可以養殖，就跟水稻養殖是一樣的道理，只不過要好管理一些，也比較好控制水溫和水質等，現在很多地方都用池子養殖，也就是無土，也是精密養殖，比一般池塘和水稻養殖都要高產，不過成本也相對來說要高一些。
水稻地裏能養殖泥鰍嗎？
可以的，泥鰍不擇水域。化肥就不能撒了會減產。算算賬咋划算再養。
1、稻田條件及改建方法
凡泥質、弱鹼性和無冷浸水上冒的稻田都可養殖泥鰍。選作養鰍的稻田面積不宜過大，一般以1000m2左右。田埂要加固，並埋下網片或塑膠布防止泥鰍鑽洞逃逸，進、出水口加設網攔，在田中開挖多個面積為2～3 M2、深60cm以上的坑。與坑相通，開挖縱橫數條溝，溝寬、深均為30～40cm，坑和溝的面積占稻田總面積的10%左右，為夏季高溫、施農藥化肥及水稻曬田時泥鰍的棲息場所，又便於集中捕撈。
2、放養
鰍種放養時間以水稻栽插初次耘田後為宜，放種前3～4d在坑、溝內施入腐熟的畜肥40kg/100 M2，培肥水質，然後每667m2放3～4cm的鰍種2萬～2.5萬尾。
3、飼養
鰍種放養後，投喂糠麩、枯餅、蚯蚓、蠶蛹粉、動物內臟等，前期日投飼量為泥鰍體重的5%～8%，以後為5%左右，飼料投放在溝、坑中。同時，根據水質情况及時追施肥料，每次追肥量15kg/100 M2。稻田應儘量少用農藥，必要時選擇高效低毒農藥，並在陰天噴灑。同時，保持水質清新，防止投餌施肥過量而影響水質。
水稻與泥鰍搭配混養可以嗎？
一、創造良好的環境
在稻田中開挖溝、幽，溝寬40釐米，深30釐米，形狀根據稻田的大小，分為口字形、田字形和井字形，幽寬1米一1.5米，深60釐米一70釐米，一般開在出水口位置，溝、幽相通。溝、幽的占地面積，主要根據養殖泥鰍的目標產量而定，溝、幽的面積及水體體積决定了泥鰍的承載量，如果每畝生產200千克泥鰍，在考慮泥鰍生長、曬田等因素的基礎上，則至少在稻田中需要開挖溝、幽的面積為150平方米，即占稻田面積的20%左右。
二、防洪防逃防敵害
措施泥鰍的逃逸能力較强，進排水口、田埂的漏洞、垮塌，大雨時水漫過田埂等都易造成泥鰍的逃逸，囙此，養殖泥鰍的稻田都要加高加固田埂，紮好進排水口，做到能排能灌。有條件的話，在稻田四周圍一圈網，可以較好地起到防逃的效果。在放養鰍種前徹底清塘，清除池邊雜草，保持養殖環境衛生，進水口要用鐵篩網圍攔好，嚴防野雜魚、水蛇、青蛙、水鼠、水娛蟻、紅娘華等敵害生物侵入。另外，水鳥也是泥鰍的天敵，應做好防護措施。
三、苗種規格不能太小
由於泥鰍幼體在發育過程中要經歷多次變化，到3釐米後，才發育完全，囙此，稻田養殖的泥鰍苗規格不能太小，否則影響存活率。建議稻田養殖的泥鰍規格要大於3釐米。四、泥鰍的科學投喂
泥鰍為雜食生魚類，在天然水域中以昆蟲幼蟲、水虹蛻、底棲生物、小型甲殼類動物、植物碎屑、有機物質等為食。但這些天然有機物質滿足不了泥鰍的生長需求，還應以飼料餵養為主，飼料的粗蛋白含量要達到35%才能滿足泥鰍的生長需要。建議投喂浮性顆粒飼料，日投喂2次，上午9~10時、下午5一6時。投飼量一般按泥鰍總體重的3%一5%計算，上午投喂日餌量的40%，下午投喂日餌量的60%。每次投喂的餌量以2小時吃完為標準，在飼料投喂中加益富源水生動物促長劑，有用利於泥鰍的生長，减少生病，也不會對水稻有影響。
五、稻田水質管理
日常應保持田中水質清新，適時加注新水。苗種放養後，稻田水深度保持在5釐米以上，養殖中期大約7月中旬，正是高溫季節，田間水深度應保持在10釐米以上。養殖期間一般3-5天換水1次，放入新水後可以加水中，投入益富源水產專用菌液，來延長投水的時間，可以7-10天換一次水。
六、稻田的施肥和用藥
一般養鰍稻田先前耕一次即可，在翻耕前每畝施用益富源em菌液10公斤左右，耕田與施肥綜合進行。施肥的原則應以基肥為主，追肥為輔；農家肥為主，化肥為輔，且少量多次。每畝田每季稻施基肥500千克，視水質情况施追肥。化肥不能使用氨水和碳錢，否則會造成泥鰍中毒。養殖稻田施農藥的最佳時間是在插秧前3-5天或插秧後5-7天。下雨前不可施農藥，在噴灑農藥前適當加深田水，以稀釋落入水中農藥的濃度，施藥時噴嘴要斜向稻葉或朝上，儘量將藥噴在稻葉上，以利提高防治病蟲效力，同時减少藥物落入水中對泥鰍造成危害。噴灑農藥後，要及時換水或在水中加益富源水質調節劑，補充有益微生物。由於是稻鰍共生養殖，在水稻用藥時，必須考慮到不能對泥鰍造成傷害，還要保證泥鰍的食用安全性，建議用純生物製劑比較好，特別推薦益富源em菌液，不能有泥鰍生長，對水稻也有增產的效果。