泥鰍養殖最實用技術技巧【新手必備】?

“養護”新理念就是在“以防為主,防重於治”的科學理念基礎上注重池塘養殖環境,以及養殖對象體內微生態環境的健康養護。這直接影響泥鰍開花的質量和養殖的效益。泥鰍池塘極易滋生藍藻,藍藻爆發後爭奪其他藻類生長所需的營養和空間,容易引起pH值偏高,泥鰍進食後難以消化;藍藻死亡後會產生大量毒素,危害泥鰍的健康生長。

“養護”新理念就是在“以防為主,防重於治”的科學理念基礎上注重池塘養殖環境,以及養殖對象體內微生態環境的健康養護。


一.臺灣泥鰍

臺灣泥鰍,又名大鱗副鰍,屬鯉形目,鰍科,副泥鰍屬,是2011年興起的一個水產養殖品種,與其他品種魚相比,臺灣泥鰍具有生長速度快、養殖週期短、利潤空間大的優勢。現時,廣東地區臺灣泥鰍的養殖在國內比較集中和成熟,而廣東的主養區集中在江門新會(主要是三江鎮、睦洲鎮和大鼇鎮)、珠海斗門、惠東一帶。

二.泥鰍開花

過程:一般選用健康性腺成熟泥鰍作為親魚(母魚),打針催產,之後擠卵受精,兩天后形成水花賣給養殖戶(約50~100多萬/畝),一個月後養成小苗(1斤約1000~1500條),放到塘口進行泥鰍成魚養殖。

泥鰍開花的兩個關鍵控制點:

1.肥水培藻,保健養苗

放苗前的肥水培藻對泥鰍開花至關重要。施基肥可選用六抗培藻膏(或藻幸福)+新活菌王(或乳酸寶),肥水可以新增水體中多種營養元素,促進藻類和微生物的大量繁殖,不僅可以為泥鰍提供全面均衡的營養,同時可以起到解毒、淨水、穩水的作用。這直接影響泥鰍開花的質量和養殖的效益。

2.pH值穩定,控制氨氮

泥鰍魚花在水體pH值過高、水體溶氧過高的條件下,容易導致泥鰍下顎的位置出現氣泡,出現在水面漂浮、遊動困難,停屍(詐死)、不攝食的現象,一旦爆發,會導致泥鰍大量死亡。所以,保持水體穩定,平衡藻相和菌相對泥鰍的養殖過程有著非常重要的作用。

◇養殖重點:既要培養優質的開口餌料,又要控制pH值。

◇培養原則:以菌為主、以肥為輔,菌、肥兩者發酵後使用。

◇卓越方法:將乳酸寶(1桶5~6畝)或新活菌王與奶黃金(1包8~10畝)或健苗寶混合浸泡發酵一夜後全塘潑灑,這既可以控制pH值,又可培養有益藻類,輪蟲、枝角類、跳蚤等,為泥鰍提供優質的開口餌料。

三.選苗放苗

清塘進水後,放苗前可使用百安威(2畝/瓶),消除水體中的有害菌;第二天用淨水王或解毒超爽(3畝/瓶)解毒。

選苗要點:

泥鰍苗要選擇體表無明顯病灶、無寄生蟲、規格齊整、活力好的小苗。

放苗要點:

1.放苗前要注意因環境不同造成泥鰍引起應激反應,提前1~2小時用護苗露混水全塘潑灑,用量2畝/瓶。

2.放苗前須控制氨氮、亞硝酸鹽、pH值等名額在安全範圍內,前期PH值、氨氮、亞硝酸鹽高,會造成魚苗中毒、爬邊等問題,最後導致魚苗體質差、成活率低。建議用淨水王(1瓶2畝)、降解靈(1包2畝)解毒,通透水體,促進氨氮、亞硝酸鹽等有毒有害物質的揮發和降解。

3.拉網運輸過程中,易造成魚苗損傷,放苗後,由於應激或寄生蟲容易發生靠邊現象;建議放苗時用應激寧(1包2畝)增強體質,防抗應激,提高成活率。若有損傷,第二天用綠康露(1瓶1.5畝)潑水,抑制病原菌滋生,防止傷口繼發性感染。

警惕風險:

1.養殖全程切忌使用化肥來肥水(如碳銨,會導致水體中的氨氮過高,直接影響養殖的成敗),以免造成殘留直接影響泥鰍苗的生長。

2.泥鰍對pH值有很嚴格的要求,pH值應儘量控制在8.5以下。在肥水培藻的過程中,若水色過綠,pH值偏高,泥鰍苗很容易發生氣泡病,出現大量死亡的現象,建議使用淨水王(2畝/瓶)加紅糖(3~5斤/畝)混合潑灑,然後用乳酸寶來穩定pH值,這樣不僅可有效控制水體pH值,還可以降低水體中氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒有害物質的毒性。

3.在泥鰍苗腸道形成的期間,俗稱轉腸期(一般2.6cm之前)。需注意的是:投喂不能過飽,否則會影響腸道的呼吸功能。在這段時間,選用清源、金多維、酶解多糖、活性蒜寶等拌料,可增强魚苗肝臟的發育,促進腸道對營養物質的吸收,幫助魚苗安全度過轉腸期。

4.在育苗中後期,水體中有機物增多,塘底有毒有害物質新增,泥鰍容易滋生纖毛蟲、車輪蟲、指環蟲,建議常用黑靚、底改霸王等生物底改分解塘底有機質,活化塘底,清爽水體,從而降低其滋生寄生蟲的幾率。

四.成鰍養殖

在泥鰍的養殖過程中,傳統的“消殺”模式導致水體中藻類和菌類大量死亡,水體嚴重失衡。尤其在天氣變化頻繁和高溫天氣時,會導致泥鰍車輪蟲、指環蟲怎麼殺都殺不完,出現爛身、爛肉、出血等現象,隨之而來的往往是大量的死亡。所以用“養護”新理念代替傳統的“消殺”舊模式,從池塘養殖環境和養殖對象體內的微生態環境綜合考慮,注重從源頭减少應激反應,以達到增强泥鰍抵抗力,優質高產的終極目標。

1.水質養護

水質的好壞,優良水質穩定時間的長短,取決於藻相和菌相是否平衡。水體缺菌,水質不穩定容易倒藻;水體缺藻,水質容易渾濁。所以養一塘好水,就必須適時地定向培藻,培菌。

對於泥鰍養殖而言,水體老化、濁水、有機質增多,水體不穩定等很容易導致泥鰍出現寄生蟲、體表出血、爛身甚至死亡等現象。如果出現這些情况,先殺蟲,後用百安威來處理。培養良好的菌相和藻相,可以起到產氧、解毒、淨水、穩水的作用,為泥鰍的生長提供一個有利的環境,從而增强泥鰍的活力,提高其免疫力,達到高產值、高效益的養殖目的。

優質水體肥活嫩爽

不穩定水體倒藻

2.常見水質問題的防控方法

(1)如何維持水質穩定

定期使用六抗培藻膏+新活菌王(1+1用5~8畝)全塘潑灑,不僅可以長效穩定水質,而且能消除和防控亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、甲烷等有毒物質,還能防止倒藻、水體渾濁和泥濁,起到抗應激、穩定水體pH值的作用。

(2)藍藻的防控

泥鰍池塘極易滋生藍藻,藍藻爆發後爭奪其他藻類生長所需的營養和空間,容易引起pH值偏高,泥鰍進食後難以消化;藍藻死亡後會產生大量毒素,危害泥鰍的健康生長。建議定期使用黑靚+粉劑活菌王+六抗培藻膏維持水質穩定。經實踐證明,按此方法預防和控制藍藻,效果顯著。

(3)水質渾濁,底質腐敗易滋生寄生蟲

泥鰍養殖過程中易發生車輪蟲、指環蟲等病害,多數情况伴隨水質渾濁,導致泥鰍靠邊。尤其中後期投喂量大,底部糞便、殘餌、動植物屍體等積聚,耗氧大,底部易腐敗。建議養殖過程中經常用六控底健康+得立康(或樂底)(1+1用2~3畝)等淨化底部,抑制塘底寄生蟲的繁殖生長,减少病害的發生。

(4)中後期水體泡沫多,魚體髒

水中懸浮顆粒類物質多時,水體表面張力就容易結合大量微粒物質引起泡沫。有機質過多,魚分泌粘液過多,容易掛髒,鰓部較為嚴重。建議使用淨水王(1瓶3畝)、降解靈(1包2畝),促進水體迴圈代謝,加速有機質的降解,降低毒素,同時對泥鰍脫粘、潔淨鰓部的效果突出。

3.底質養護

在泥鰍高密度、高投喂量的養殖條件下,養護底質顯得尤為重要。底部的養護可參攷以下建議:

A.因底質惡化出現吃料慢、减料等情况,用六控底健康+得立康(或樂底)(1+1用2~3畝)配合幹撒,可全面有效改善底部環境,恢復吃料正常,提高魚的活力,可有效改善老濃、渾濁等危險水質,提高水體透明度,保持水質穩定;

B.遇高溫、低壓、悶熱、陰雨天、白撞雨等危險天氣,使用六控底健康+得立康(或樂底)(1+1用2~3畝),能起到增氧、護底、抗應激等作用,對緩解雨後高溫底部發熱、發臭引起的應激、狂遊、躁動不安等症狀效果突出;

C.養殖中後期,投喂量加大,池塘底部污染加重,極易造成氨氮、亞硝酸鹽、甲烷等有毒有害物質升高或超標,將六控底健康+得立康(或樂底)(1+1用2~3畝)混合幹撒,可消除耗氧因素,強效抑制腐敗菌和耗氧微生物的生長繁殖,有效控制氨氮、亞硝酸鹽升高,做到“養水、底環境,保泥鰍平安。”

D.實踐證明:不定期使用黑靚(1包3~5畝)和粉劑活菌王(1包2畝),可以避免因底質腐敗產生的氨氮、亞硝酸鹽等有毒有害物質的積累,同時可以抑制有害菌的繁殖,增强藻類的新陳代謝和pH值的穩定性。

4.科學投喂,平衡營養增免疫

(1)合理控料

一般控制在半小時左右吃完為宜,以七成飽為佳。每天實際投喂量根據天氣、水溫、水質等情况做調整。每口池塘最少設4個料臺。7~9月高溫季節,建議15天停料一餐,以調節腸道,確保健康。

(2)加强內服

經常選用清源(1%)、活性蒜寶(1.5%)、本草大康(1.5%)、健長靈(1.5%)等拌料,提高泥鰍對飼料營養的消化吸收,抑制病原微生物在消化系統內的繁殖,滿足其營養平衡的需求,增强免疫抗病能力,提高飼料利用率,降低餌料係數,而且對預防和控制腸炎效果突出。在水質、底質變化、pH值、氨氮和亞硝酸鹽變化期間,應儘量減少投喂。

(3)防控漲肚

在養殖過程中,泥鰍容易發生漲肚現象。因為泥鰍主要用鰓和皮膚呼吸,當水體溶氧不足時,便會出現上浮吞氣現象,用腸道輔助呼吸,防止缺氧。泥鰍腸壁薄且佈滿豐富的毛細血管,正常情况下,泥鰍吞氣後,氧氣被腸壁毛細血管吸收,剩餘氣體從肛門排出。但當泥鰍出現腸炎、消化不良等問題時,肛門排泄受阻,便會出現漲肚現象。此時務必配合健長靈、活性蒜寶(按每公斤飼料15~20g)拌料內服,促進消化吸收,恢復腸道排泄功能。當漲肚現象急劇增多並出現死亡時,以細菌性腸炎作內服處理,並配合+得立康(或樂底)(1+1用2~3畝)改良底質。

走出養殖誤區:

1.以為泥鰍不會缺氧,就少開或者不開增氧機,這樣容易造成塘底有毒有害的物質累積;

2.忽視水質和底質的管理。實踐證明,水質和底質養護得好,可以明顯提高產量,降低餌料係數。

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