所以在螞蚱未孵化之前應在棚內種上玉米、小麥、穀子等作物,作為螞蚱的開食飼料,這樣能减少幼螞蚱的死亡率,加快其生長速度。

4、成蟲管理:只要溫度適宜、飼料充足,螞蚱每5~6天蛻皮一次,每次蛻皮時間為20分鐘左右,共蛻5次皮,所以螞蚱從出殼到成年只需30天左右。其間的管理重點是:螞蚱每蛻一次皮為一齡,三齡以前的螞蚱采食量不大,生存能力差些,所以應精心管理,如遇大雨,應及時用塑膠布覆蓋大棚,三齡之後就不怕下雨了。三齡後的螞蚱采食量大增,每天都要供給充足的鮮草讓其吃足吃好加快生長。30天左右螞蚱蛻掉最後一次皮,長出了長長的翅膀,進入成年,先後開始交配產卵。

5、成蟲產卵:長出翅膀的螞蚱經過10天左右的生長發育,大都開始交配產卵了。雌螞蚱將卵產於土內2~3釐米處,每只螞蚱每次產卵60~80粒,最多可達100粒。如溫度適宜,15天左右卵即可孵化。產卵後的雌螞蚱大都先後死掉。自然溫度下,螞蚱每年發生兩代,第一代稱夏螞蚱,其產卵於6月底7月初,第二代為秋螞蚱,產卵於8月底9月初。如早春和深秋都用塑膠布進行保溫處理,可輕鬆年養三批,經濟效益比自然溫度養殖提高三分之一。螞蚱人工養殖技術(一)螞蚱一年中分“夏蝗”和“秋蝗”。從5月初出生到7月初左右長為成蝗並產卵,完成第一代;很快,第二代螞蚱即“秋蝗”會自然出土,到9月初產卵於地下,然後死去,蟲卵可以自然越冬。

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