牛蛙養殖需要掌握什麼科技

牛蛙是原產於北美洲的,它也是可食用蛙當中體型最大的一個種類。牛蛙在生長方面比較快,肉味鮮美、營養比較豐富、蛋白質含量又比較高。而國外養殖用的牛蛙分別是由美國牛蛙、沼澤綠牛蛙、春蛙、非洲牛蛙、非洲大牛蛙等等。而牛蛙的鳴叫聲則是酷似黃牛,一旦聽到牛蛙的叫聲,就可以預知到產卵期即將來臨,產卵期過後牛蛙就會停止鳴叫。

牛蛙是原產於北美洲的,它也是可食用蛙當中體型最大的一個種類。牛蛙在生長方面比較快,肉味鮮美、營養比較豐富、蛋白質含量又比較高。而國外養殖用的牛蛙分別是由美國牛蛙、沼澤綠牛蛙、春蛙、非洲牛蛙、非洲大牛蛙等等。而牛蛙的個體重有時是可以達到一公斤以上,比較喜愛高溫蔭濕,它們也會多棲息在池塘邊沿而近水處的一些草叢當中,特別喜歡棲息在那些池塘坑邊,然後被波浪擊拍而成的半幹半濕的土穴當中,往往它們的下半身是會浸到水中,頭部則是會露出水面,頭向外。而牛蛙的鳴叫聲則是酷似黃牛,一旦聽到牛蛙的叫聲,就可以預知到產卵期即將來臨,產卵期過後牛蛙就會停止鳴叫。


一,牛蛙養殖需要掌握的科技

1,野外進行粗養:是可以分為全天然放養和半粗放飼養兩種類型的,常見的養殖管道則是有水庫養殖,沼澤養殖,湖泊養殖,河道養殖,稻田養殖。這是可以比較充分利用到天然餌料以及其他的一些自然條件,從而去圈定一定的養殖範圍,投放牛蛙的種苗,適當的來增喂一些餌料,定期的進行採收和捕捉。

2,集約進行精養:我們也可以利用人工餌料和非農耕地,去採取人工方法來進行建造池塘,進行集約化精細管理的一個養殖管道。再根據飼養場地的差別,我們也可以分為池塘養殖,場區養殖,庭院養殖,室內養殖,恒溫養殖等等的幾種管道。

3,建造蛙池:養殖場我們是應該要在冬暖夏涼,遠離嘈雜,交通便利,供電充足,這樣是以方便進行養殖生產。其中,水源條件的好壞可以說是養蛙成敗的關鍵問題,一般情况下,一定要水源充足,排灌比較方便,水質的要求則是需要沒有污染,從而會達到漁業的水質標準。

4,巡池查看:每天早、中、晚都是需要進行巡池一次,檢查篩絹網是否會出現一些破洞,如果有破損的話,一定要馬上進行修復才可以,因為這樣是可以防止牛蛙的外逃,從而可以保證二十四小時不間斷地流水,每天至少要達到百分之三百的換水率才可以。

5,飼料的投喂:其實飼料主要還是以浮水性配合飼料為主的,餌料的投喂也應該要做到“四定”,那就是定點、定時、定量、定質。投喂之前的半個小時是需要先將配合飼料用清潔的水進行泡濕,這樣是可以使飼料稍微的進行軟化膨脹,也可以預防餌料吸收池中的一些污水,避免牛蛙在進食以後,它們的腸胃會發生一些疾病,也可以促進牛蛙對於營養方面的吸收。

6,分級來進行飼養:大家在牛蛙的飼養當中,為了防止牛蛙會出現互相殘食的一些現象,我們需要每隔一段時間就要及時的去將規格相差比較大的一些個體來進行篩選的分級哦,然後再規格一樣的牛蛙進行同一口池來進行飼養,這樣完全可以防止出現大蛙吃小蛙,也可以注意控制一些養殖密度的哦。

二,牛蛙養殖池建造

養殖池是牛蛙進行養殖的最基本設備。進行集約精養牛蛙需要建造各種養殖池,野外放養也必須建有種苗池,通常要考慮到牛蛙的繁殖特點、變態過程、自相殘殺習性(大蛙吃小蛙,小蛙吃蝌蚪)和冬眠習性的需要。牛蛙各不同發育階段應進行分池飼養。一般建造一個規範化的養蛙場應包括蛙的產卵池、孵化池、蝌蚪池、幼蛙池、商品蛙池和種蛙池6類養殖池,各類池建造數量、大小以及建造與否,主要依據養殖對象、養殖方法、養殖規模和場地大小而定,其各類池的建造要求如下:

(1)產卵池又叫親蛙池,池水要求20-30釐米深為宜,陸地約占全池面積的1/3,陸地靠水處應築成斜坡,以便於親蛙登入棲息。產卵池的面積要大,為便於觀察親蛙產卵情况和采卵,其面積一般為15-30平方米為宜,要建成長方形。或利用原有的成蛙池作產卵池,不再專門建產卵池。池水較深時,應有1/3的地方水深在15-20釐米。產卵池要求安靜蔭涼,夏季應注意遮蔭,水中有水草,以利繁殖。產卵池最好建2-3個,以供不同產卵期的親蛙抱對、產卵使用。

(2)孵化池孵化池不必太大,2-3平方米即可,水深要求20-40釐米。孵化池要用磚石水泥砌成,不宜建泥土池,池底最好鋪上6釐米厚的沙子。規模小的養蛙場也可以不建孵化池,而用蝌蚪池代替或在產卵池中放置網箱進行原地孵化,或挖土坑鋪料薄膜建造臨時性孵化池。

(3)蝌蚪池小蝌蚪池最好建水泥池,也可建土池,蝌蚪在孵化池中稍養大後移入蝌蚪池。蝌蚪池的面積宜稍大,一般通常為20-30平方米,水深30-80釐米,此規格易控制水質和便於管理,池過小水質易變壞,過大管理不方便。蝌蚪池的池壁坡度宜小些,約3:10(斜坡起止點間的高度差與水准距離的比值)。池中可種一些漂浮性水生植物,水面下10釐米處設定餌料臺。

(4)幼蛙池可專門用來飼養變態後2個月內的幼蛙,囙此時幼蛙的捕食能力較差,此期需要加强護理,是人工馴食死餌的好時機。幼蛙池建造面積不宜過大,要按養蛙的規模數量、管理水准的高低來靈活决定,陸地占1/4,池水深15-40釐米,池壁堤坡為3:10。池的四周要植樹綠化,為蛙創造良好的生活環境。

(5)商品蛙池商品蛙池主要用於進行大規模牛蛙生產,用來飼養2個月以上的幼蛙和成蛙。蛙池規格大小因養殖數量和養殖管道而异,若進行野外散養管道,則不需要專門建設商品蛙池,只要將水庫、沼澤、江河、稻田、藕田等稍加改建,即可作為商品蛙生產基地。若發展集約化精養牛蛙,就需要建造商品蛙池,且數量要多,以便於大小分養。池的大小可靈活確定,只要水深能保持在20-40釐米,冬季能達80-100釐米水深,進出水方便,能够防逃即可。一股水陸面積為3:2為宜,若為流水,陸地面積可適當新增,以提高養殖密度。池壁應具有一定的坡度,池四周或中間應有洞穴,以便於牛蛙登入和棲息。若在室外,養殖池還應進行陸地的綠化或夏季搭遮蔭棚。池的形狀,各地多為長方形。

(6)種蛙池該池多用於種蛙苗繁殖場,高密度飼養生活力强、產卵量高的青壯年蛙,以减少產卵池的建造數量,待發情期再移入產卵池。種蛙池的建造規格可與商品蛙池一樣,其蛙池大小可根據種蛙多少而定。一般不宜太大,以便於投食和觀察發情等日常工作。

三,養殖好牛蛙,需要做到以下幾點:

1、定期巡池、及時記錄

每天早晨與傍晚必須巡視養殖池,及時記錄氣溫、水溫、水質、蝌蚪生活狀況(如有無浮頭現象,上次餌料吃剩情况等),發現問題及時處理。對於剛孵出的蝌蚪以及變態高峰期的蝌蚪,尤要注意觀察及管理。

2.控制水溫與水位

最適宜的水溫為23~30℃,若水溫高於35℃,則要及時換水。將原池水排出1/4~1/2,引進水溫較低的清潔水。如水質污染,也需採取類似的換水措施。

水位一般宜保持水深40~60釐米左右。養小蝌蚪或水溫較低時,水位宜低些,相反則應高些。

3.控制水質

蝌蚪池的水質應清潔,水中溶氧量應大於3毫克/昇,鹽度小於2‰,pH值6.6~8.2之間。水質的好壞一般可用肉眼看水色來估測:

瘦水:水較透明,水中浮游生物較少。

較肥水:草綠帶黃--較混濁。水中綠球藻、隱藻類很多,還有部分黃綠藻。

肥水:淡黃褐帶綠--混濁度較小。水中蛙藻、金藻、黃藻較多,還有部分綠藻。黃褐色--混濁度較小。水中主要含蛙藻。油綠色--混濁度較小。水中主要為隱藻和綠球灌。一般用發酵後的糞肥施於池水中多呈此水色。

病水:紅色帶棕--混濁。水中含有大量繁殖的紅色甲藻。蝌蚪吃後不消化,且污染水質,使蝌蚪中毒。搶救辦法是及時移走蝌蚪,然後清理池塘。

水質的惡化(病水),除因某些浮游生物過度繁殖引起外,還可能由於腐殖質發酵、食物殘渣腐爛、水中缺氧,水源被工業及生活用水污染,蝌蚪因病蟲為害致死而屍體腐爛、病菌蔓延等原因引起。

水質污染變質現象一經發現,則要採取換水的辦法解决,換水時不要猛然使水溫等生態因數差异太大,一般換水量為1/4~1/2,並注意掌握換水時間。養殖蝌蚪最好處在肥水及較肥水中,在人工投餌的情况下,處在瘦水中也可以。

4.經常保持池水清潔衛生

(1)發現水面有懸浮雜物、浮膜、死去的蝌蚪等動物,要及時撈出處理。

(2)餌料臺要經常取出洗刷、用漂白粉液消毒或日光曝曬殺菌。蝌蚪吃殘後留在餌料臺上的食物,要及時清除,以免在池水中腐爛。

(3)經幾個月飼養後,池底如積有污泥及灑施後沉水的食物殘渣,要及時清除。

5.及時處理蝌蚪嚴重浮頭現象

水溫較高時,黎明前後蝌蚪一般在水面上浮頭,此外天氣异常悶熱也會浮頭,此時必須立即換水或開增氧機。

6.做好擴池工作,保持適宜的放養密度

一般情况下,剛孵出至10日齡的蝌蚪養殖密度以每平方米1000~2000尾為宜;11~30日齡以500~1000尾為宜;30日齡至變態為幼蛙之前以100~130尾為宜。密度的確定與蝌蚪生育期、體型大小、供餌狀況、管理水准等因素有關,可因時、因地及具體條件不同而改變。

7.做好蝌蚪越冬管理工作

在溫帶地區自然條件下,一般從11月至來年3月份即進入越冬期,具體管理工作如下:

(1)使池水保持1米深。使底層水溫可保持在5℃左右,即使表層水凍結、積雪,蝌蚪也能安全越冬。

(2)準備好補水、補氧設備及措施。如發生水位下降或水溫低;底層污泥發酵而缺氧情况時,可及時灌水、充氣。最好在越冬前做好池底污泥清理工作,以减少耗氧量。

有條件的池塘,可以控制水溫在15℃以上,如能達到20~30℃,則蝌蚪仍能正常生長變態。

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