蜜蜂將採集的花蜜注入一個個的六邊形孔洞中進行釀制,最終形成我們吃的蜂蜜,而由這些六邊形組成的整體便是蜂巢了,市面上售賣的巢蜜也就是沒有搖過蜜的蜂巢,那麼蜂巢要怎麼吃才好?
最簡單最佳的食用方法是:連巢帶蜜直接嚼著吃,既可减少營養流失還同時清潔口腔和牙齒。
當然還有一些小夥伴們也可以切塊下來泡溫水喝,別有一番風味,但需要注意的是水溫最好控制在60度以下,否則蜂巢(主要為蜂蠟)融化冷卻後掛在杯壁是比較難清理的哦。
此外,老巢蜜還有一種食用方法,那就是泡酒喝,最好選用低度的米酒,泡制三十天左右,再用紗布瀝出飲用即可。
蜂巢的吃法技巧有哪些?
1、直接嚼著吃
蜂巢平時可以直接嚼著吃,就像嚼口香糖那樣,取一小塊蜂巢,直接放在嘴裡慢慢嚼食,把嚼出的蜂蜜慢慢咽下去,最後餘下的殘渣可以直接吐掉,這樣最有利於人體對蜂巢中營養成分的吸收,對提高身體免疫力有很大的好處。
2、蜂巢炒雞蛋
蜂巢平時還可以用來炒雞蛋,再用它炒雞蛋時需要把蜂巢提前烘乾,然後研成粉末狀,每次取出五克和一個雞蛋,放在一起調勻入鍋炒熟,在空腹的狀態下吃下去,每天早晚各服用一次,能快速治療人類的氣管炎與哮喘。但是在用蜂巢炒雞蛋時一定要注意不能放鹽,不然會讓它的食療功效會變差很多。
3、含服
生活中的蜂巢還可以放在嘴裡,長時間含服,還不如以前,可以把蜂巢直接切成兩釐米見方的塊狀,然後直接放在嘴裡,把它壓到舌頭下麵,慢慢含服,含服的時間最少要在15分鐘以上,最後再把餘下的殘渣吐掉,這樣能有效治療鼻炎,連續含服幾天以後能讓鼻炎症狀很快減輕。
蜂巢蜜的作用與功效有哪些?
1、延年益壽
蜂巢蜜能延年益壽,它含有多種天然活性成分,能啟動人體內的組織細胞,而且能促進免疫細胞再生,提高人體造血功能。另外平時多吃一些蜂巢蜜,還能調節內分泌和神經功能,能延緩多種衰老症狀發生,經常食用可以延年益壽,延長生命。
2、增强人體抗病能力
蜂巢蜜中含有豐富的免疫球蛋白,還含有一些天然多糖和多肽,這些物質被人體吸收以後,都能促進免疫細胞再生,也能新增人體內免疫球蛋白的數量,可以讓身體抗病能力明顯提高。
3、防癌抗癌
平時多吃一些蜂巢蜜,還能防癌抗癌,因為它含有活性成分能提高人體內巨噬細胞的吞噬能力,抑制消滅人體內的多種病毒,能有效預防細胞癌變,减少癌症發生,除此以外,蜂巢蜜還能消炎殺菌抗病毒,它對人類的頑固性鼻炎和氣管炎都有一定預防和緩解作用。
什麼人不可以吃蜂巢蜜?
1、易過敏人群
蜂巢蜜中所含的主要成分為果糖和葡萄糖,此外還有多種純天然活性成分,還有一些純天然花粉、蜂蠟以及蜂膠,這些物質成分都是一些易過敏物質,這對於身體易過敏的人群來說,食用蜂巢蜜很容易導致身體過敏,從而讓身體出現一些不適的過敏症狀,這樣對於身體健康是不利的。
2、高血糖人群
一般來說,蜂巢蜜內含的主要成分果糖和葡萄糖,都是易於人體吸收的成分,進入身體以後,不需要經過消化就被身體直接的吸收了,從而導致血糖快速的上升、而如果是本身就有高血糖的人群,食用蜂巢蜜以後,那麼會直接導致血糖症狀加重,會使糖尿病高發。
3、未滿一歲的嬰幼兒
蜂巢蜜雖然所含營養豐富,但是對於未滿一歲的嬰兒來說,卻是不適合吃的。因為蜜蜂在採集花蜜、釀制蜂蜜的過程中,或多或少的帶有一些細菌,尤其是肉毒杆菌是存在比較多的
4、肥胖人群
生活中,如果你是屬於肥胖人群的話,那麼是不適合吃蜂巢蜜的,因為在蜂巢蜜中所含有的糖分,進入身體以後會直接轉化成為熱量,而且人們吸收過量的糖分以後,那麼會導致身體內脂肪過量的堆積,從而進一步的導致身體出現發胖的情况發生。