青蛙人工養殖對於養殖戶而言是一個難題，青蛙養殖收益大，在收益大的同時青蛙養殖投入大，風險大，青蛙養殖存活率是關鍵，青蛙養殖市場現狀我國青蛙養殖具有“三大”特性，即投入大、風險大、收益大。青蛙養殖勝利的關鍵在於青蛙養殖的存活率，由於目前我國青蛙養殖技術比擬落後，形成青蛙養殖存活率比擬低，據調查，由於疾病災禍的緣由，有養殖戶養殖青蛙存活率只要20%，這樣不只使得養殖戶損失了人力、物力、財力，也不利於生態的均衡。
青蛙如何養殖？
一、池塘建設
青蛙養殖池塘分為孵化池和養殖池。
1.孵化池的建設
根據蝌蚪孵化數量來設定孵化池大小，通常孵化池面積要求在1畝以上。水體過小，水質不易穩定。
2.養殖池的建設
養殖池大小一般以200平方米為宜，東西走向，同時每個池塘均應設有進排水管道。池塘高40～50釐米，池塘中間有環溝，環溝寬約60釐米、深40釐米，中間留出3～5米寬的灘塗，供青蛙夏天上岸休息使用。
青蛙如何養殖？青蛙人工養殖技術
在灘塗上方佈置遮陽網，高約80釐米，或種植撒播水稻，主要用於夏天遮陽、防高溫。每個蛙池之間用40目以上的網片分割開，高約1米。同時整個養殖場用圍網架起網棚，進行封閉式遮蓋，避免鳥類捕食青蛙。
二、孵化方法
青蛙繁殖時間一般集中在3—4月。每天清晨收集卵塊，應在產卵後2～3小時采卵。這時受精卵外的卵膜已充分吸水膨脹，受精卵可以在卵膜中轉位，從而使受精卵的動物極朝上，植物極朝下（受精卵動物極呈黑褐色朝向上方，植物極乳白色或淡黃色，朝向下方。）注意不要隨意翻轉卵塊，避免受精卵的植物極和動物極發生顛倒。
孵化池中可放置網箱進行孵化，網箱資料採用100目以上的尼龍網。架設網箱時，網箱上下全部固定，避免風吹導致網箱晃動，吃水深約50釐米。網箱中間放置塑膠框，用於盛放卵塊。通常一個塑膠框中放5～10個卵塊，每個卵塊約2000粒卵。若沒有準備充足的孵化池，也可將卵塊直接移至成蛙養殖池，此時的投放密度一般為每平方米投放0.2～0.5個卵塊。養殖池水位要保持最高水位。將卵塊投放於塑膠框中，同時塑膠筐固定在環溝中。
青蛙養殖有什麼風險？
最近兩年青蛙養殖技術取得突破，各地養殖迅速崛起，2017年出現了養殖高峰，產量有可能出現翻倍，近三年來，隨著可攝食靜態餌料的青蛙品種出現，青蛙養殖可全程投喂全人工配合飼料，養殖產量一路走高，畝產可達1500～2500公斤，青蛙養殖產業迅速擴大。現時青蛙養殖主要集中於湖南益陽、常德，湖北潜江等地，四川、江西等地也有零星分佈，廣西、浙江等省也有農戶嘗試用稻田養蛙。
人工養殖青蛙存活率低的緣由？
一、敵害
蛙類自身自我維護和對外防禦才能比擬弱，通常都是被動規避或經過維護色來維護本人、抵禦外敵；在養殖青蛙的過程中，鳥類、蛇類、鼠類、黃鼠狼等均為青蛙的天敵，防治措施極為重要。
由於生理和環境的變化，關於剛上岸的幼蛙，順應環境才能比擬差，生命力脆弱，在遇到枯燥的環境、暴曬的烈日微風雨拍打等對幼蛙都是致命一擊，招致青蛙養殖存活率低。青蛙雖有良好的游泳才能，但不能長期的在水面生存，暴風雨進排水措施不通暢時，對青蛙來說也是致命的傷害。
二、病害
在養殖過程中幼苗、幼蛙因受環境、氣候、養殖不當等呈現出血病、氣泡病、腹水病、腐皮病、歪頭病等，直接影響了青蛙養殖的存活概率。
在近兩年的養殖過程中，各個疾病根本都有相應的防治措施，但用藥管道辦法規範不一，特別是歪頭病關於現階段的養殖戶來說，是一個頭疼的問題，根本上沒有治癒的辦法，避免病害的關鍵是從養殖環境動手，水源、飼料、日常管理措施等，防重於治。
三、餌料
青蛙只吃活食，野生條件下通常捕捉飛蟲，幼蛙的食物主要有蚊蟲、小型昆蟲、昆蟲幼體等，普通蛙類吃蒼蠅，蚊子，蝗蟲、螻蛄、青蟲、蚯蚓等昆蟲蠕蟲等，而人工養殖主要以飼料為主，不利於幼蛙消化，影響幼蛙存活率。
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