南美白一畝大概需要投入1萬左右，具體的要根據自己的實際情況，如果有自己的養殖池塘或是人工成本低，那麼投入的成本就會低一些。
1、池塘條件改造：池底改造、修建閘門
①需開挖池塘，達到水深2m，向排水口傾斜，比降0.2%；
②池底鋪防滲水塑膠布，面積6670m2，單價2元/ m2，共花費13340元；
③進、排水閘門至少各一個，三道閘槽：外（粗濾網）、中（閘板）、內（錐形濾網），花費1200元；
此項費用共計14540元。
2、硬體設施配寘：水泵、進排水管道、增氧機、電纜
①柴油機+水泵：6000元；
③水車式增氧機（浙江富地）:1900元/1.5kw，每臺可供5-7畝高密度精養蝦池，配備2臺計3800元；
④電纜：1000元。
此項費用共計11000元。
3、清塘：底質改良劑
放苗前20-30天，進水20-30cm，按生石灰1-2kg/m3或漂白粉（有效氯25-32%）50ppm全池潑灑，2天后排幹，80-100目網進水60-80cm。消耗生石灰2668kg，價格200元/噸，共計600元。
4、肥料：雞糞、無機肥、生物餌料
進水後需立即施肥，按氮磷比5:1，每畝施氮肥1-2kg，以後每2-3天施肥一次，用量是首次的1/2；雞糞與生石灰發酵，採用吊帶法懸於池壁以延長肥效。新蝦池可按每畝15-20kg（幹重）施放發酵雞糞。7-10天培養後，透明度30-50cm，褐色、黃褐色或綠色可放苗。消耗氮肥50kg，此項共計500元。
5、蝦苗
無公害蝦苗不超過180元/萬尾，每畝投放10萬尾，成本共18000元。
6、生產用藥品：常規消毒藥品、水（底）質改良劑、微生態製劑
①常規消毒：10-15天/次漂白粉1-2ppm PV碘1ppm等
②水質保護劑：15天/次沸石粉、膨潤土、麥飯石粉（80-120目），20-30kg/畝；白雲石15-20ppm
③活菌製劑：如特效護水寶1-1.5kg/畝/15天此項費用約3000元。
7、餌料：配合飼料、鮮雜魚、貝類
①根據配合餌料飼料係數1.2，可產出成品蝦10T（分析見“Ⅱ、效益”），約消耗配合飼料12T，單價5000元/T，費用共計60000元。這是此項成本的最高估計值，養殖中後期會投喂大量鮮活餌料以節約成本並提高蝦的生長速度。
②鮮活餌料需消毒處理後方可投喂。此項費用約60000元。
8、能耗
①增氧機：放苗半月不開；半月到一月夜間間斷開，一月後夜間全開，白天間斷開，投餌時停機1-2h。總功率3kw，養殖期約4個月，共計開機時間1500小時，累計耗電4500度，單價0.6元/度，繳納電費2700元；
②水泵：柴油機使用柴油1桶，成本8*180=1440元。此項費用總計4000元。
9、人工：科技人員、短工
①共有科技人員3人，至少可管理蝦池60畝，每人年薪20000元，10畝分攤科技人員薪酬10000元；
②為了及時、專業地完成硬體設施安裝及改造、成品對蝦出塘等工作，需當地雇用短工幫忙，可按60元/人/天計算，1200元應足够。此項費用共計11200元。
10.其它：捕蝦網、繩索等
共計1000元。
根據上述預算，完成每十畝南美白對蝦的第一個養殖週期，共需投入成本123840元。
對蝦養殖利潤有多少？
共投苗100萬尾，成活率50%，成品蝦規格70-80頭/kg，由此計算可產出成品蝦6.7T，收購價格應該不低於25元/kg，銷售收入167000元。
利潤：
綜上，完成首年每十畝南美白對蝦的高密度精養，可創造純利潤43160元。
對蝦養殖管理要點有哪些？
一、池塘條件
蝦池面積約3畝左右，水深2.5-3.5米，每口池塘架設增氧機1-2臺，放苗前蝦池進行徹底清塘，有條件的最好進行清淤，冬季蝦池排幹水、曬池。放苗前，蝦池一次性注滿水，配有蓄水池的可以逐漸加滿水，池水進行徹底消毒，放苗前半個月至一個月，根據水質情况施肥，施微生態製劑，調節水質，培養天然餌料，使蝦苗肥水適時下塘，保證池水的pH值、氨氮、亞硝酸鹽等均在最佳範圍，大大提高對蝦的成活率。
二、投放健康蝦苗
蝦苗質量的好壞，是養蝦成功的科技關鍵，選擇活力强、健康無病、規格整齊的蝦苗投放。放養密度一般在10萬-15萬尾/畝。放苗後的一周至三周沒有出現大量死亡等異常現象，攝食和生長較好，說明蝦苗質量好：如果放苗後的一個月內，出現大量死亡或持續不斷死亡現象，說明蝦苗本身質量有問題，應該及早放弃，避免重大損失。
三、投餌
在放苗前半個月，投喂鹵蟲鮮活餌料，輔助投喂人工配合餌料。營口地區鹵蟲資源豐富，其營養價值高、新鮮、可口，是一種高蛋白的動物性餌料，投喂鹵蟲，蝦苗的生長速度快，蝦苗體質強壯，大大增强機體免疫能力，再加上是肥水適時下塘，池中有充足的天然餌料，並輔喂人工配合飼料，蝦苗入池後前期的成活率高。蝦苗成活率高，是保證高產的科技關鍵。
對蝦養殖的中後期，以投喂人工顆粒餌料為主，輔助投喂鹵蟲鮮活餌料，以餌料投喂後的30-40分鐘吃完為好。顆粒餌料不要有剩餘，以防變質、壞水，鹵蟲在投喂前應注意其來源，喂前要消毒處理後再投喂，以防帶入病原。
四、水質管理
配有蓄水池的，蓄水池水徹底消毒後，方可注入蝦池。建議每次換水量為30至40釐米為宜。沒有蓄水池的，一次性加滿水，補注淡水，促進對蝦的生長。在養殖中後期，水質不宜過肥，以防止引起纖毛蟲病等，因為高密度養殖，投喂的餌料和排泄的糞便都很多，蝦載量也大，水質相對較肥，所以要控制池水的肥度。
另外，池水不宜過瘦，高密度養殖，應保證蝦池裏有一定的生產力，要確保池水的相對穩定，不能忽肥忽瘦，水體不能突然轉水變色，水體的生物和理化名額在短時間內不能大起大落、大幅度變化，要保證藻相、菌相平衡。養蝦先養水，以確保有良好的生態環境。
五、疾病防治
以預防為主，早發病早治療，以防止病毒和細菌、纖毛蟲併發症。對蝦病毒病具有一定的潜伏期，條件好時不發病，條件差時爆發。高密度養殖，很容易引起細菌病和纖毛蟲病。要定期施用消毒劑和殺蟲劑，以預防為主，嚴防纖毛蟲大量繁殖。
如果纖毛蟲大量繁殖，蝦體和鰓上大量寄生，很難一次性徹底殺死，特別是對蝦鰓上，纖毛蟲大量繁殖，勢必引起爛鰓等細菌病，兩病併發，嚴重影響對蝦的體質，攝食和活動力、免疫能力下降，此時很容易引起病毒病暴發。近年來有一些實例，忽視了纖毛蟲病的預防和治療，最終導致病毒病併發，導致養蝦失敗。在對蝦脫皮時，嚴禁施藥或刺激性大的藥品，防止對蝦偷死池底。
六、日常管理
經常監測水質變化情况，如水溫、溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽、透明度等，量測蝦的生長情况，經常檢查蝦的攝食和餌料剩餘情况，做到及時調節投餌量，天氣悶熱或陰雨天，及時開增氧機、投施增氧劑或顆粒氧，以保證上下水層有充足的氧氣。充足的氧氣是養蝦的關鍵，是水質的重要名額，養蝦的過程中，施藥、蛻皮或天氣不好時，蝦農都會施用顆粒氧，連續4年養蝦成功，確保池水中有足够的氧氣是非常重要的。