泥鰍滑溜溜的身體，圓頭圓腦的外型很可愛。泥鰍常常是我們餐桌上的美食，很多人都知道泥鰍可以吃，但不知道泥鰍也可以作為觀賞的動物。無論是家庭少量飼養泥鰍，還是專門的飼養場養殖，飼養泥鰍也有很多需要注意的事項。
泥鰍的養殖方法
一、泥鰍飼養要點：
1.泥鰍屬溫水性魚類，生活在15—30℃範圍內，飼養在最適24—27℃的水溫範圍。
2.雌雄泥鰍的鑒別方法，可觀其外表：雄的頭尖，胸鰭窄長，身體與尾端一樣粗細，尾尖上翹鰭條基部有一骨質薄片；雌的頭呈橢圓平型。雌鰍的產卵力極强，一條雌鰍初夏至初秋能產4000粒以上的卵，一般年產2—3次，產卵萬粒以上。
3.由於泥鰍屬雜食性魚類，所以無論米糠，或者麥、蠅蛆都可以作餌料投喂，一般日投三次即可。投喂量一般據采食情况自行確定。
4.泥鰍的飼喂過程中，可以適當地補施些有機肥，但在施肥時，一定不能過多過頻，並且要勤換池水，一般10—15天換水一次。
5.要捕獲泥鰍，首先要把池水放幹，採取捕大留小的辦法，以確保池內有一定數量的鰍苗，利於繼養和高產。
6.隨著鰍種的生長，逐漸加深水位到應有的深度，平時淺一些，炎熱高溫時可加深一些，並經常注入新水，保持良好的水環境。
7.秋末冬初，水溫降至10℃～15℃，泥鰍攝食量降低，即可進行捕撈。
二、飼養泥鰍常見錯誤：
1、泥鰍和黃鱔切莫混養一池，因為黃鱔要吞食泥鰍。有些養鱔池投放泥鰍是避免黃鱔互相纏繞在一起。
2、飼養泥鰍的器皿要够高。如果是用池飼養，那池的邊緣壁一定要高出水面1.5尺左右，因泥鰍好動，以防竄逃。
3.不分季節，隨便養泥鰍。“夏至”是養殖投放的最佳期，要抓住時間放種苗，而且泥鰍也有冬眠的習慣。
4.不更換飼養泥鰍的水。我們要定時向池中注入新水，如果發現泥鰍冒頂吞食空氣或浮頭嚎水，就應立即注入新水，也可用氣管池中打氣，以緩解水中缺氧。
養泥鰍的利潤和前期養殖成本計算
一、水泥池效益分析：一個10平方米的水泥池建設費用300—400元，種苗可投放30斤，收購1斤泥鰍苗9—10元，泥鰍苗安10元計算：30斤×10元/斤=300元；飼料自己配製：每增重一斤泥鰍所耗飼養成本1.1元，經4個月的飼養我們按4倍來計算，飼養成本在4.4元，飼料成本396元，藥物15元，一個10平方米的水泥池總投資1100元，可產泥鰍120斤，短短4個月時間產值1440元，年純利：（1440元（產值）-300元（種苗）-396元（飼養成本）-15元（藥物）=729元純利）。每畝可建50個10平方米的池子，一畝年產量泥鰍可達6000斤，每斤價格12元，產值7.2萬元。减去成本，每畝獲利3.6萬元以上。
網箱效益分析每畝池塘設定50口網箱，網箱所花費用3000元（使用3年，每年折300元），每畝用種苗1000斤，每斤10元，計10000元，飼料費12000元，藥物以及其他的開支750元，每畝投入總成本約25750元。每畝產泥鰍4000斤，每斤價格12元，總收入48000元。减去成本，每畝獲利22250元，。加上網箱外花白鰱及青蝦收入更高。
二、泥鰍並不難養殖，但關鍵是要學好科技。聽說湖南懷化市新民生態養殖有限公司主要從事養殖黃鱔、泥鰍、四大家魚、養豬、養雞、蚯蚓、黃粉蟲，另向外提供優質的皇竹草種，公司面向全國開展生態養殖技術培訓。具體不知道這公司好不好，但公司老總上過中央台的科技苑節目，應該是非常有實力吧。
三、網箱養殖泥鰍投資一畝地的成本為25750元。具體費用先看一個網箱的費用：一個網箱60元；需購20斤野生泥鰍，計200元；飼養4-6個月後增重4－6倍，至少可達80斤，每增重一斤花費4元飼料成本，總飼料成本即為240元，如果大量採用自己繁育的蚯蚓作飼料可降低成本20%；藥物費用15元；以上共計515元。
養殖泥鰍要投資多少錢
1、泥鰍池的建設：池塘養殖泥鰍我們每口池塘得挖一米深：按市面是挖據機每小時工時費用為200元，1畝池塘工時為4小時，費用為：200x4=800元。
2、泥鰍苗費用：養殖泥鰍肯定得有種苗，按市面費用每斤20元，一畝池塘要投苗400斤左右，費用為：20x400=8000元。
3、飼料費用：每畝池塘的泥鰍從投苗開始就要餵養飼料，我們費用算1000元。
4、管理費用：這個日常的管理工作，我們算400元。
5、防逃費用：這個費用因為第一次投資，我們按每畝費用為4000元。後期第二批這個費用可以扯平。
現在我們來仔細算一下一畝池塘養殖泥鰍投資多少錢：
800+8000+1000+400+4000=14200元。
同時再加上其他的一些費用，我們總共估算為15000元左右。
由於防逃費用自從第二批泥鰍養殖時可以不算，第二批泥鰍養殖費用在一畝池塘為10000元左右。