烏雞比較容易養殖，烏雞的抗病能力强，適應性廣，管理簡單，生長的速度很快，大規模養殖的話，70-100天即可上市出售，利潤相當可觀。
烏雞的營養價值高，膽固醇含量低，含有豐富的不飽和脂肪酸、胺基酸等營養物質，經常食用，可以調節生理機能、增强免疫能力，起到滋補身體的作用，所以消費市場一直很大，未來也會一直新增。前景看好。
隨著人們的生活越來越好，對於家禽的要求也越來越高，人們有能力和需求消費一些珍稀家禽，烏雞就是非常合適的家禽，未來的銷量會越來越高。
烏骨雞投資成本多少？
1、雛雞費：指雞場為更新雞群而購人苗雞的費用。
2、飼料費：包括雞群實際耗用的各種飼料的價值。上年庫存的飼料應折價列人當年開支；年底庫存節餘的飼料應折價轉為下年開支。
3、薪水：生產人員的薪水獎金、勞保福利費等。
4、固定資產折舊：房屋（雞舍、庫房、飼料間、辦公室、宿舍等）的折舊年限一般磚木結構房15年、土木結構房10年。設備（雞籠、飼料加工設備等）的折舊年限一般5年，耕耘機、汽車折舊年限10年。固定資產修理費按折舊費的10 %計算。
5、管理費：指非生產人員的薪水、獎金、福利、差旅費等，還有交通費、水電費、維修費、低值易耗品費等。
6、燃料及水電費：指雞場生產過程中所消耗的燃料和水電費。
7、醫藥費：指養雞生產過程中發生的醫療、藥品、防疫等費用。
8、運輸費：指雛雞、產品運輸的一些費用。
其他：指上述8項以外的支出。
烏骨雞養殖利潤多少？
1、商品產蛋雞：主要靠出售商品蛋（保健蛋）、淘汰老雞、雞糞等。
2、種雞：主要靠出售種蛋、淘汰老雞、雞糞等。對每只商品產蛋雞經濟的核算現舉例加以說明（飼養期為66周齡）。
3、投入：雛雞3.5元/只，飼料費計128元（每只雞40千克，單價3.2元/千克），工資福利1.5元，防疫醫藥衛生費1.4元，運輸費0.3元，折舊0.2元，燃料及水電費1 2元，墊料費0.5元，低值易耗品費0.5元，企業管理費1.1元，合計138.2元。
4、產出：產蛋18個（每個蛋0.8元），計144元。淘汰雞每只巧元。雞糞72千克（每千克0.05元），計3.6元。合計162.6元。
5、純收入=產出-投入=162.6元-138.2元=24.4元/只。
怎麼提高養殖效率？
1、雛雞的消化機能弱，所以一定要喂簡略消化的飼料，加半熟的小米餅拌入熟蛋黃（按18只雛雞每日拌1個），10日齡後可以在飼猜中參與10%～20%玉米麵，8%～10%切碎的青飼料，1%～1.5%的骨粉，1%~ l.5%的魚粉和0.5%清水洗淨的細砂粒。30日齡後可以改喂粉料混合切碎的青菜，並參與骨粉、魚粉。貝殼粉等，一同每天還要喂l～2次粒料（如小米、大麥、小粟等）。
2.在雛雞孵出後的第一二周，每天在飼猜中加人0.04%的痢特靈，用來控制烏雞的副傷寒和雞白痢杆菌病。15日齡後，每天喂含0.01%的痢特靈的飼料，然後間斷1－2天再喂。到45日齡後，要留心防治雞蛔蟲病。在8、25和66日齡可接種雞新城疫疫苗。如發現病雞要當即隔絕。關於生長快慢紛歧，體質强弱不勻的要進行分群飼養。
3、對雛雞應根據不同的生長發育期，留心保溫文防潮，要堅持環境空氣新鮮，光線滿足，欄舍枯燥。飲用水要清潔衛生，食槽、飲水器每天要洗刷乾淨，每半個月要用氫氧化鋼熱溶液消毒一次。墊草要勤曬勤換。
4、母雞在冬天要補償光照.一同進行精心的飼養處理，才華多產蛋。據試驗，冬天把光照時間延伸至13～14／小時，一同供給營養豐盛的飼料可前進產蛋率22%。具體方法是：從11月至次年1月，用15～60瓦燈泡，每天5時到18時，17時到20時，24時到後半夜2時，給子光照和補飼。在補償光照時，不要俄然明暗，防止引起雞的緊張。
5、及時給抱窩雞“醒抱”。烏雞簡略抱窩，並且時間長，因而要留心及時“醒抱”。醒抱的方法許多，其間一種最簡練的方法是喂仁丹，作用好。具體做法是：發現抱窩的雞要及時在每天早上和晚間各喂仁丹15粒左右，連喂3～5天。然後，供給滿足的優質飼料。這樣一般7～12天后就可以恢復產蛋了。