我國泥鰍在國內外市場上深受歡迎，銷路很廣。從1995年至今泥鰍連續十多年走俏市場，年需求量10-15萬噸，但市場只能供應5-6萬噸，缺口較大，拉動價格連年攀升至每公斤26-32元，國際市場對我國的泥鰍需求訂貨量連年新增，尤其是韓國，日本需求量較大。那麼利潤到底有多少怎麼分析？
成本：
1、水面租金
假設水面租金為600元/畝/年（各地不同，可以自行調節數據），2畝的泥鰍塘，水面租金成本大概在1200元左右。
2、種苗購買資金
兩畝水面，投放泥鰍苗1200斤，以28元/斤計算，需33600元。
3、飼料成本
1200斤苗大概需要投入飼料5000斤，餌料成本15000元左右。如果養殖池中的水草，腐殖物，水生物，浮游生物豐富，再加上自產的米糠，麥麩，豆渣，蔬菜等作為飼料，那飼料成本肯定會大大降低的，利潤會更高。
4、其他費用
其他費用主要包括漁藥，水電，人工薪水，鰍池改造等，總計8000元左右。
泥鰍養殖期一般在3-5個月左右熟，綜上所述，養殖總成本約60000元左右。當然以上是按照全國平均標準來計算的。如果考慮到科技水准，市場價格等波動性的因素，以及其它無法預期因素的影響，總投資成本也會有所差异。
收入：
養殖兩畝水面的泥鰍，投苗1200斤，產出大概在6000斤左右。商品泥鰍的市場價格（按保守價）估計為15元/斤計算，6000斤的泥鰍總收入就是90000元。人工養殖泥鰍每年可投苗2-3批，這樣畝產效益應該就是幾倍。
利潤：
假設一年投苗3次，那麼收入就是270000元，成本180000元，利潤就是90000元。
不過泥鰍養殖不同的養殖管道起利潤也不一樣。下麵主要幾種養殖模式具體分析一下。
一、水泥池效益分析：一個10平方米的水泥池建設費用300—400元，種苗可投放30斤，收購1斤泥鰍苗9—10元，泥鰍苗安10元計算：30斤×10元/斤=300元；飼料自己配製：每增重一斤泥鰍所耗飼養成本1.1元，經4個月的飼養我們按4倍來計算，飼養成本在4.4元，飼料成本396元，藥物15元，一個10平方米的水泥池總投資1100元，可產泥鰍120斤，短短4個月時間產值1440元，年純利：（1440元（產值）-300元（種苗）-396元（飼養成本）-15元（藥物）=729元純利）。每畝可建50個10平方米的池子，一畝年產量泥鰍可達6000斤，每斤價格12元，產值7.2萬元。减去成本，每畝獲利3.6萬元以上。
二、網箱效益分析每畝池塘設定50口網箱，網箱所花費用3000元（使用3年，每年折300元），每畝用種苗1000斤，每斤10元，計10000元，飼料費12000元，藥物以及其他的開支750元，每畝投入總成本約25750元。每畝產泥鰍4000斤，每斤價格12元，總收入48000元。减去成本，每畝獲利22250元，。加上網箱外花白鰱及青蝦收入更高。
網箱養殖泥鰍投資一畝地的成本為25750元。具體費用先看一個網箱的費用：一個網箱60元；需購20斤野生泥鰍，計200元；飼養4-6個月後增重4－6倍，至少可達80斤，每增重一斤花費4元飼料成本，總飼料成本即為240元，如果大量採用自己繁育的蚯蚓作飼料可降低成本20%；藥物費用15元；以上共計515元。
現在泥鰍養殖的主要模式
1、高產精養模式
高產精養池是專門從事養殖泥鰍，不套養任何魚類，標準化魚塘，一般面積2-5畝一個池，長方形，水深可保持0.5-1.5米深，路面整齊，坡度一致。池塘內水面要培育1/4的水草，定時、定量、定點規範化管理的一種模式。
2、泥蝦混養模式
泥蝦混養模式，從事龍蝦養殖池塘、南美對蝦池塘、河蟹池塘內都可以套養泥鰍，每畝投放5-8公分幼苗200市斤，畝產可達1500市斤左右。這種模式大大提高了水面利用率，新增了經濟效率，同時泥鰍對蝦池可調优水質，補充氧氣；蝦便也是泥鰍一種很好的飼料，充分利用，真正做到採用生態農業養殖，綜合利用高效農業途徑，這種模式是今後養殖業上的發展模式。
3、泥魚混養模式
魚塘套養泥鰍，每畝投放6-8公分幼苗200市斤，每畝可達1500市斤。泥魚混養對魚類有選擇性，只能選擇四大家魚類混養，其它魚類則不能混養，特別是墨魚、財魚等食肉性魚類。這種模式在投放魚苗和泥鰍苗時的比例要適當，做到互相補充，起到綜合利用的目的。
4、稻田套養模式
選擇水源充足、排灌方便，水質清新，無污染，土質柔軟，腐殖豐富的田塊，面積可大可小，有條件的地方可以選擇連片田區，以便管理。種植水稻品種應是矮杆，抗耐肥力强，抗病力强的品種。作為套養地，沿田埂四周或對角線開挖魚溝，溝深0.3-0.5米，溝寬1.0-1.3米，在進水口或稻田四個角開挖魚溜，寬2.5米，長5-6米，魚溜面積一般在10平方米左右，角溝魚溜面積占稻田面積的8%為宜。每畝投5-8公分幼苗150-180市斤，每畝單產可達900-1200市斤。稻田套養主要控制水位，一般田面水深保持在10-20釐米，夏天高溫季節應儘快加深稻田水位，以防水溫過高燙死泥鰍。
人們對綠色健康的追求已經充斥了生活中的方方面面，尤其是口糧的安全，更是其中的重中之重。為此，泥鰍養殖也要從綠色環保的角度出發，採用生態有機的養殖方法，還泥鰍和人們的口糧一個生態安全的家。