基圍蝦既可以淡水養殖也可以海水養殖，關鍵是你進的蝦苗是淡化的還是海水的苗，你可以帶著你要養殖的區域的水（中層和底層水）到育苗廠化驗一下，量一下水的鹹度，育苗場就會根據你的水體幫你淡化一部分蝦苗，你拉回去就可以直接放入池中飼養了。
基圍蝦引種海水蝦池養殖技術
基圍蝦引種海水養殖面積30畝，經過3個多月的精心管理，收穫時對蝦平均體長達到10cm，共產對蝦1550Kg，平均畝產51.6Kg，畝產值2064元，總產值61920元，30畝蝦池獲純利31290元，投入產出比1:2.1。此養殖技術的成功，有望解決我區多年來中國對蝦病毒性蝦病給養殖業帶來的經濟損失，也必將為我區今後充分利用蝦池面積，提高產量，新增效益，起到推廣應用。
1、資料與方法
1.1池塘選擇
基圍蝦海水養蝦池坐落在膠州灣北岸上馬鎮灘塗養蝦池的下游，進排水方便。蝦池面積為30畝，共二池，池水深為1.2—1.5米，長方形，池底平坦，底質為半泥底（泥底池塘淤泥在5cm內）池週邊無污染，進排水系統完善，進水口用80篩絹網過濾，以防野雜魚進入，排水口設置密網，以防蝦苗逃逸。
1.2清池消毒
海水養殖池放養前首先清除池內沉澱淤泥，其次每畝用生石灰100—150公斤，化漿全池潑灑清池（也可留池水7—8cm，畝用10—15公斤，漂白粉全池潑灑消毒）。殺死病原體、寄生蟲、細菌等，抑制病毒發生，改善蝦池的PH值，消毒時間一般在放苗前15天左右。
1.3施肥培水
清池消毒10—15天后，即向池內注入經過過濾的新水，然後每畝水面施入經發酵的有機肥（人糞尿、牛糞、豬糞）100公斤左右，尿素2公斤，過磷酸鈣1公斤，培養池中基礎生物餌料（新池施肥量需加倍）。10天左右水色轉肥呈淺黃綠色，即可適當放苗。
1.4放苗時間
基圍蝦引種養殖一切準備工作就緒後，選購活潑、健康，規格在0.7—1cm的蝦苗，在2000年6月12日中午12時從流亭機場（從廈門汕頭運來），接運到上馬海水養殖池放養，共放基圍蝦蝦苗50萬尾，計數後分別放入1號池和2號池。放苗時天氣晴朗，東風4—5級，中午1:00時水溫26—27℃，鹽度28‰，池水水位40—60釐米，PH值7.2——8.5。
1.5苗種運輸
苗種運輸時採用泡沫保溫箱，箱內裝有尼龍塑胶袋，袋內轉水，放苗、沖氧、封口，一切工作就緒後，從廈門汕頭飛機廠空運青島流亭飛機場。每個泡沫保溫箱內裝蝦苗5萬尾，共10個保溫箱，接到蝦苗後，用大頭車運到海水養殖池放養。
1.6苗種放養密度
苗種運至養殖試驗池放養時，計數入池成活率60%以上，蝦苗規格1.0釐米，1、2池共放苗數量30萬尾，平均畝放苗1萬尾。
1.7投餌時間、數量
蝦苗放養前期主要靠施肥培育浮游生物為主。從6月20日開始以投喂鹵蟲為主。每天投喂一次（200—250斤），即下午6時左右，7月22日以人工合成餌料為主，每天投喂100公斤，每天兩次，即早晨5時占40%，下午6—7時占60%，8月份每天投喂三次，共125公斤，即早晨5:00、下午6:30，夜11:30，投餌量各次占總投餌量的30%、40%和30%。9月1日至收穫前，這段時間由於氣溫水溫降低，對蝦的攝食量减弱，生長緩慢，投餌量降低，還要根據蝦的體長、密度合理投喂，每天投喂二次，早晨6時，晚6時，投餌量是前期的一半，各占50%。根據基圍蝦的攝食規律，採取傍晚夜間清晨投喂，並設定定點投喂的管道（每池設6—8點），以便檢查攝食情况，隨時調整投餌數量，確保對蝦吃飽，正常生長。