鱷龜又名小鱷魚龜、肉龜，原產於北美洲及中美洲。鱷龜長相奇特，粗看酷似一條鱷魚，保持原始龜的特徵，是水棲龜類，生活在淡水或半鹹水中。鱷龜飼養條件簡單，對溫度適應能力强，冬季不怕冷，可自然冬眠，夏季不怕熱，抗病能力强，生長速度快。對水質要求不高，無污染，較乾淨既可。
鱷龜長相酷似鱷魚，集龜和鱷魚於一體，故稱鱷龜。其頭部較粗大，不能完全縮人殼內，脖短而粗壯，領背長有褐色肉刺，眼細小，嘴巴上下頜較小，吻尖，尾巴尖而長，兩邊具棱，棱上長有肉突刺，尾背前邊三分之二處有一條鱗皮狀隆起棱背，並呈鋸齒口狀，背殼很薄，上皮以棕褐色為主，偶爾棕黃色，背部具有三條模糊棱，並有放射狀斑紋，後緣呈齒狀，腹部白色，偶有小黑斑點，幼時黑色，四肢粗壯，肌肉發達，爪子尖而有力，善於爬行。
人工飼養的條件下，可喂魚，猪肉，牛肉及家禽內臟。植物類食物可喂蘋果，菜葉。在自然條件下飼養，初春、初冬每天喂一次，在中午氣溫較高時投喂。春未到深秋這段時間是龜吃食旺季，每天投喂二次，時間宜在上午9～10點和下午4～5點，上午喂飼料總量的40%，下午喂60%。
飼料品種很多，配合飼料也可以。但要注意，大的要切小，硬的要用水泡軟，生熟均可。小幼龜要多喂營養豐富的飼料，並盡可能切細碎些，以利於消化。不可喂變質飼料。也可適當搭配些植物性飼料，如瓜果等。
鱷魚龜的家要够寬敞，在魚市買的養烏龜用的玻璃鋼有樓梯的那種。他有時候會爬到上面曬太陽，說到曬太陽，龜雖然說是冷血動物但是也是喜歡曬太陽的，不能把它們放在陰冷黑暗的角落了也不能長期泡在水裏要不然他的殼會爛掉。至於水，放到他身體的一半左右就可以了。重要的是一定要有一塊比龜身體要大的石頭放在他的家裡，讓他可以趴在石頭上曬太陽。
餵食鱷魚龜的食量很大除了肉以外他也吃蔬菜，有的鱷龜還吃草。
初春初冬的時候每天喂一次最好在這一天溫度最高的時候喂。
春末到深秋是龜吃食的旺季一天就要喂兩次了（記住不是分兩次是喂兩次要加量哦）上午9~10點下午4~5點上午的占一天總量的40%下午60%。
養鱷龜冬天的時候沒有給他加溫，因為怕他一年四季都進食會長的特別大，所以還是按照正常的自然節的屬於他的生物鐘來飼養的。（如果你養他是為了繁殖就請冬天加溫至25度左右）一般冬天的溫度，達不到龜龜深度冬眠的溫度，所以我養的龜龜都是進入淺冬眠期（不進食活動量少但是有時候會起來曬太陽）要是進入深度冬眠期就要把它放在稍冷的地方，給他準備細沙，他會鑽到裡面冬眠，然後在表面鋪上濕的面巾紙要及時更換保持濕度身體不够強壯或者小的龜龜就不要讓他冬眠了，否則他會一睡不起的。
還有鱷龜長大了以後，兇猛的性格會越發的表現出來，拿它的時候要從後面拿如果不想讓他那麼兇猛，可以是常用小棍碰他的頭，讓他知道，和你凶是沒用的，慢慢的他知道凶也沒有用，就磨練出來。
家中養鱷魚龜有好處嗎？
首先，飼養龜龜可以能鍛煉飼養者的耐性和愛心
龜比較好養，龜耐饑耐渴，即使家裡人出差幾個月，也不用擔心餓死
龜性情溫順，憨態可掬，適合各個年齡段各個階層飼養。（但是鱷龜是個例外，小時候還好，慢慢長大會很凶）。
養鱷龜應該注意什麼？
1.如果家裡池塘養殖，最好將塘底用水泥或瓷磚，因為鱷龜會打洞逃走；
2.最好同批購買飼養，不同批次種群會產生打鬥，容易損傷死亡；
3.取鱷龜蛋時注意母龜是否在你附近，比較護蛋往往有攻擊性，做好警惕準備；
4.鱷龜產卵比較挑土壤，應當上松下緊，不容易被雨水沖刷走的那種地形。
一般把成年鱷放在比較大的水池內飼養，最大的約0.5公頃。池水較深，一般可達1~1.5米。由於池水太深，不能天天換水，為保持池水清潔衛生，在池的一側修建一任意形的水池，作為投食的地方，這樣就可防止鱷吃剩下的殘留食物污染整個水池了。餵食水池較小，所以可以經常將水放幹清洗。同時，為了遊人觀看鱷方便，在成年鱷池的上方，架設了寬1.5米的曲折回廊。既便於遊人觀賞，又利於對鱷的管理保護工作。
生活習性
鱷龜是食肉動物，也會吃腐食。其食性廣而雜，小魚，小龍蝦，各種貝類及各種水果蔬菜等都是鱷龜獵食的對象，野外個體還會捕食蛇類，鳥類。
在美國密歇根州，幼龜甚至會吃植物。它們一般會在缺乏食物的情况下或是夏天才會如此。當它們成熟時，它們會變成雜食性，對魚類的數量並不構成威脅。漁民盛讚它們捕魚的能力（用舌頭引誘獵物）。小魚往往是幼龜的食物來源。它們差不多任何東西也會吃下。它們主要是吃魚類及死魚、無脊椎動物、腐肉及兩棲動物，也會吃蛇或其他龜，亦會吃鳥。飼養下的大鱷龜會吃任何肉類，包括牛肉、雞肉及猪肉，但要先引誘大鱷龜“開食”。成年的大鱷龜也曾獵食細小的鱷魚。