秋季來臨,竹林中的金蟬鑽入土中,產下卵並逐漸變成蟬蛹,在羽化前被一種蟲草菌寄生。當生活條件適宜時,就開始萌生菌絲體,吸收蟲體的營養,最終蟲體被菌絲體完全佔有而只剩下一個軀殼。
萬物復蘇時節,菌絲體漸漸從蟲體頂端鑽出,探出土壤表面,形成大量的分生孢子,就像開花一樣,故而得名蟬花。由於它稀罕少見,比較寶貴,所以也叫金蟬花。
金蟬花多分佈在中國南方諸省。竹蟬常見於毛竹產區,是蟬擬青黴的重要寄主。此蟲6年1代,每代5齡,常年生活在土壤中,以老齡若蟲最易感病。當氣溫18-24℃,相對濕度>80%的溫暖濕潤季節,在淺土層活動的老齡若蟲,接觸帶菌的土壤發生感染。到翌年6、7月份,溫濕度合適,發病死亡蟲體前端長出淺黃色或蛋黃色孢梗束,突破表土,伸向地面,形成我們常見的蟬花。
金蟬花幾月生長?
金蟬花的形成十分獨特,它是金蟬幼蟲生特病態的一種表面,是蟲菌相依的一種特殊組合體,在每年秋天時就會鑽入到土中,然後慢慢的變成蛹,但是在羽化前被冬蟲夏草所寄生,在外界的環境達到一定的條件時,就會形成菌絲體。
金蟬花是是蟬花的一種,和冬蟲夏草一樣同屬於蟲生真菌,是苦竹蟬感染蟬擬青黴後而形成的“蟲”“花”複合體,又稱為“大蟲草”,為6-17年生;冬蟲夏草為兩年生。金蟬花含有的藥物活性成分、功效和冬蟲夏草相似,僅有藥性的差別,金蟬花為寒性,冬蟲夏草屬溫性,適宜人群基本相同。
金蟬花什麼時候采是最佳?
金蟬花必須在長出地面後的2~5天內挖出。其中最佳的時機是在它長出地面後的第二天的黎明到來之前。
選擇該時機挖掘的原因:一旦金蟬花出土,必須在2-5日內挖掘,不然的話,金蟬花的高營養就會在土地中腐敗;且采挖的最佳時機是出土的第二天黎明前的原因是,此時確保了金蟬花的出土適宜環境。
采挖後的保存措施:應立刻進行包裹,不要接觸陽光。有古書言記載:“蟬花,掘之,存不易,鮮有過旬者”也就是說剛摘的新鮮金蟬花不易保存,“鮮有過旬者”是指一般10多天就發黴腐爛變質了。
金禪花的保存:
低溫保存法:新鮮金蟬花可低溫保存,把它放入冰柜裡面冷場可保存一個星期左右,另外把它放入冰柜的冷凍室,可保存一年時間不變質,這是保存新鮮金蟬花的方法,也是最理想的方法。
乾燥保存法:先把它放在通風的地方風乾,然後保存在陰涼乾燥的地方。
泡酒保存法。把金蟬花泡在白酒中。
金蟬花的市場價格怎麼樣?
就現時市場上來說,一般金蟬花有野生金蟬花,也有人工金蟬花兩種;野生金蟬花的價格,對於人工金蟬花的價格是比較貴一些的;金蟬花一般按照品質來區分價格,分為三等,普通品質的金蟬花售價是在500元一斤左右,中等品質的在500-1000左右;而野生的金蟬花價格普遍都在1000以上;當然還有更加貴的,精品野生金蟬花價格一般都是為一萬元左右,售價高的都接近3萬元一斤。不過,對於一些藥店中的金蟬花,價格普遍都是在100-200左右的,這種金蟬花的質量一般都比較底下。而且金蟬花的價格都是隨著市場變化而變化。
金蟬花的上市季節在什麼時候?
金蟬花,是一種非常特殊的植物,是蟲和草的結合;由於特殊的生長原因,一般採收時間是在6月底到8月初開始陸續的上市了。這個時候的價格都會比平時的市場價格要低一些,畢竟是大量上市,價格自然會畢竟地;不過,期間也會夾雜著一些野生的金蟬花上市,想要購買高品質的金蟬花,那麼最好是認准野生的來選購,購買的時候,得提前接受它的價格。
金蟬花品種怎麼挑選?
金蟬花一般按照品質之分,分為三等。一等品質的金蟬花,一般色澤上都是金黃色,夾雜著白色的品相,外表飽滿,形狀突出,售價最高,不過這樣的金蟬花,在市場上是非常少見的;最常見的就是二等金蟬花了,呈現為金黃色或是雜白色,色澤暗淡,看起來像是銅氧化一樣,二等金蟬花是普通消費者都可以接受的價格;最差的就是三等,色澤略帶黑色或是灰褐色的,白色看起來不明顯,這種品質的金蟬花,多為劣質產品,食用對於身體健康是有一定壞處的。