養殖青蛙主要要具備“六證”在手才可以：
《野生動物馴養繁殖許可證》：首先我們要知道，青蛙現在屬於保護動物，所以你首先需要到當地林業部門申請辦理《野生動物馴養繁殖許可證》，這個證書只有省級林業部門有權利準予，所以老張建議你先辦這個，一般要求繳納保證金幾萬元的。
《營業執照》：盈利為目的的養殖，所以你就必須辦理營業執照，去當地工商部門辦理就可以了，這個一般不難。
《動物防疫合格證》：有了這個證書你養的東西才能流進市場，代表著養殖的過程符合標準防疫流程，代表生產健康，一般去當地畜牧首長那裡申請辦理就可以了。
《養殖證》：國家要求水養的必須辦理的一個證件，其他就不多做解釋了，這個到當地農業部門去申請辦理就可以了，也不算難辦理。
《畜牧獸醫資格證》：這個按規定是必須要有專業獸醫資質的人在你養殖場的，但是前期一般找個外邊具備該資質的獸醫商量一下，達成合作關係一般就可以了。
《稅務登記證》：搞生產怎麼可以不交稅？這個很好理解了，營業執照下來之後一個月內去當地稅務辦理就好了，沒什麼好解釋的。
青蛙屬於國家三級保護動物，有些特殊品種屬於二級保護動物。所以，養殖青蛙，想要通過許可比較困難，需要經過農業、林業、畜牧等等部門的許可審批，要做好心理准備。下麵，介紹其中最為重要的兩個證件的辦理：
一、《國家重點保護野生動物馴養繁殖許可證》
《國家重點保護野生動物馴養繁殖許可證》，要向縣級以上的林業部門申請。而這個證，又分為兩個證件，分別是野生動物馴養繁殖許可證和經營利用許可證。
辦理野生動物馴養繁殖許可證需要準備的資料：《野生動物保護管理行政許可事項申請錶》、國家重點保護野生動物馴養繁殖許可證申請表申請人身份證戶口名簿等證明材料馴養繁殖所需要的資金來源證明、野生動物救治及飼養人員科技能力證明、市縣林業管理部門的稽核意見、申請馴養繁殖各種野生動物固定場所及設施的說明資料等等。
經營利用許可證需要準備的資料：《野生動物保護管理行政許可事項申請錶》、申請人身份證戶口名簿等有效證件、證明國家二級或省一級陸生，野生動物或其他產品合法來源有效檔案和資料、申請利用經營所需要的場所和投入情况說明、市縣林業部門的稽核意見。
二、《動物防疫條件合格證》
動物防疫條件審查申請表；
養殖場所的地理位置圖，各功能區佈局平面圖；
設施、設備清單和人員配備情况說明；
管理文字制度電子版和紙質版。
將以上材料準備齊全之後，到當地獸醫部門進行申請即可。
現在就業環境嚴謹和提出了更高的要求，對於自己創業的追求是很多人的夢想。特別是對於農村出來的朋友，想著都市呆的很累，想回到農村去發展，自然回歸了農村想找點項目或者說事情來做是能理解的。
對於農村有利的條件非常多，環境優美，空氣清新，自己或許還有土地可以搞種養殖，有著種養殖發展農業很有優勢的條件。針對這邊提出的養殖青蛙，有很多種青蛙可以養殖，要求和申請辦理手續也是不一樣的。你若想考慮養殖牛蛙，建議不要考慮，牛蛙本身屬於外來物種，繁殖能力是很强，而且成長速度蠻快，當年可以收益。現在火鍋店飯店這些使用的大部分是牛蛙，價格相對便宜。另外牛蛙養殖會造成環境污染，臭氣熏天，整個養殖池環境惡化嚴重，在我們這今年開始政府已經督促各鄉鎮嚴格管控牛蛙養殖，並逐步要取締。
如若想養殖，建議可以養殖林蛙，但林蛙屬於國家保護動物，需要到林業部門辦理《野生動物馴養許可證》，《野生動物經營利用許可證》，還有石蛙的養殖也是不錯，但這兩種蛙的生長週期比較長，正常需要2-3年才能長成150克一隻左右的成品蛙出售，需要一定的資金和科技，要堅持幾年才能收益讓很多人望而卻步。
跨省運輸青蛙要什麼手續？
到當地的畜牧局辦理跨省運輸檢驗檢疫證明。
養殖青蛙有補貼嗎？
相關部門對養殖青蛙沒有什麼政策。養殖肉牛、肉驢、肉羊有政府補貼政策。這個承包每個村有每個村的政策的。那得看山的環境和位置了，緯度和海拔不能太高，還得有水源，青蛙不能長時間缺水的，尤其是皮膚，還有樹蛙咱這沒有的，那是在熱帶叢林裏的，你去雅魯藏布江大峽谷估計能看到在山上的青蛙。
青蛙養殖必備：
1、要有足够的場地和水源。應有適宜青蛙生長的環境，如林地、窪池、水塘為好；
2、要有足够的飼料來源。青蛙僅靠天然吃蟲是長不快的（除非在山上養林蛙），必須喂養活的蚯蚓等，還要有肥料來源養蚯蚓（青蛙僅逮食動的食物）；
3、要選擇好養殖種類，如當地適合養什麼，是青蛙、牛蛙、林蛙還是蟾蜍，價格用途是不同的；
4、要有市場需求和銷售管道。可考察附近飯店、飯店，要有一定的需求量，養了能賣出去。