小龍蝦生長週期16至18個月，小龍蝦長得快，一般50至70天可出售，5至6月交配產卵。推薦閱讀：
小龍蝦的繁殖過程
小龍蝦一年繁殖一次，以5～9月為高峰期。小龍蝦的繁殖比較特殊，繁殖的大部分過程在洞穴中完成，故在平常的生產中難以見到抱卵蝦。卵巢在交配後需2～5個月方最後成熟，並進行排卵受精。受精卵為紫醬色，粘附於腹部游泳肢的剛毛上，抱卵蝦經常將腹部貼近洞內積水，以保持卵處於濕潤狀態。小龍蝦的懷卵量較小，一般在100～700粒，平均為300粒。卵的孵化時間為14～24天。小龍蝦幼體在發育期間，不需要任何外來營養供給，剛孵出的仔蝦需在親蝦腹部停留10天左右，方脫離母體。若條件不適宜，可在洞穴中不吃不喝數周仍能存活。當池塘灌水以後，仔蝦和親蝦陸續從洞穴中爬出，自然分佈在池塘中，有時親蝦會攜帶幼體進入水體之中，然後釋放幼體。小龍蝦雖然抱卵量較少，但幼體孵化的成活率很高。小龍蝦分散的繁殖習性限制了苗種的規模化生產，給集約化生產帶來不利影響。
1、建立巡池檢查制度。每天巡池，發現异常及時採取對策。
2、調控水質。保持蝦池溶氧量在5克/升以上，pH值7～8.5，透明度40釐米左右。每15～20天換一次水，每次換水1/3。每20天潑灑一次生石灰水，每次每畝用生石灰10公斤。保持水位穩定，不能忽高忽低。
3、加强棲息蛻殼場所管理。蝦池中始終保持有較多水生植物。大批蝦蛻殼時嚴禁干擾，蛻殼後立即增喂優質適口飼料，防止相互殘殺，促進生長。
4、防逃防病。汛期加强檢查，嚴防逃蝦。做好病害防治和敵害清除工作。
養小龍蝦的成本和利潤事多少？
每畝投放種蝦120斤左右，每環滾動式的繁殖飼養管道，每年畝產量可達3000斤左右，一次性投放蝦種，3-5年內不再購種投放，而且子系代不退化，不變異，畝產量長期保持不變。
現以每畝投放120斤種蝦為基數概算，每畝年產仔的母蝦只數為：
投放量120斤/畝×20只/斤=2400只/畝
1140只/畝×200只/次×2次/年=456000只/畝·年
種蝦從產卵到長成幼蝦過程中的成活率為8%至30%，按最低8%計算，則年產成蝦總數為：
456000只/年×8% =36480只/畝·年
產卵2-3個月即可上市，每只成蝦體重長到50克（約10只/斤），每畝年產總量為：36480只/畝·年÷12只/斤=3040斤/畝·年
則每畝年毛利為：3040斤×8元/斤=24320元/畝
淨利潤=毛利24320元-購種成本（120斤×48元）5760元=18560元/畝
怎麼養殖龍蝦？
第一：按季節增减投喂量
對於夏季高溫天氣而言，小龍蝦為了躲避酷暑，通常以穴居的管道來“越夏”；對於冬季而言，小龍蝦為了躲避寒冷的冬天，也是以穴居的管道來越冬。故而，在這兩個極端的天氣了，為了不使飼餌浪費，給小龍蝦投喂的飼餌應該减量。
第二：按時間投喂
小龍蝦在生長旺盛的時候，其飼料的供給會逐漸新增。又因為小龍蝦喜濕怕光，故而有晝伏夜出的生活習性。根據這個原理，我們可以在早上的時候降低小龍蝦的投喂量，而在夜晚的時候，應該新增小龍蝦的飼餌投喂量，使小龍蝦不會餓著肚子生活，同時還能節約一定的養殖成本。
第三：按小龍蝦的生長習性科學投喂
同一批次的小龍蝦，其脫殼的時間大致相同。在小龍蝦脫殼的前後，它本身是極度缺乏鈣源的。囙此，在這期間給小龍蝦投喂飼料時，養殖戶可以在飼料中混合一些含鈣高的物質，例如雞蛋殼的碎片或粉末，以此來加速小龍蝦的脫殼和長殼，從而使小龍蝦快速成長。
第四：按小龍蝦的病狀投喂
當小龍蝦得了軟殼病時，養殖戶可適當的在飼料中混合一定量的維他命D，來加速小龍蝦對鈣的吸收。當小龍蝦得了黑鰓病時，養殖戶又可以在飼料中混合一定量的維他命C，其添加比例為，每公斤飼料加入1克的維他命C即可。
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